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1、大酒店机机电设计计手册I、基本本要求：一、供电电电源和和负荷估估算1酒酒店的电电源进线线宜有两两路高压压，且来来自不同同的高压压配电站站。2为为了保证证重要负负荷供电电，酒店店必须设设柴油发发电机组组作为应应急备用用电源，且且当市电电失电后后，发电电机必须须立即启启动并在在15ss内能投投入正常常带负荷荷运行，机机组应与与电力系系统联锁锁，不得得与其并并列运行行，当市市电恢复复时，机机组应自自动退出出工作并并延时停停机。应应急发电电机在普普通电源源出现故故障时须须应供应应的范围围如下：来自资料料搜索网网(n) 海海量资料料下载 100%的消防防楼梯和和消防出出口指示示灯 100%的变配配电间、
2、发发电机房房的照明明、工程程部办公公室和电电话总机机房的照照明 100%的总经经理办公公室照明明 100%的电梯梯轿箱信信号和照照明 50%的的客房走走廊的照照明 50%的的地下室室走廊的的照明 20%的的服务区区域包括括后台和和员工区区域灯 20%的的主要机机房的照照明 20%的的电梯机机房的照照明 15%的的所有公公共区域域的照明明 各部门办办公室须须供应22盏灯 每间标准准客房小小走廊11盏灯 每个收银银台1盏盏灯. 医务室照照明 保安部经经理办公公室照明明 冷藏，冷冷冻冷库库的照明明 航空障碍碍灯电源源 消防系统统电源 保安系统统电源 消防水泵泵电源 排烟风机机和楼梯梯正压送送风 发电
3、机房房和变配配电间的的插座 厨房排烟烟罩排风风机电源源 污水提升升泵电源源 集水井泵泵电源 污水处理理机房电电源 发电机供供油泵电电源 锅炉和锅锅炉水泵泵电源 生活水泵泵电源 计算机系系统，终终端设备备，打印印机和消消售网点点 计算机的的UPSS系统电电源 时钟系统统电源 电话系统统 冷库，冷冷冻冰箱箱等 在所有的的电梯中中必须选选择2台台电梯供供停电时时同时使使用（必必须提供供应急电电源，当当正常电电源断开开时，必必须能自自动切换换到紧急急电源，以以保持电电梯疏散散系统的的自动运运行。其其余的电电梯必须须返回首首层。预预先选定定的2台台电梯（消消防）将将用紧急急电源继继续运行行。 柴油发电电
4、机的储储油量必必须满足足48小小时满负负荷运行行。3主要要用电部部门以及及主要设设备设分分表计量量，如洗洗衣房、厨厨房、冷冷冻机房房、锅炉炉房以及及出租区区域；4配电电柜（箱箱）不能能暴露安安装在厨厨房、公公共走道道和客人人区域（客客人看不不到），应应在配电电房、服服务间或或开关小小间。5会议议室和包包房有22只FCCU以上上的，要要求由一一个温控控器控制制，不能能一个温温控器控控制一个个FCUU。二、照明明系统：1以下场场所的照照明亮度度必须是是可调光光的和可可变化的的(具体体方案可可由灯光光设计师师拟定)：所有有的餐厅厅、酒吧吧、会议议室、宴宴会厅、大大堂、多多功能厅厅、包房房。2煤煤气房
5、、日日用油箱箱间及危危险品仓仓库的灯灯具开关关，应采采用防爆爆型的产产品。3酒店的的公共大大厅、门门厅、休休息厅、大大楼梯厅厅、公共共走道、客客房层走走道、户户外庭院院、消防防楼梯及及前室、疏疏散通道道、地下下层走道道等非封封闭场所所的照明明控制开开关，可可设在服服务台(总服务务台或相相应层服服务台)等处集集中控制制或采用用BA控控制。对对于设计计标准较较高的酒酒店,上上述公共共照明部部分,应应本着节节能和安安全用电电的原则则,采用用自动感感应延时时自熄式式灯具或或者开关关。 4公公共走道道，尤其其客房走走廊，疏疏散门EEXITT出口指指示灯必必须横过过来装，保保证走道道两边都都能明显显看到。
6、不不只是仅仅仅在疏疏散门框框的上方方装一个个EXIIT出口口指示灯灯。或者者两个都都要（一一横一竖竖）疏散散诱导灯灯和出口口指示灯灯EXIIT必须须在室内内设计的的设计图图上表示示出来三、广播播音响系系统：1. 走道、各各公共区区域、电电梯骄箱箱内、大大堂、餐餐厅、宴宴会厅、会会议室、公共卫生间、酒吧、包房、员工餐厅、更衣室、服务间及各后台区域等都必须设应急广播。2. 背景音乐乐广播与与消防应应急广播播合用一一个线路路系统（客客房除外外，只设设应急广广播系统统），但但功率放放大器和和音源等等设备必必须分开开。消防防应急广广播必须须能自动动强切至至各个区区域。3. 消防应急急广播：a. 功放器须
7、须有足够够功率供供全酒店店楼层作作同时全全面广播播。应有有至少33个频道道(最好是是储藏在在集成芯芯片里)的预先先录制好好的不同同语言的的声音信信息, 能作自自动信息息广播。建建议警报报方案是是声光报报警器先先响约110秒, 放录录音广播播(约30-40秒秒), 再响声声光报警警器, 不断重重复循环环。b. 每每个喇叭叭须有金金属(或至少少为坚固固塑料)底箱作作保护, 每组喇喇叭回路路应有断断路及短短路故障障监测, 最少少设置 1台备备用功放放器, 备用电电池或UUPS应应能支持持系统作作最少 2小时时全楼广广播操作作。c. 消消防中心心要设置置应急广广播楼层层/区域域选择器器。较大大的酒店店
8、同时在在电话话话务员房设设置酒店店广播系系统（麦麦克风和和区域选选择器）。d. 紧紧急报警警广播喇喇叭应设设置在所所有公众众和后勤勤区域。特特别注意意以下区区域，公公共卫生生间、宴宴会厅、餐餐厅、贵贵宾房、会会议室、后后勤区、办办公室、厨厨房、值值班、主主要机房房、楼梯梯间(最少每每 2层1个) 及电电梯轿厢厢, 在电电话总机机房应带带声控调调节。设设有本区区音响的的地方如如宴会/舞厅、多多功能厅厅、酒吧吧、卡拉拉OK等, 须有有强切连连动且不不受音量量控制开开关控制制。4. 各餐厅酒酒吧、健健身房等等，除了了背景音音乐广播播，还要要安装独独立的音音响系统统。以播播放一些些特殊的的音乐。5.
9、客房内应应该有44套广播播节目，22套音乐乐，2套套当地的的广播节节目（FFM）。广广播节目目应设在在电视频频道上，通通过酒店店内部的的电视线线路传送送。6. 大宴会厅厅或大多多功能厅厅： 除背景音音响外，应应另设专专业会议议广播音音响系统统，且不不得与背背景音乐乐广播系系统合用用。 专业会议议广播系系统应具具有：扩扩声、混混声、调调音、录录音、监监听等功功能。 如大厅可可由活动动隔断分分隔，则则各类广广播系统统应分区区域相对对独立设设置。 设专业调调音调光光控制室室。7. 中型会议议室：背背景音响响喇叭应应具有外外接声源源功能。8. 所有独立立区域的的背景音音响均有有独立进进行音量量控制，但
10、但消防紧紧急报警警广播不不受其控控制。9. 各类专业业音响系系统和视视频系统统应由专专业公司司根据不不同的功功能要求求进行设设计。四、电话话系统：1程程控交换换机出入入局话务务量大，不不需要直直接拨人人功能，话话务台功功能较强强。为满满足旅馆馆客房管管理和旅旅客的需需要，应应提供房房间控制制、留言言中心、自自动叫醒醒、综合合话音和和数据系系统功能能，并能能与酒店店管理系系统的平平台友好好连接。2程控交换机容量应为客房数的2倍。五、有线电视及卫星电视系统：1.酒店店内部电电视节目目，必须须有当地地台，中中央台，境境外的卫卫星电视视节目。包包括：新新闻、电电影、娱娱乐、财财经、体体育等节节目。具具
11、体频道道由集团团酒店管管理中心心确定。2.自编编节目和和付费电电视根据据经营需需要而定定。3.客房房音乐广广播通过过电视机机播放, 因此此需设二二套音乐乐(CDD机)和和二套当当地调频频广播节节目。4.客房房音乐广广播或电电视节目目声音应应引入客客房卫生生间。5.双向向射频线线布线。6.所有有的多功功能厅、会会议室、餐餐厅、酒酒吧、员员工餐厅厅、健身身房、包包房、娱娱乐场所所等，都都要有电电视终端端1至33个。六、火火灾自动动报警系系统：除按按(火灾灾自动报报警系统统设计规规范)(GB5501116998)进进行设计计外，还还应有下下列要求求：1消消防应急急广播必必须在火火灾时能能切换至至每个
12、客客房，扬扬声器与与背景音音乐共用用,但应应保证火火灾发生生时有及及时有效效的强切切功能,并且在在紧急广广播播放放时不得得接入音音量控制制,更不不得设置置终端人人为关闭闭功能。22锅炉炉房、高高低压配配电房、变变压器室室、发电电机房应应安装自自动气体体灭火装装置。3电话交交换机房房、计算算机房应应安装吊吊挂式自自动气体体灭火器器或自动动气体灭灭火装置置。4所所有楼层层内消防防楼梯通通向酒店店外的防防火门必必须具有有就地报报警和控控制室报报警功能能。5客客房内的的烟感探探测器应应带地址址码。 其余部部分参照照消防安安全部分分的设计计手册七、计算算机网络络系统：11酒店店计算机机管理系系统应包包含
13、以下下业务范范围：前前台业务务管理；餐厅业务务指导与与管理；仓库管理理；旅客资料料管理；电话服务务管理；设备运行行监控及及管理。2计算机房供电可靠性要求较高，应设置静态交流不间断电源装置。3计算机房应保证在使用时能避开非计算机管理人员进入的可能性；其次还不应与客房、餐厅、厨房、电梯及贮水池等相邻或连通。4每间客房应设至少一个数据端口(宽带高速网RJ45)。5采用综合布线将计算机系统、电话系统、楼宇自动化系统等布线进行统一规划。八、保安安监控、报报警及安安防：1. 保安监控控 - 以下区区域应设设保安监监控摄像像头：主主要的出出入口、大大堂、前前台接待待柜台后后面、大大堂保险险箱室、主主现金保保
14、险箱、自自动取款款机、每每层电梯梯厅、客客房走道道、健身身房的入入口、收收货处、员员工出入入口、车车库、其其余认为为要设点点的场所所。2. 在必要的的逃生门门（非正正常出入入门）的的门楣上上设磁力力开关或或其它监监察装置置可以监监视重要要通道的的状态。若若监察装装置被触触动，现现场报警警和保安安中心同同时发出出声响。当当报警后后，中央央监控同同时发出出联动讯讯号，将将闭路电电视系统统有关的的拍摄镜镜头利用用录象机机记录下下来。3. 安全报警警 - 前台接接待柜、保保险箱室室、总出出纳室、总总机房和和总经理理办公室室设报警警按钮并并连接至至保安中中心。提供在门门楣上的的磁力开开关或其其它监察察装
15、置可可以监视视各重要要通道的的状态。若若监察装装置被触触动，中中央监控控将根据据事先设设定的预预定时间间程序决决定是否否报警。例例如办公公室的大大门只会会在下班班后开启启才会发发出警报报，现场场报警亦亦同时发发出声响响。当报报警后，中中央监控控同时发发出联动动讯号，将将闭路电电视系统统有关的的拍摄镜镜头利用用录象机机记录下下来。4. 设防 - 财务务部及出出纳室、程程控交换换机房、计计算机中中心设红红外线监监控报警警装置并并连接至至保安中中心。5. 紧急呼救救： 客房卫生生间要设设紧急呼呼救按钮钮并连接接至房务务中心服服务台。 桑拿干蒸蒸房，蒸蒸汽房和和游泳池池要设紧紧急呼救救按钮并并连接至至健身中中心服务务台。九、无线线上网系系统：1、酒店店的大堂堂吧、咖咖啡厅、酒酒吧、行行政酒廊廊等区域域应能给给客人提提供无线线上网的的需求。十、巡更更系统：巡更系统统为无线线操作系系统，使使用带地地址码巡巡更站，透透过手提提巡更记记
