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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.（酒店）员工手册第一章 总 则1、 编制目的 我我们热诚诚欢迎您您加入xxxxxx大酒店店工作，为为了造就就一流的的酒店从从业人员员，保持持本酒店店系统化化的管理理水平，特特编制此此本员员工手册册。册册中所有有条文已已经酒店店总经理理批准，各各位员工工务必全全面了解解并切实实遵守。忠于职守，热热心勤勉勉及礼貌貌主动是是本酒店店提倡的的精神，深深盼大家家能充分分投入，发发挥一技技之长，彼彼此真诚诚合作，共共为xxxxx酒酒店带来来光辉业业绩。2、 适用范围 本
2、手册册原则上上适用于于xxxxx所有有员工，包包括合同同制员工工及 临时时工，如如以合约约聘请的的管理人人员，于于合约内内所列条条款与本本手册有有所冲突突， 则以以合约为为准。3、 xxxx指指导管理理原则我们确保 我们在同所所有人相相处时，要要表现出出真诚和和关心 确确保我们们的服务务程序永永远是以以客人为为中心且且简明易易行 期期望所有有的管理理人员要要保持与与客人直直接接触触 我们要努力力创造一一个既有有利于员员工事业业发展；又有助助于实现现他们个个人目标标 的氛围围。有效更新新鼓励合情情合理的的风险行行动尝试新思思想借鉴其它它行业的的思维与业主保保持有效效益的关关系让业主了了解酒店店的
3、发展展和其它它重要情情况达到或超超出财务务指标适时地请请业主参参与发展展项目 并有一一个愉快快的环境境第二章 员工聘用2.1 招聘标准xxxx大大酒店招招聘员工工主要原原则是基基于应聘聘者对相相关职位位的适应应性，个个人品行行以及其其对该项项工作的的知识和和经验作作为甄选选标准。2.2 用工制度及及劳动合合同根据合资企企业用工工制度，本本酒店录录用的所所有员工工一律实实行劳动动合同制制，所签签定合约约具有法法律效力力，双方方必须严严格遵守守，合同同期满时时将自行行终止。2.3 合同的延续续劳动合同期期限一般般为二年年，合同同期满前前30天，人人力资源源部将致致函于部部门，由由部门经经理与员员工
4、商讨讨续签事事宜，在在双方同同意的情情况下办办理续签签手续，若若有一方方不同意意续签合合同，需需在合同同期满前前30天以书书面的形形式通知知对方，否否则以相相应天数数的工资资作为补补偿。2.4 试用期2.4.1 员工在正式式聘用前前须经过过试用期期，试用用期长短短视合同同期限而而定，试试用期内内若员工工的劳动动能力及及工作表表现未能能达到酒酒店的要要求，经经培训仍仍不能胜胜任工作作的，酒酒店有权权延长试试用期或或解除劳劳动关系系，延长长的试用用期不能能超过三三个月。2.4.2 在试用期内内员工欲欲解除合合同，须须提前7天以书书面形式式通知酒酒店，否否则以7天工资资作为补补偿。2.4.3 自入职
5、之日日起连续续工作不不足30天辞职职的员工工，酒店店将扣除除培训费费300元。2.5 正式聘用2.5.1 试用期满前前，由员员工直属属主管对对员工的的工作表表现作出出考核评评估，评评估结果果符合酒酒店录用用条件者者，由所所在部门门按程序序报批，受受雇为正正式员工工。2.5.2 员工自入职职之日起起签定劳劳动合同同，员工工欲在合合同期内内解除合合同，须须提前30天以书书面形式式通知酒酒店，否否则以30天工资资作为补补偿。2.6 工作时间2.6.1 员工每天实实际工作作时间为为8小时(膳食、休休息时间间除外)，每周周工作40小时，具具体上下下班时间间及休息息日由酒酒店根据据实际情情况决定定。2.6
6、.2 酒店可视营营业状况况的需要要，要求求员工加加班或调调派到其其它部门门负责临临时工作作，超时时工作酒酒店将给给予相应应假期补补休，或或根据劳劳动法规规定发放放相应报报酬，加加班的确确认需由由相关部部门经理理批准。2.7 薪酬2.7.1 工资制定1. 员工工资根根据酒店店各工种种、等级级制定，分分试用期期工资和和正式聘聘用工资资。2. 新入职或调调职的员员工，需需经过三三个月试试用期，试试用期内内领取其其职级试试用期工工资。3. 员工试用期期满时将将由其部部门主管管对其做做出一次次全面评评估，试试用合格格者可获获调整工工资。2.7.2 工资支付1. 每月10日日为工资资发放日日，工资资将通过
7、过银行转转入员工工个人工工资帐号号，如遇遇节假日日顺延。2. 工资为员工工个人所所得，因因各有差差异员工工应加以以保密。3. 工资构成：每月总总收入=基本工工资+政府津津贴+效益工工资。政府津贴包包括国家家规定的的一切补补贴2.8 所得税酒店发给员员工的工工资为含含税工资资，员工工本人应应负担各各项收入入的上交交税金，酒酒店根据据税务部部门规定定，依法法从员工工工资总总额中扣扣除所得得税部分分，并代代为上交交。2.9 调职与晋升升酒店将按业业务发展展需要，员员工的工工作表现现、品德德及资历历、员工工的工作作能力及及潜质对对员工的的职务或或部门作作适当的的调整；员工本本人也可可向部门门主管提提出
8、调职职申请，所所有调职职与晋升升均须部部门和人人力资源源部协商商，并经经相关部部门经理理批准。调职或晋升升后前三三个月为为试用期期，试用用期满后后如工作作表现达达到酒店店要求者者，则酒酒店予以以委任。2.10 员工离职2.10.1辞职 员工若若在合同同期内要要求辞职职，须提提前一个个月以书书面形式式通知酒酒店，经经所 在部门门主管批批准，转转人力资资源部及及总经理理审批；试用期期内辞职职的员工工及 临时工工，须提提前7天以书书面形式式通知酒酒店。 辞退、解解聘或开开除 因违反反酒店规规定符合合员工工手册立立即开除除条例者者，酒店店将给予予辞退、 解聘或或立即开开除而无无需任何何补偿，并并且保留
9、留向大连连市各大大酒店通通报权 利。 解除合合同/终止合合同 若因营营业条件件变更或或其他原原因需要要时，酒酒店有权权按劳动动合同的的有关条条款 办理。2.10.2 员工不论以以何种理理由离职职(辞职、开开除、终终止合同同)均应在在最后工工作日后后7天内领领取解解除合同同证明及及办理离离店手续续，方能能得到应应发工资资，否则则所造成成的后果果自负。2.10.3 凡被辞辞退、解解聘或开开除人员员，半年年内酒店店有权拒拒绝接受受其在本本酒店消消费 及探访访。2.11 员工招聘程程序（一） 大、中专毕毕业生招招聘程序序1.由本人人自荐或或由学校校、他人人推荐，需需递交其其简历、学学习成绩绩单和学学校
10、推荐荐；2.由人力力资源部部约见面面谈；3.部门面面试；4.总经理理面谈；5.通知拟拟聘用人人员到市市或西岗岗区卫生生防疫站站体检；6.体检合合格后，到到所在学学校办理理毕业手手续，带带齐有关关证件及及证明到到酒店人人力 资源部部办理报报到手续续，并填填写和签签署员工工履历表表；7.被聘用用人员参参加入职职培训，培培训结束束后到工工作部门门报到；8.主管级级以上未未被聘用用人员，人人力资源源部将于于一周内内回函通通知应聘聘者。（二） 旅游职业中中专毕业业生及应应届高中中毕业生生的招聘聘程序1. 学生毕业前前一个月月，人力力资源部部同有关关职业中中专或普普通中专专商定招招聘应届届毕 业生事事宜，
11、并并在有关关报纸刊刊登招聘聘广告；2.派人到到有关学学校或指指定地点点对应聘聘学生进进行面试试；3.初步拟拟定被聘聘用人员员名单；4.初步拟拟定被聘聘用人员员到市或或西岗区区卫生防防疫站体体检；5.体检合合格后，将将拟聘用用人员资资料汇总总，呈报报总经理理批准；6.总经理理批准后后，人力力资源部部通知被被录用人人员到酒酒店报到到，并安安排入职职培训；7.培训结结束后，到到工作部部门报到到。8.主管级级以上未未被录用用人员，人人力资源源部将于于一周内内给予回回函，通通知应聘聘者。（三）其它它人员招招聘程序序略2.12 员工体检 被被酒店拟拟定聘用用人员，按按酒店规规定在指指定的卫卫生防疫疫部门进
12、进行健康康检查，检检查合格格后持健健康证到到酒店人人力资源源部参加加入职培培训。2.13 员工入职程程序1. 被录用人员员在经培培训考核核合格后后，按人人力资源源部通知知的日期期携带5张一寸寸照 片、服服装及培培训费、身身份证原原件（复复印件）、毕毕业证原原件（复复印件），到到人力 资源部部报到；2. 人力资源部部根据批批准的应应聘登记记表填填制新新同事上上任通知知单（一一式四联联）， 第一联联附本人人照片送送至保安安部存档档，第二二联返至至部门，第第三联人人力资源源部留 存，第第四联送送至布草草房；3.发放员员工证、员员工名牌牌、员员工手册册、更更衣箱钥钥匙、衣衣架等物物品；4.通知所所在部
13、门门带领入入职员工工更换制制服，安安排工作作岗位。其它酒店原则上上不聘用用酒店员员工的亲亲属，如如有特殊殊情况，须须经人力力资源部部及总经经理批准准方可聘聘用。酒酒店员工工建立婚婚姻关系系后，不不能在同同一部门门工作，有有一方需需调离本本酒店该该部门。第三章 员工福利 3.1 假期3.1.11法定假假期所有员工每每年均享享有以下下法定有有薪假日日:元旦(一月月一日) 一天春节(正月月初一、初初二、初初三) 三天国际劳动节节（五月月一日、二二日、三三日） 三天国庆节（十十月一日日、二日日、三日日） 三天3.1.22年假凡与酒店签签订合同同的员工工，在服服务满一一年后(各类假假期、缺缺勤累计计不超
14、过过7天者)可享受受有薪（基基本工资资和店龄龄工资）年年假7天（年年假不包包括法定定假日，但但包含公公休日）。以以后每工工作满一一年增加加1天假期期（最长长不超过过12天）。年年假申请请应在每每年经营营淡季（即即每年11月至次次年3月），且且需提前前15天提出出，经批批准后生生效。年年假应一一次性使使用，未未经总经经理批准准年假不不可累积积到下一一年。年年度内受受到最后后警告处处分者，取取消享受受本年度度年假资资格。B级以上上经理年年假申请请须总经经理批准准，若员员工提出出辞职，年年假不可可用来抵抵通知期期。3.1.33婚假、产产假在酒店工作作一年以以上的正正式合同同制员工工，凭结结婚证明明书
15、申请请享受有有薪婚假假3天。符符合政府府晚婚条条件者，按按有关规规定享有有晚婚假假7天。申申请婚假假须提前前一个月月提出。 1.产假、陪陪护假、生生育假在酒店工作作一年以以上的正正式合同同制员工工，取得得准生证证的已婚婚员工生生育孩子子，可享享受产假假90天，晚晚育者可可享受150天产假假，难产产员工另另增加15天；多多胞胎生生育的，每每多生育育一个婴婴儿，增增加产假假15天。男男员工申申请陪护护假(配偶必必须是晚晚婚晚育育)，产假(陪护假)期间的的补贴及及待遇按按政府规规定执行行。 2.哺乳假假 需要给给未满一一岁的婴婴儿哺乳乳的女员员工，每每天可享享受1个小时时的哺乳乳假。 3.计划生生育假 有生育育指标及及医院诊诊断证明明的女员员工婚后后第一次次实行计计划生育育手
