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1、 学生营养改善计划实施情况自查报告 为仔细贯彻落实省农村义务训练学生养分改善打算实施方案和 农村义务训练学生养分改善打算实施方案,增加学生体质,提倡合理膳食,改善学生养分状况,不断提高学生安康水平,依据 相关要求,现将我校学生养分改善打算实施工作自查状况汇报如下: 一、建立健全组织机构,明确责任分工 为全面贯彻落实好“农村义务训练学生养分改善打算”,依据学校实际制定了养分改善打算实施方法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务训练学生养分改善打算”领导小组: (一)成立领导小组 组 长: 副组长: 养分专干: 成 员: (二)工作分工 1、校长亲自抓,养分专干详细负责,
2、班主任抓落实。 2、责任监管: 职责:搞好跟踪检查,对养分餐实施全过程进展监视,发觉问题准时协调订正,帮助查处养分改善打算的违规违纪工作。 3、食品质量监视登记: 职责:负责对食品卫生、贮存室卫生、养分餐质量等工作进展监视检查,发觉问题准时解决。严格根据卫生标准及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检,留样器皿必需准时清洗消毒。 4、食品贮存保鲜发放: 职责:按要求、按标准、按时为学生供应符合规定要求的养分餐。 5、食品接收回收: 各班班主任。 职责:负责班级“学生养分餐工程”的日常治理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,养分专干核实并签字认可。监视学生在规定的时间
3、地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,准时处理食品垃圾。 6、档案资料: 职责:负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,准时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料准时整理,归档保存。 二、多措并举,扎实推动工作实施 1、强化监视。建立实名制学生档案库,实行动态治理。对享受养分学生的家庭名单和养分的发放状况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监视小组对养分的实施状况予以监视。 2、健全治理制度、落实工作责任制。 为使我校的养分治理工作逐步走向制度化、标准化。我校制定了食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品安全治理制度、食品安全
4、事故应急预案、学生实名制信息治理制度、学校安康训练制度、学生养分改善打算工作治理规定。同时制定治理人员岗位职责,层层签订工作责任状。 3、做好宣传训练工作。 养分与安康的宣传训练,要取得社会对养分餐的理解与支持。养分餐是一种新生事物,在实施养分餐打算的整个过程中,学校坚持不懈的开展养分与安康的宣传训练,通过印发“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣传供应养分餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。 4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒大事发生,是养分餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校特别重视食品卫生安全,联合本村卫生所加大对学校饮
5、食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和简单消失的卫生问题,准时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的治理水平,从而确保养分餐工程的顺当实施。 5、仔细组织,准时发放养分餐。学校实行专人治理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。 6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。 三、存在的困难和问题 1、供餐治理有待进一步加强,治理制度有待进一步健全完善。 2、场地、设备设施不能满意需要。学校没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。 3、资金特别紧急。 我校由于学生少,生均公用经费原来就不多,仅可维持学校日常运转,食品存放用的冰箱、消毒柜、留样柜等设备学校无法解决,食品存放存在安全隐患。 四、下步工作准备 1、充实治理力气,强化工作监管,标准供餐工作流程。 2、健全完善学生养分餐改善打算实施工作的各项规章制度,确保标准治理。 3、加强人员培训,强化治理,更好的落实养分餐改善打算。