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1、燕麦饼干的做法燕麦片100克 低筋面粉120克白糖50克 玉米油80克 泡打粉1茶匙 小苏打1/2茶匙全蛋液20克1.取一个盘子加入20克全蛋液2.加入80克玉米油 3.再加入50克白糖4.用筷子搅打均匀5.称好100克燕麦片6.加入碗里7.加入过好筛的低粉和泡打粉、小苏打的混合粉8.搅和成团9.用手一个一个做成饼干坯子10.将全部的面团都做成小饼子摆在烤盘内，放入180度预热好的烤箱内，中层，烤制22分钟，中间看颜色好了就加盖锡纸11.烤好之后在烤箱里再焖一会儿就拿出来芝麻法式小餐包的做法用料高筋面粉250克 面粉(高筋)适量 黄油(无盐)适量食盐3克 细砂糖15克 酵母(干)3克橄榄油15
2、毫升 芝麻(熟)15克 水160毫升1.所有食材用后油法揉至扩展阶段，加入黑芝麻揉匀2.将面团放入一个可密封的容器内，按扁面团，盖上盖子室温发酵1小时，接着放入冰箱冷藏发酵10至18小时3.取出冷藏发酵的面团室温回温1小时，然后在操作台上撒一点点的高筋面粉，放上面团用手轻轻按压排气，分成等量的6等份，整型成圆球状，收口朝下摆入烤盘内4.将面团盖上保鲜膜，进行二次发酵，等面团发至2倍大后掀掉保鲜膜，在表面筛上少许高筋面粉5.烤箱预热205，用锋利的刀片在中间划一条较深的割纹，将黄油切小条夹入割纹内6.放入预热好的烤箱内，中层200烤12分钟左右冰种杂蔬肠仔小面包的做法用料高筋面粉260克 酵母(
3、干)3.5克 鸡蛋30克 淡奶油21克 牛奶21克 黄油15克 食盐2克 水80克 糖40克 玉米粒（黄、干）适量 火腿肠1小片 沙拉酱适量 紫甘蓝适量一、制作冷藏液种：材料：高筋面粉80g 水80g 酵母0.5g1.将配方中的原料搅拌至酵母完全溶入面团中即可2.室温发酵1小时后,放入5度的冰箱中冷藏,至少16小时,备用二、制作主面团材料：高筋面粉190克，糖40克，盐2克，鸡蛋30克，淡奶油21克，牛奶21克，酵母3克，黄油15克馅料：紫椰菜、熟玉米粒适量，火腿肠一根切小片备用。表面挤沙拉酱适量做法：(注：我的做法一共是做了500克的粉量，但分成了二款冰种面包，所以揉面时间会比较长，要是只做
4、一个这样230克粉的冰种吐司，建设你看着时间，第一次揉15分钟，加黄油，再揉一个15分钟，就足够出膜的了)1.将发好的液种材料和其它面包材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里2.将装好材料的面包桶放进面包机里，就选择9和面的程序，让面包机自动面23分钟3.23分钟后，和面程序结束，加入黄油，然后再次选择9和面的程序，让面包机再次自动揉面20分钟。取出一块面团，拉开看到结实的大片薄膜4.将揉好的面团碾成长方形的大片5.将馅料搅拌均匀，再铺在面片的2/3的面上，稍用勺子压一下，这样粘的比较实6.将面团的1/3对折，再将另一边的1/3再对折，成长方形(具体看图哈)7.折好的面团切成长条，中间再割一刀，然后两头串中间翻一下，就是拧麻花状一样哈8.将整形好的面团，放烤箱里，烤箱里放入一杯开水，关上烤箱门发酵至八分满模的样子(发了约一小时，约2.5倍大)9.发好的面团表面挤上沙拉酱10.烤箱180度预热，放第二层，用烤盘上下火烤15分钟即可11.烤好的面包，放在烤网上放至微温时放入保鲜袋保鲜，等到面包完全凉透后就可以取出食用了潍坊生活信息大全，吃穿住用行，全在这儿！逛大集、赶早市数字电视缴费燃气缴费缴电费办理公共自行车卡潍坊快递大全潍坊常用电话有关潍坊的各种奇闻趣事、小道消息、风土人情、实用资讯，这里都有。微信公众号：weifang9919
