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1、最新客服下半年工作计划一班前准备工作1:按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假,酒店服务员工作计划.有事必须事先请假.2:服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作.我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助.3:员工午餐,小歇.二班中接待1:热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语.班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象.当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/女士,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座.撤筷套,问茶水同时介绍茶叶品种,递菜单.为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶.2:点菜介绍,主
2、动推荐,当好参谋.必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种.1准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂.2介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种.要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”.3不同对象,不同场合推荐不同菜肴.对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备.4营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜.5点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩6确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房.2 / 3最新客服下半年工作计划2一
3、尽心尽责,做好本职工作,本人主要负责工作:1:完成公司、部门交办的事项,追踪结果及时汇报 .2:完成日常的正常管辖范围内的工作,如下:、每月月初商业流向_、下载、收集,对流向库存及批号核对后进行整理汇总,交公司各部门招商、客服、采购、商务、财务进行相关数据报表的核对及制作.、制作负数流向退货原因确认表,交给对应的商务同事确认退货的原因,涉及到过期退货或是退货后无法转销的流向,通知销售客服填写相应的政策单以扣取该批货物的底价款项.、收集相关的政策单,依据流向进行费用结算单制作、汇总,交客服部、财务部及相关领导审核后按每月规定的结算时间通知财务汇款.、通知客户汇款的时间、数量、金额及客户相关汇款信息的跟进.、日常的客户流向_及费用账单明细_,协助招商经理进行客户流向及费用的跟进工作,等等.3:工作资料的保存、分类、归档、保管.4:辅助部门经理完成不同类型的相关工作.二以踏实的工作态度,完成办公室客服专员职责工作:客服专员工作是一个讲责任心的工作,我的工作会与各个部门相关联,工作内容非常需要本人很仔细、有耐心,并且有多文件需要保密的,一直以来,对于各部门、各领导的各类文件我会尽力及时完全递交,对领导交办的各类工作都会及时认真办妥,做到对自己负责、对领导负责、对相关部门负责,保证各项日常工作认真完成,切实做好本职工作.3 / 3