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1、中式美味的早餐食谱大全推荐-中式早餐食谱大全中式早餐食谱一肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米糯米肉末菠菜胡萝卜。豆沙包:面粉赤豆沙果脯猪油。芹菜豆腐干:芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。中式早餐食谱二皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥: 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。果酱包:面粉果酱核桃牛奶。雪菜肉末:雪菜肉末土豆胡萝卜。中式早餐食谱三菜肉馄饨,白果糕鹌鹑蛋。菜肉馄饨:面粉肉末腌小白菜香菇姜。白果糕:糯米粳米白果核桃葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋绿豆芽青椒丝。中式早餐食谱四牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。牛奶果羹:牛奶苹果桔子葡萄干。鲜肉青团:糯米青菜汁肉末香菇冬笋火腿末。牛肉土豆丁:牛肉土豆胡萝卜圆椒。中式早
2、餐食谱五燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片火腿丝胡萝卜末香菜。菜肉包:面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇。什锦泡菜:大白菜榨菜小黄瓜辣椒等。中式早餐食谱六黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米糯米马芽枣核桃。鲜肉小笼:面粉肉末冬笋香菇。苣笋豆干:苣笋豆腐干胡萝卜香菇。中式早餐食谱七:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中式早餐食谱八:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。中式早餐食谱九:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。中式早餐食谱十:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。中式早餐食谱十一:一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶。中式早餐食谱十二:牛奶一杯、鸡蛋煎饼
3、(不要中间的薄脆)1块。中式早餐食谱十三:红枣玉米糊糊一碗,素包子一个。中式早餐食谱十四:黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜。中式早餐食谱十五:绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只。中式早餐食谱十六:牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个。唤醒身体的早餐 唤醒身体的早餐材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片做法:1.把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。2.面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。3.然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。简单又美味的西式早餐
4、 材料:香蕉一根,吐司2片,鸡蛋一个,黄油2勺做法:简单的早餐,不需要太多的话语,也不需要太多的解释 一直很喜欢路边摊的油炸香蕉,不过这种食品不健康,所以拿个平底锅,香蕉切块,过上面粉,就可以煎了 好的平底锅不需要油就可以煎鸡蛋,同样也可以煎香蕉 偷懒不高兴在土司片抹黄油,直接靠余温化了黄油只有用120度的温度煎至2面焦黄,吐司炉的功能平底锅同样可以做 当然了把锅子热了,靠余温更能煎鸡蛋,就是靠那厚厚的不锈钢锅底 香喷喷的早餐不需要调料,加上牛奶,简单又健康,当然也可以淋上你喜欢的果酱或者番茄酱营养早餐 营养早餐简介:我喜欢食物搭配着吃,因为没有一种食材可以满足人体所需的所有营养,好朋友说我是
5、“攉和”,我挺开心的,反正到了肚里也就,今日营养素够了就满足。一份营养早餐一般应包括这几部分:1杯温白开水+谷类食物蛋(或肉)奶(或豆)类蔬菜(或水果)。因此,我在为孩子准备早餐时很是注重上述搭配。我们的身体不是试管,凭着您的想象添加,就会按照您的意愿出现相应的反应,其实,人类早已有了与其相匹配的吃食,所以,越是原始的、贴近大自然的食材,才是人体所需要的,因此,我在选材上尽量不再使用仅仅是满足味蕾的添加品。 材料:1.摊鸡奶酪蛋软饼,鸡蛋1个,面粉50克,我的早餐搭配,西葫芦1/3,摊鸡蛋软饼+豆浆+柚子1芽,奶酪适量,盐少许。,2.豆浆,黄豆。,也可以用黄豆+黑豆+花生米+核桃等做成什锦豆浆
6、做法:摊鸡蛋奶酪软饼:鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用。平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。豆浆:前一晚将黄豆(或其它豆类)清洗、浸泡。按照豆浆机的比例说明制作,很方便的。小诀窍:奶酪,我喜欢选用马苏里拉奶酪,做比萨用的,可以拉丝。家乐福和一些食品原料商店都有卖。我见过块状和已经刨好丝的两种,前者比较便宜。早晨起床后先做豆浆,大约需要20分钟,在这期间就可以制作主食和准备水果了。美式香蕉蛋糕完美早餐计划 简介:是面包还是蛋糕我也说不太清。英文叫“BananaBread,按道理翻译过来是
7、面包。可是口感和味道又却像蛋糕。管它呢,总之好吃就行!它的另一个特点就是操作简单。初级选手经管放下包袱,尝试一下。一定会出乎你的意料。松软的秘诀就是要用特有的烘焙专用苏打粉。如果是国产常用的那种绝对效果不佳。如果,家里的香蕉买多了,或是发黑了。做这道香蕉蛋糕最好不过了。味道好,还能决绝吃不掉的香蕉。好好享用吧 材料:主料:自发粉,辅料:香蕉,鸡蛋,核桃,调料:盐,白糖,黄油,苏打粉做法:将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥(如果香蕉大,根就够了)。依次加入0克黄油(在微波炉中溶化),克白糖,两个鸡蛋、少许苏打粉(约克)、盐克,香草精油少许然后拌匀。筛入约克自发粉(要一点点加,待成干糊装即可)、松仁
8、搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。将模具中抹上油,滚上一层面粉。倒入拌好的面糊,烤箱预热至180度,放入烤分钟即可。如果是换成小模子。大约分钟即可。可以用筷子插入中心的位置,如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。面包从模子中倒出来,凉分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。小诀窍:提示:核桃要用锅干炒一下再用。会更香。也可以加入巧克力丁或葡萄干等果料。但不能加有水分多的。营养早餐芝士牛奶玉米粥 材料:白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包做法:1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。2.放入微波炉加热后拌匀。3.加少许盐、鸡精调味。早餐:黑芝麻酱
9、糖烧饼 简介:酥脆爽口,越嚼越有味。 材料:面粉,芝麻酱,芝麻油,早餐奶,白砂糖,蜂蜜做法:1、普通面粉=面粉中加安琪发酵粉、少许食用油,用牛奶揉成面团,醒发25分钟; 2、另用两勺面粉放于喜时平底锅内炒熟,待炒出面粉香味,颜色略略变黄即可; 3在炒熟的面粉中加入白糖、黑芝麻酱、芝麻油、植物油,调拌均匀备用; 4案板上刷一层油,将面团擀成薄片,馅均匀地抹在面片上卷成卷,再拧着劲卷成长条,下剂后逐个制成饼坯,放入平锅或电饼铛中烙熟即可。特点:酥脆爽口,层次分明。自己在家做肯德基早餐香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼 简介:很美味的粥,大人小孩都适合。如果有时间,给家人做一套这样的早餐,真是既饱了眼福,又饱了
10、口福,而且十分有营养。 材料:烤牛肉卷饼需要这些材料: 牛里脊200克、彩椒3个(青、红、黄椒)、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量(牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配)、盐适量、橄榄油适量。 香菇鸡肉粥需要的材料: 大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。) 做法:烤牛肉卷饼做法: 1、将面粉与玉米面混合,加水和成面团备用。原做法是调成了面糊,然后摊成了玉米饼,我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条,分成若干个面剂,将面剂按扁,将两个面剂叠起,中间涂色拉油,用擀
11、面杖擀大擀成圆饼,可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点,平底锅刷上一层薄薄的油,放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄,煎的过程中饼的中间会鼓起,因为我们在两个面剂间涂了油的缘故,这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。 2、菜椒切成小丁,放入容器,加盐,黑胡椒碎,橄榄油调味,搅拌均匀成色拉备用。 3、牛里脊切成大块或大片,或者肉条,切成大片的话用刀背拍松,撒上盐,黑胡椒碎,料酒,淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。 4、锅内倒入适量的油,将牛肉放入锅中煎熟,或者放入烤箱烤熟。 5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间,上面放上彩椒色拉,再将玉米饼卷起就可以吃了,我还在牛肉上剂了
12、一点黑椒牛排酱,喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉,用玉米饼卷着吃,光想想就已经很有食欲了吧。 这道菜还带一点墨西哥风味,里面的肉可以替换成你喜欢的,比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁,感觉都会很不错。 还可以像我们吃春饼一样吃,我还做了点加鸡蛋虾仁的卷饼,也很好吃。 香菇鸡肉粥做法: 1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。 2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。 3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自
13、己的喜好可以提前将它调一下味。 4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。 5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。小诀窍:自己做的比外面好吃很多倍,唯一一点不足就是时间浪费太多,这只能是我家的午饭或周末早餐。平底锅版樱桃早餐玉米饼 简介:准备工作、准时和口才在哪里都很重要。这是我小小的感受。周末的时候跑去光华路巴西使馆对面的外文书店Garde
14、n Books去听了一个book talk。是Beijing Eats一书的作者Eilleen讲有关吃的內容。想上去应当相当不错,据介绍将有2个小时的talk,还有北京的小吃供品尝,提供一杯饮料,总共只要40元。下面是樱桃季节我做的早餐,很简单的平底锅版本,20分钟基本就搞定了。 材料:有机玉米粉,有机五谷粉,鸡蛋1个,牛奶适量,橄榄油几滴,无铝泡打粉14小勺,新鲜樱桃几个,亚麻籽粉1大匙做法:1.玉米粉和五谷粉的比例为2:1;把干的材料放入容器搅拌均匀2.打入一个鸡蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊,以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的,用筷子挑起面不过滴下来;3.把洗好的樱桃用刀切开,去掉核,放入面糊搅拌均匀;4.不粘平底锅放入几滴油中火加热,锅热后倒入面糊,用平铲把面糊涂平;改成小火,烤3分钟,盖上一个盖子再烤2-3分钟,翻面,再烤几分钟到牙签或筷子插入玉米饼拔出不粘面糊为准。英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋 简介:前两天为大家介绍了一种面包的吃法。今天追加一款我个人最喜欢的大蒜面包。可能没吃过的人听起来会觉得奇怪,甚至会怀疑好不好吃。在英国时,每次在院子里烧烤都少不了大蒜面包的压轴。酥香的面包透出浓浓的蒜香。咬一口下