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1、设施黄瓜土传病害防控技术规程 地方标准编制说明 一、工作简况：1、任务来源（1）产业背景近年来我省设施蔬菜一直保持旺盛的发展势头， 其种植面积不断 扩大，从 1999年全省设施栽培面积 38.9 万亩，总产值 34.17亿元， 到 2005 年设施蔬菜栽培面积 127.9，产值 90.8 亿元。 2009 年陕西省 政府决定投资 2.5亿元发展 20万亩，利用 4 年时间即到 2012年再发 展设施蔬菜 100万亩。 2017 年的最新统计数据显示，全省现在设施 蔬菜面积已发展到 280 万亩，产值近 300 亿元。黄瓜目前是设施栽培 面积最大的蔬菜种类， 占设施蔬菜栽培面积的 30%左右，设
2、施黄瓜栽 培仍以节能型日光温室和大中塑料棚为主体， 分别占设施蔬菜栽培面 积的19.9%21.7%、65.5%72.8%。设施蔬菜在我省质量效益型农 业发展和菜篮子工程建设中起着极为重要的作用， 现已成为陕西继苹 果之后农村又一重要支柱产业， 有效转移农村剩余劳动力， 增加农民 收入，提升消费者生活水平，促进社会主义新农村建设，构建和谐社 会主义具有重要作用。（2）土传病害危害严重然而，随着设施蔬菜种植面积的增加，连作年限的延长， 病虫发 生日趋严重。特别是随着连作栽培时间的延长，根系自毒产物增多， 抵抗力下降， 使土传病害的为害成为生产上的突出问题， 严重影响蔬 菜的产量和质量。 尤其是根结
3、线虫、 根腐病、 蔓枯病等土传病害已成 为设施栽培黄瓜减产和品质变差的重要生物灾害，在这些病害当中， 除黄瓜霜霉病等极少数病害是借助气流和人们的农事活动从温室外 面传入外，而绝大多数真菌性、细菌性病害和部分病毒性病害， 都是 在土壤中或借助病残体在土壤中越冬传播为害， 如根结线虫病、 黄瓜 根腐病、蔓枯病、猝倒病、立枯病、枯萎病、疫病等其病菌。这些病 害的初次侵染，几乎都是来自温室内的土壤。（3）防治技术缺乏 连作提供了根系病原菌赖以生存的寄主和繁殖场所，遗留在土 壤内的蔬菜残体上病原菌长期积累， 使土传病害加剧发生。 防治主要 应用化学药剂，特别是近几年来大量使用土壤杀菌（线虫）剂，使土 壤
4、中病原菌及线虫的拮抗菌数量锐减， 加重了土传病害的发生。 一方 面是防治效果不佳， 另一方面造成环境污染， 防治技术不具有可持续 性，缺乏有效的综合防治技术， 在棚室蔬菜栽培中土传病害暴发成灾， 造成毁灭性危害， 有些菜农弃棚不种，或改种大田作物， 严重制约陕 西设施蔬菜可持续发展。因此，为了实现设施蔬菜安全、高效、无害化生产，迫切需要制 定出 “设施黄瓜土传病害防控技术规程 ”，便于指导黄瓜土传病害的防 控技术推广应用。2、标准制定基础 项目组后承担国家支撑计划项目“丘陵沟壑区高效农业生产关键技术集成与示范” (2011BAD31B05-04)，中科院项目“西部城郊生态 涵养高效农业模式研究
5、与示范” ( 2 0 1 4 BAD 1 4 B06 )，陕西省科学院项 目“现代农业技术集成与示范” 2010k-01)、陕西省科技厅项目“设施 蔬菜安全生产关键技术研究与无公害标准制定” (2010NKC-04)，“设 施绿色食品蔬菜安全标准化生产技术示范与推广”(2009TG-06)等 科研项目，在项目实施过程中先后进行了设施蔬菜不同品种对根结线 虫抗病性研究、 不同土壤环境调控措施对根结线虫、 根腐病等土传病 害的防治效果研究、土壤生物熏蒸、土传病害流行因素等研究内容， 于 2015 年初步完成了设施黄瓜土传病害防控技术规程的草稿， 并于 2016年获得陕西质量技术监督局第一批地方标准
6、制修订计划立 项。本标准主要起草人，张锋，中国科学院西北生物农业中心，副研 究员，享受国务院特殊津贴专家， 长期从事设施蔬菜病虫绿色防治研 究工作， 主持课题 5项，参加国家及省部级课题 8 项，获省部级科技 成果二等奖 3 项，三等奖 2 项，参与 “设施蔬菜根结线虫防治技术标 准、设施蔬菜番茄、辣椒病虫绿色防治技术规程 ”等十余项陕西地方 标准的制定，发表研究论文 60 余篇。3、主要工作过程2016 年由陕西省生物农业研究所向陕西质量技术监督局提出申 请的设施黄瓜土传病害防控技术规程 获得批准立项。2018年 10-11 月，对标准初稿进行意见征询和论证， 经项目组外 13位省内专家(见
7、表1）仔细审阅，在2个专业合作社进行田间验证后，共提出了15条修改意见，通过进一步查阅资料和讨论，采纳了其中的11条。部分采纳及未采纳的处理意见在附件 4中进行了具体说明。2018年11 月项目组召开了编制人员参加的讨论会，对标准初稿进行修改和完 善。表1设施黄瓜土传病害防控技术规程”意见征询专家名单序号姓名职称从事专业工作单位1杨兆森研究员植物保护学渭南市农技中心2冋亚军咼级农艺师园艺学渭南市农科所3赵增寿咼级农艺师园艺学渭南市农科所4赵晓民咼级农艺师蔬菜学渭南市农技中心5梁燕教授蔬菜育种西北农林科技大学6景炜明研究员园艺学宝鸡市农科院7吴婉莉研究员蔬菜学咸阳市农科院8贺志军咼级农艺师园艺学
8、延安市农科所9孟夏丽咼级农艺师植物保护澄城县园艺站10侯丹英咼级农艺师蔬菜学商洛市农科所11苏小记咼级农艺师植物保护学陕西省植物保护工作总站12田成山咼级农艺师植物保护学陕西中科万家农业有限公司13郝平琦咼级农艺师植物保护学渭南市农技中心4、起草组成员及其所做的主要工作8人的标准项目承担单位陕西省生物农业所及时成立了成员为制定工作小组，明确任务分工，制定编写要求，统一思想，规划工作 思路，为标准制定建立了组织保障。标准制定成员有张锋、任平、李 英梅、赵伟、洪波、付博、刘晨、常青、雷红、陈志杰、张淑莲等。 具体见表2。表2地方标准编写小组成员序号姓名职称承担的主要工作1张锋副研究员负责人主编人2
9、任平副研究员数据整理、资料收集3李英梅副研究员土壤环境调控对土传病害的防控4赵伟高级农艺师土壤养分与土传病害发生关系5洪波副研究员品种抗病性评价6付博助理研究员各个试验区数据收集整理7刘晨助理研究员土壤熏烝技术试验8常青助理研究员棚至种植模式与土传病害发关系9雷红研究员防治技术推广10陈志杰研究员土传病害调查11张淑莲研究员熏烝技术试验、标准编制原则和确定标准主要内容1、标准编制原则（1）以符合国家及地方相关法律、法规的规定为原则；（2）以符合已经颁布的国家及行业等相关标准为原则； 编写过程遵循 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第 1 部分：标准的 结构和编写所规定的编写规则。（3
10、）实用性原则本标准立足于适宜陕西日光温室、 塑料大棚等不同设施类型应用 的黄瓜主要土传病害病综合防治技术最新技术成果。 本标准内所涉及 的技术措施、抗病品种选择、轮作、土壤熏蒸技术、成株期化学药剂 的剂型与浓度等技术指标均经过试验验证， 数据来源可靠。 本标准的 颁布、实施、应用以休闲期土壤处理、 培育无病壮苗等非化学防治的 技术措施为优先选择，实施以高效、 低毒、低残留化学农药防治为辅 的防控措施，优化施药方式，促进设施蔬菜产业的可持续发展。（4）先进性原则本标准的制定， 即立足于陕西设施蔬菜生产的实际需求， 又融入 当前先进的、 科学的操作手段， 从休闲期病土处理到成株期的病害防 控，均为
11、国内领先技术，体现了技术的先进性。（5）生态安全原则本标准对黄瓜土传病害的防治策略以预防为主， 技术措施以合理 轮作、休闲期病土处理、培育无病壮苗等切断土传病害传播途径、采 用深沟高畦栽培、 隔沟交替灌水， 减轻土传病害的发生等绿色防控技术，并采用生物防治与高效、低毒、 无残留或低残留化学美女农药进行土传病害防控，对生态环境安全、对蔬菜质量有保障。2、标准主要内容按照国家标准和行业标准的格式， 设施黄瓜土传病害防控技术 规程内容包括范围、 规范性引用文件、 术语与定义、 综合防控技术、 附录共 5 部分。都是在查阅国内外文献资料的基础上， 结合陕西黄瓜 土传病害发生和防治实际，首次编写而成，主
12、要创新点如下：(1) 在术语和定义部分，对设施黄瓜土场病害的特点、种类、土壤 次生盐渍化、水肥管理等技术指标进行了定义。( 2)在综合防治技术部分， 规定土传病害防治原则、农药使用要求， 以预防为主、防治为辅的指导思路。结合休闲期、育苗阶段、定植生 长阶段等以土壤处理为主，从科学轮作、品种选择、无病壮苗培育、 休闲期土壤处理等防治技术措施的技术关键点进行了规范三、试验验证本标准主要内容是在多年实践经验的基础上， 结合本项目组近年 来在实施丘陵沟壑区高效农业生产关键技术集成与示范(2011BAD31B05-04)，中科院项目“西部城郊生态涵养高效农业模 式研究与示范” ( 20 1 4 BAD
13、1 4 B06 )，陕西省科学院项目“现代农业技 术集成与示范”(2010k-01)、陕西省科技厅项目“设施蔬菜安全生产 关键技术研究与无公害标准制定” ( 2010NKC-04) ， “设施绿色食品 蔬菜安全标准化生产技术示范与推广” （2009TG-06）等科研项目的 实践中，不断总结出来的。经在渭南大荔县、咸阳泾阳县、西安鄠邑 区等设施蔬菜主产区试验验证， 防治试验示范， 试验验证的准确度较 高，可靠性、稳定性较好，实际推广取得了明显的经济效益、社会效 益和生态效益， 受到了应用单位和广大菜农的普遍好评， 可以作为共 性技术，形成规范，指导生产实践。1、土传病害流行因素调查1）根结线虫流
14、行因素的调查（1）与种植模式的关系 研究结果表明，棚室蔬菜轮作种植模式与根结线虫病的发生及危 害密切相关 （表 1）。由表 1 可以看出，同一种蔬菜连茬种植不论其发 病株率还是发病程度均重于不同种类 （科）蔬菜轮作种植模式。感病 的不同科蔬菜之间轮作其发病株率和发病程度明显重于与抗病蔬菜 作物轮作模式。 可见，不合理轮作也是蔬菜根结线虫病的发生及危害 逐年加重的原因之一。（2）与蔬菜作物种类的关系研究结果表明，人工接种南方根结线虫对不同种蔬菜的危害性明 显不同。高度敏感极易发病的蔬菜有黄瓜、厚皮甜瓜、番茄、茄子、 芹菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、生菜、莴笋；中度敏感的蔬菜有菠菜、菜 豆、胡萝卜、茴香、
15、花椰菜、大白菜、小白菜；比较抗、耐病的蔬菜 有辣（甜）椒、甘蓝等。较抗病蔬菜有葱、大蒜、韭菜、萝卜、芦笋等。在同一发病程度的情况下对蔬菜的危害性（产量损失）大小依次为厚皮甜瓜黄瓜豆类番茄茄子甘蓝辣椒小青菜韭菜葱。明确根结线虫病的寄主植物的种类及对不同种类蔬菜的嗜好性，对确定合理轮作倒茬模式提供了理论依据。因此，黄瓜与韭菜或大葱轮作或间作，可减轻减轻土传病害的发展表1棚室种植模式与根结线虫发生及危害的关系种植模式调查棚数调查蔬采种类平均发病株率%病情指数越冬茬黄瓜秋延黄瓜越冬茬黄瓜28黄瓜75.128.9越冬在黄瓜-秋番加-越冬在黄瓜19黄瓜66.224.1越冬在黄瓜-葱-越冬在黄瓜23黄瓜59.815.8越冬茬黄瓜-甘蓝-越冬茬黄瓜16黄瓜71.326.9越冬在黄瓜-西胡户-越冬在黄瓜17黄瓜
