饭堂食材配送方案

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1、乙方:甲方:因甲方需要,提高员工生活水平,加强经营管理,现将饭堂食材交由乙方采买。为了保障双方权责关系,本着互惠互利、相同自觉的原则,经双方公正协议,特拟定以下合约,双方应共同遵守。一、甲方责任1、每天查收后供应食材的品种、份量给乙方以签字方式、一式两份,双方各执一份。2、每周五报一次下周所需每天的食材给乙方。3、按标准进行食材的查收与督查。4、二、食材的金额统计与准时结算(现金支付) 。乙方责任1、食材必定准时送到甲方厨房,不得延缓。若送到时间在08:30-09:00则扣款 20 元; 09:00-10:00 则扣款 100 元,高出 10:00 则扣款 1200 元。5、每天的食材送到时间

2、,正确时间(07:40-08:20 )。2、食材的品种、 份量要按甲方所供应的执行, 不得随意更换、 短斤缺两。3、食材保证新鲜,不得采买腐化变质食品原料,不得以次充好。4、不吻合标准的食材要及时回收并在1 小时之内重新交验 ,否则每高出 5分钟扣款 10 元。5、食材的报价供应每 15 天一次,当相同食材报价高于前一次报价时应提前 5 天见告甲方,便于甲方进行市场检查,否则甲方不予接受。、 食品原资料查收标准1、大米:是有天然米香、无霉味、异味、米粒大小均匀、晶莹、无虫蛀现象,用湿水浸泡,无飘扬油花,有则为不合格。2、米面制品:具备正规的包装,生产厂家、生产日期、无杂质、无异味。3、猪、牛肉

3、、鸡、鸭、鱼:有检疫、检验的印章、干净新鲜、无杂质、 无污物、无异味。4、蛋类、蛋制品:干净、新鲜,蛋体透光性好,且打蛋后蛋黄、蛋清无 坏臭现象。5、干货类配料类:有正规厂家、生产日期、干爽、无异味、无虫蛀、口 感优异、味道纯正。6、蔬菜类:干净、新鲜、无异味、无农药味、无腐化、无黄叶,菜叶分 布有均匀虫孔。四、节假日乙方照常为甲方服务(除甲方另行通知,甲方提前 1 天通知)五、乙方工作人员必定遵守甲方厂规厂纪,违反按甲方厂规办理。六、违约责任:1、严禁乙方人员贿赂甲方采买人员(给回扣、请吃饭或娱乐) ,一经发现甲方有权清除本协议,并拒付节余货款。2、若乙方所供应原料食品不吻合食品卫生法及国家

4、相关标准,造成食品安全事故,由乙方肩负所有法律与经济赔偿责任,甲方同时清除本 协议。3、若乙方所供应原料的品种与甲方要求不符,甲方无条件退货给乙方,乙方应马上更换,不得影响甲方人员就餐。若影响就餐,按乙方责任第 一条执行同时甲方有权清除本协议。七、结算方式1、食材价格以报价表双方签字盖章后为准。2、食材花销由乙方暂付 30天后同甲方核对、结算,并在核对确认后10天内一次性付清给乙方。甲方逾期未支付货款,乙方有权停止供货并停止本协议,在停止协议后15日内,甲方付清乙方所有货款。(乙方供应一般 收据)八、本合同为年,即由年月日至年月日止。期间任何一方要解约,需提前15天通知双方,并协商解决所有经济债权,债务后方可解约。九、甲、乙双方应共同遵守合约,任何一方不得人为因素违约,否则违约方负责所有损失赔偿给对方。十、未尽事宜1、本协议若有不完满或发生争议时,经甲、乙双方协商赞成,可以依法 改正或补充本协议,改正或补充后的协议或合同条款经双方签字(盖章) 确认后见效。2、其他未尽事宜双方协商解决。十一、 本合约一式两份,双方各执一份,经双方签字盖章,即时见效。乙方(签章)负责人:联系电话:传真:日期:甲方(签章)负责人:联系电话: 传真:日期:

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