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1、目录 (一）总序丹东地区薄皮甜瓜生产特征（二）小拱棚或大棚地爬式甜瓜种植技术（三）冬温室大棚吊蔓栽培甜瓜种植技术 （四） 大棚薄皮甜瓜冬春季栽培技术（五） 地爬式甜瓜主蔓单蔓吊蔓一次掐尖整枝技术（六） 无公害甜瓜生产技术操作规程（七）丹东地区甜瓜生产关键技术问答（八） 丹东地区甜瓜常见病害（九）丹东农科院园艺所甜瓜新品种介绍丹东地区当前薄皮甜瓜生产特征与种植方法（一） 总序当前薄皮甜瓜生产特征 甜瓜作为我国主要的传统果瓜品种之一。近年来，随着栽培技术的改进， 主要以大棚栽培为主。 大棚甜瓜栽培中虫害较少，但病害发生种类多且危害严重。大棚中温度、湿度高，病害严重，大棚甜瓜坐果期普遍具有病害发生频
2、率高、范围广、病害多样性及严重性的特点 ，通常对病害的防治平均每37天喷施农药一次。大量农药的使用不但对生态环境及作物生长有极大的危害，农产品的农药残留已严重危害人们的健康，因此，无公害、绿色安全的农产品生产技术越来越受到人们的重视。 1.我省甜瓜的种植方法 早春冷棚栽培的甜瓜品种要求比较严格，应选择早熟、高产、抗病、商品性好、适合保护地栽培的品种。从栽培面积和生产水平等方面，应该说20世纪90年代是我国历史上甜瓜生产发展最快、变化最大的时期之一，露地以黑龙江省、吉林省为生产区，棚室以辽宁省为主产区，黑龙江省、吉林省、辽宁省以地爬式栽培为主。营养土的配置 优质营养土是培育壮苗的关键，营养土要求
3、疏松透气，保肥保水、富含营养、无病虫害。营养土一般采用5A以上未中过瓜类作物的大田土，充分腐熟的厩肥4份1m，加复合肥0.5-1.5kg。用30%的过氧乙酸500倍液或50%多菌灵500-1000倍液进行消毒。温汤浸种 浸种前2-3天晒种，以打破种子休眠，晒种后用55-58温水浸种,要注意搅拌，待水温降到28-30时保持恒温6-8小时。药剂灭菌消毒 用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡种子10-15分钟，浸泡过程中不断搅动，可杀灭种子表面的细菌。然后将种子捞出，冲洗干净。播种方法 播种应选择在晴朗无风的上午进行，这样有利于播种后苗床温度的提高。播种前应先将营养钵内打好底水，以保证土壤的湿度在70%-9
4、0%，播种时将催好芽的种子浸泡在盛水的容器里，水面刚好没过种子，防止种芽风干。每个营养钵中心位置平放发芽种子1-2粒，芽的方向要一致。如果芽较长可用竹签或手指在营养钵中心位置扎1cm深的小孔，把种子顺着小孔播下。播种后用细砂土覆盖，盖土厚1cm。2、定植 定植地应选被风、向阳、排水良好、土层深厚的沙壤土地块，一般于年前进行翻地、深度30-40cm，按每667施肥4000kg，饼肥100kg。过磷酸钙50kg，复合肥50kg。施基肥后起垄，垄句70-80cm，垄高20-30cm，采用高垄利于土壤升温，有利于保水保肥。雨季还有一定抗涝能力。整好地后搭棚和立柱。3、田间管理3.1温、湿度管理 定植后
5、7天左右为缓苗期，这一时期温度管理以保温为主。白天气温27-30，夜间20。皆在促进植株生根蔓延。从缓苗到开花期为营养生长并进期。此期保持白天气温25-30，夜间不低于15，果实膨大期及成熟期白天27-30，夜间15-20。此期保持较大的昼夜温差利于甜瓜的糖分积累。在果实膨大期根据冷棚内温度适时去掉小拱和大拱，以便提高透光度。 适于甜瓜生长的空气湿度为50%-60%，苗期及营养生长期对空气湿度适应性较强。但进入开花坐果后，甜瓜对空气湿度反映敏感。空气湿度过大会推迟开花期。导致茎叶徒长以及植株病害的发生。可用通风和控制浇水的方法来降低湿度。当棚内温度和湿度的管理发生矛盾时以控制湿度为主。3.2整
6、枝 丹东地区春冷棚通常采用匍匐式3蔓整枝法。甜瓜4片叶时摘心定蔓，选留靠上部3条子蔓，子蔓3-4片叶时摘心。留2条健壮孙蔓结瓜，孙蔓瓜钱留2-3片叶摘心，如果子蔓发生孙蔓相对较晚，并且子蔓上有瓜，则子蔓直接坐瓜。不留孙蔓。瓜前留3-4片叶摘心。这样子蔓和孙蔓都能结瓜。以孙蔓结瓜为主。全株留4-6个瓜。后期根据长势留重孙蔓作为功能叶提供营养。3.3保花保果 甜瓜保花保果的措施有三种：(1)人工授粉：用干燥的毛笔在雄花花粉上搅动几下，再往雌花柱头上轻轻沾几下即可，或摘下雄花，去掉柱头和花瓣，往雌蕊柱头上轻轻摩擦几下。每朵雄花一般可给23朵雌花授粉。(2)放蜂。(3)激素处理：甜瓜开花时，每天上午用
7、甜瓜灵喷花，视温度情况兑水稀释，要保证当天开的花一定当天沾完。（二） 小拱棚或大棚地爬式甜瓜种植技术 保护地栽培甜瓜效益可观，新的种植户的不断加入但由于对栽培技术不够掌握，特别是对整技术不够掌握，我们都知道甜瓜要想得到早熟高产，整枝是一个关键问题，在整枝环节上存在较多问题，整枝不合理、不彻底等，费工费时，严重影响甜瓜产量，不但易引发病害的发生，同时极易引起化果坐果少或果实不整齐，使产量降低或商品果实减少。保护地栽培甜瓜要想获得高效益，田间管理特别是整枝技术是关键问题，几种栽培方式的整枝技术供广大瓜农参考。 （1）一般在瓜苗45片叶时，以子蔓结瓜的品种，在四片真叶处将主蔓生长点摘除，出现4条子蔓
8、，选3条健壮子蔓结果。当子蔓第一叶处出现瓜胎时，及时人工辅助授粉或药剂沾花，当瓜胎前花瓣放黄即可，沾花时间一般是在晴天的上午进行，待瓜坐住后在果前35片叶摘心，留一枝孙蔓做顶蔓，子蔓出现的其他孙蔓全部摘除，若因某种原因子蔓在1片、2片处无雌花时，该条子蔓以后也很少再有雌花，即使有也会很晚，应尽快在1片叶或2片叶处马上摘心，待长出孙蔓结瓜，其管理方法同子蔓。每株秧以结34个瓜为好，最多不能超过5个，结瓜过多熟期拖后瓜小转色慢而且不甜。 （2）如栽培以甜瓜孙蔓结果的品种，也在四片真叶处将主蔓生长点摘除，当子蔓生长34片真叶处再摘心，促进孙蔓的生长，每条子蔓保留二条孙蔓，孙蔓座瓜后，在其前方留3片真
9、叶处再摘心，并将其它出现的枝杈全部摘除。保留一个生长点，每株秧以结46个瓜为好，最多不能超过8个，结瓜过多熟期拖后瓜小而且不甜。每个瓜早熟品种应有6片功能叶，中熟品种78片功能叶制造营养才能满足所结瓜的营养需求，必须及时防治病虫害，保持叶片有2535天旺盛的光合作用期。保证甜瓜健康生长，提高甜瓜品质。 （3）有的瓜农为了抢早采取2蔓整枝方法，这种栽培方式是栽培密度较大，株距一般在2530厘米左右，每株一般留2条子蔓，留23个瓜，这种栽培方法较一般可提前成熟57天左右产量较低，但价格较其他整枝方式高，产生的济效益较好，同时可尽早栽培其它下茬作物，总得经济效益还是较好的。整枝方法：当瓜苗长到3叶一
10、心时摘心，植株出现3条子蔓，选留2条与其他植株子蔓不重叠的子蔓，将其他的子蔓摘除，其他管理方法同3蔓整枝方法。（三）冬温室大棚吊蔓栽培甜瓜种植技术保护地整枝各地有不同的整枝方法，一般温室、大棚多采用吊蔓栽培，整枝方式在我省一般多采用主蔓单蔓吊蔓整枝技术3.1 主蔓单蔓吊蔓一次掐尖整枝技术就是主蔓一直缠绕到接近吊蔓绳顶部时，一次性掐尖的方法。此方法适宜于植株不徒长，子蔓发育较好，生长正常的甜瓜植株的管理方法。该掐尖方法，植株不易发生老化现象，是当前许多瓜农首选的整枝方法。（1） 整枝方式: 当瓜秧长到6-7片叶时将主蔓吊好，主蔓57节以下长出的子蔓全部摘掉。主蔓5-10节长出的子蔓出现雌花后留1
11、-2叶摘心留瓜并摘除其上的侧枝和生长点，在雌花刚放黄时用药剂喷花5-6个，一般第一茬瓜选留3-4个果。根据棚室高度，当主蔓距棚顶40厘米左右时，大约在22-30片叶时摘心。当第一茬瓜长到鹅蛋大时，主蔓上部15-20节位长出的子蔓可再次喷药留2茬瓜，选留2-3个果。不留果的子蔓孙蔓尽早抹掉，但主蔓顶部必须留1条子蔓不摘心，保留一个生长点，保证植株有旺盛的生长活力，同时做到结瓜子蔓分布合理，保证通风透光。（2） 单蔓吊蔓栽培方法：主要是适合以子蔓结瓜为主的品种，但如果误种了子蔓雌花少的品种，必须将未结果节位的子蔓留1叶掐尖，促发孙蔓，孙蔓留1-2叶摘心留瓜，其它管理相同。（3） 吊蔓栽培 吊蔓栽培
12、甜瓜比地爬栽培瓜成熟晚，但果实大小整齐均匀商品性好产量高。3.2整枝时应注意的事项 （1）不要在阴雨天整枝，因为伤口愈合较慢，利于病原菌的侵染。 （2）整枝后要及时喷药，防止病害的发生。 （3）尽量减少伤口，整枝宜早不宜晚，伤口越小越好。 （4）整枝原则 不管采取那种整枝方法一定不要违背薄皮甜瓜的整枝原则，只有掌握了整枝原则，在生产中不管遇到什么品种都可应对自如。整枝要使茎叶合理、均匀地分布，防止茎叶郁闭，以充分利用土地和光照为原则。3.3薄皮甜瓜雌花一般着生在子蔓、孙蔓和玄孙蔓第一节或第二节上，其它节位上着生雄花。应注意的是每条瓜蔓上12节上若无雌花或未坐住果，以后不管该蔓再长多长，可能都不
13、会再结瓜，因此必须及时对该瓜蔓进行及时整枝。3.4茎蔓旺盛生长期也是子蔓伸长至果实迅速膨大期，要及时整枝和顺蔓，这时期一天内茎蔓的生长量可达914厘米，在子蔓迅速伸长期要及时整枝，坐瓜蔓授粉后保留适当叶片及时摘心，促进坐瓜和果实生长，同时要注意摘除无瓜蔓，整枝要把瓜蔓方向摆布均匀，尽量不要相互重叠，影响叶片光合作用。3.5叶片是制造营养的器官，甜瓜叶片在日龄30天左右时制造的营养物质最多，供给植株其他部分的营养物质也最多，这时的叶片为功能叶。果实膨大时，功能叶越多，则供给果实的养分越多。整枝时要保证果实膨大和成熟期有足够的功能叶片，一般一个瓜要保留68片好的功能叶片才能供给果实的营养需要。3.
14、6在整枝时有些瓜蔓遗漏摘心，造成瓜蔓过长，这种蔓留成叶，摘除全部叶芽，根据植株生长情况保留部分生长点。3.7全株必须保留一定数量的生长点，以促进根系发育，无生长点或侧蔓过早摘除则根系少，如无生长点，根系停止分生新根，严重影响果实质量。3.8整枝以晴天上午8点以后露水下去为好，阴雨天或早上整枝由于湿度大，茎蔓伤口不易愈合，易造成感染发病，最好不要阴雨天整枝如整枝后下雨要及时喷施霜霉威、克抗灵等药剂防止病菌的感染。（四） 大棚薄皮甜瓜冬春季栽培技术（一）甜瓜生产对环境的要求 1、温度：甜瓜是耐热植物，要求温度高，白天2535，夜间1520条件下生长最为适宜。种子发芽的最低温度为15，最适合温度28
15、32，根系伸长最低温度10厘米深地温最低保持在10以上，开花期最低温度为18，最适合温度为2528。甜瓜对低温最敏感，遇霜即死，气温10停止生长，气温5受寒害，甜瓜对高温的适应力强，35时生长良好，短时间40也有光合作用。2、光照：甜瓜是喜光作物，日光充足植株生长健壮，病害少，品质好，育苗期短日照，可以促进雌花形成。3、水份：甜瓜是耐旱作物，有发达的毛系根, 吸水能力较强；甜瓜极不耐涝，土壤水分过多，根系缺氧，容易染病。甜瓜要求较低的空间湿度，5060为宜，空间湿度大，易发生病害。4、土壤：甜瓜最适宜种植在通透性良好的壤土和沙壤土上，沙壤土甜瓜易发苗、生长快、成熟早、品质好，但植株易早衰。土壤的PH值以66.8为宜，甜瓜耐轻度盐碱地。5、肥料：按无公害标准生产，不能用大量的化肥，应以农家肥为主，多施猪粪、鸡粪、牛马粪等；化肥以活性腐植酸有机肥、有机无机复混肥、硫酸钾为主，少施磷肥，严禁施氯离子肥料，这样的施肥方法产出的甜瓜产量高、品质好。（二）栽培技术 1、播种前的准备工作：（1） 甜瓜保护地反季节栽培，利用温室育苗，首先准备好，草帘子
