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1、电热水壶产品创新设计调查报告指导老师：李谨佚班级：工业设计3110姓名：王鸳鸯学号：1135873033手机：18757497724E-mail: 时间：2012-5-3一、过去电热水壶的由来家庭水壶由最初的保温瓶来装热开水，需要其他工具煮沸开水才能得以保温，但保温时限也有限制，经过水壶的变革与市场需求，现发展成为以电水壶为主体，直接接通直流电源加热，直至把水煮沸，不需其他工具就可以用到热开水，是现代家具心备之产品。二、电热水壶的主要特点电水壶由最初的塑料式发展到铝合金、不锈钢等系列。容水量也以用户的用量逐渐加大。由最初的0.5L(毫升)逐渐发展到0.8L、1.2L、1.5L、1.8L、2.0
2、L、2.2L以上。现在市场最为常见、销量较大的是1.2L-2.0L级别的电水壶。为了用户使用电水壶更加方便、更加安全，将来逐渐以不锈钢系列为主体代替塑料式的电水壶，并且不锈钢系列电热水壶有多重安全装置，更有热得快、防干烧自动断电、保温等等优点。 三、对产品的分析 1、产品需求 (1)、电水壶产品逐渐成为水家电消费主力。近年来，随着煤气价格的上涨和环保、节能理念的不断深入，越来越多的消费者在购买水家电时，更多的选择电水壶。针对这一消费趋势，极品策略传播机构调研结果分析显示：A、消费者年龄结构：在25岁45岁区间的消费者比较接受电水壶产品。B、消费原因分析：电水壶不仅节省时间而且还节省能源，烧开一
3、壶水只需要5分钟的时间，而费用大概只有普通水壶的一半，热效率高达95%以上。消费者之所以选择电水壶产品，大都是由于其便捷、节能这两大优点。 (2)、功能单一型电水壶受青睐。现在市面上的电水壶主要有普通型(没有控温装置)、自动控温型、全自动带气压供水装置型(水沸后可自动切断电源或自动保温)三种。据调研，48%的消费者倾向于普通电水壶，31%的消费者选择自动控温型电水壶，而只有少数消费者选择全自动带气压供水装置电水壶。由此说明，目前电水壶产品的消费主要以普通电水壶为主，功能单一型产品受到消费者的青睐。 (3)、电水壶产品礼品化。由于电热水壶产品承载了健康、时尚科技等方面因素，在小家电产品中深受礼品
4、市场的追捧，这是近年来电水壶产品消费的重大趋势。 (4)、不锈钢材质产品受垂青。由于中国人特有传统观念认可不锈钢产品档次较高，因为传统烧水的高档电水壶大多都是不锈钢材质，所以消费者对不锈钢材质的电水壶比较垂青。但不锈钢材质的电水壶在价格上也是不菲的，因此目前很多厂家采用外包铝，里面仍然是塑料材质的来做电热壶的外壳，虽然产品的外观和不锈钢的相媲美，而且也满足了一些消费者在价格相对较为便宜情况下，对外观的满足，但始终不能与不锈钢材质的电水壶同日而语。目前国内不锈钢材质电水壶仍然是购买的大势。 (5)、电水壶成为酒店供水首选产品。电水壶是酒店客房的重要设备，国内酒店服务正在逐步提高，其供水设备也从早
5、期的水瓶、饮水机向电水壶发展，对于酒店来说使用电水壶也能减少人力、节约成本，体现酒店档次。 2、价格需求国内电水壶市场目前仍处在培育期，品牌相对杂乱无章，产品价格因此也高低悬殊。市场售价从80元550元不等，而消费者的消费价格集中在120元250元之间，但值得注意的是，此消费价格集中区间的消费品牌几乎为第一阵营和第二阵营的行业龙头品牌，如龙的、飞利浦、东菱、舜龙。由此可见，主力品牌的中低端电水壶产品特别受到消费者的追捧。3、产品供给随着电水壶行业进入企业越来越多，市场竞争也日趋激烈，产品同质化不可避免，差异化营销应运而生。近年来，电水壶产品也由传统的烧水功能逐渐呈现多样化。 (1)、“养生壶”
6、等概念产品的出现。近年来，众多概念电水壶产品在市场上出现，而且深受消费者的青睐。“养生壶”就是其中一款概念产品，产品专为泡茶设计，可根据茶叶种类来选择所泡茶叶的时间。 (2)、技术的升级换代，过滤、保温功能的渗入。目前，电水壶产品大多采用集智能温控、防干烧、超温保护等功能于一体的加热装置。在提高产品安全性的同时，电水壶生产企业还十分注重水质的改善，如东菱的“快速过滤水壶”，配装了过滤芯，是一款能够改善水质的电水壶。同时，电水壶还开始注重保温功能，这更加符合中国传统的饮水习惯。 (3)、外观附加功能的升级。电水壶厂家开始注重产品外观的个性化设计，比如外观附带闪灯效果的，未烧开时灯是红色的，烧开后
7、灯变成蓝色的。这一功能的特点从实用的角度来看，可以直观告诉消费者水烧好了，带有类似这种功能的电热水壶受到越来越多消费者的喜爱。 (4)、产品安全性能达标率不高。安全性能一直是电水壶产品所面临的问题，据统计，目前国内市场有35%的电水壶产品存在安全隐患，致使电水壶普及难度提高。在不合格的电水壶产品中温控器是主要的原因，而采用STRIX温控器的电水壶产品一般都是合格的。当然，因为行业进入门槛低，一些不具备生产规模，甚至作坊式的企业也加入其间，其结果是导致质量低下的电水壶产品流入市场。四、产品发展趋势1、底盘式电水壶持续增长。电水壶产品在未来的几年间依然会保持着持续的增长。目前，国内市场上的电水壶产
8、品有一半以上的都采用底盘式加热方式，还有相当的市场份额属于直插式产品。而国外，在欧洲直插式的份额已不到20%，近80%的市场都是底盘式的。所以中国底盘式电水壶产品市场空间也将逐渐提升。但由于中国更新换代的市场较小，直插式电水壶产品还将有一定的市场空间，但将逐渐递减。2、产品功能持续创新。目前，电水壶产品为了除烧水外，已经陆续将保温、过滤等功能渗入至电水壶产品，还可以用来烧茶、煮咖啡等，电水壶产品功能还将持续增多。五、未来产品的设想1、在功能、外观方面。电热水壶兼容着饮水机的优点，如过滤、保温等。它也不单单只能泡开水，而且可以发展成一套集加温与观赏于一体产品。它可以时尚，可以可爱，可以典雅等形象再次推出市场。2、使用方式方面。更多会趋于遥控式，整合于一起的家庭式遥控。
