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1、七年级生物下册4.2.2消化和汲取一课三练提能培优(新版)新人教版消化和汲取一课三练提能培优知识点一食品的消化1.(2017黄冈质检)淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物挨次是()A. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C. 甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖【分析】选B。淀粉消化终产物是葡萄糖,蛋白质消化终产物是氨基酸,脂肪消化终产物是甘油和脂肪酸。所以,淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物挨次是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。2.位于消化道壁上的消化腺是()A.肝脏B.胰腺C.肠腺D.腮腺【分析】选C。胃腺、肠腺都位于消化道壁内。腮腺、肝脏、胰
2、腺都位于消化道外。【易错警告】不要误以为消化腺都在消化道壁肠腺和胃腺都是黏膜上皮凹陷形成的,位于消化道壁。唾液腺、胰腺和肝脏都位于消化道外,其分泌物经导管流入消化道内。知识点二馒头在口腔中的变化实验3. 某兴趣小组做研究唾液对淀粉的消化作用实验时,设计了以下两组实验(1和2为试管编号),此中有一处不合理的地方,以下的更更正确的选项是()编号加入物质控制条件查验方法1淀粉液+2毫升唾液充分搅拌,100水浴10分钟加2滴碘液2淀粉液+2毫升清水充分搅拌,100水浴10分钟加2滴碘液A.2号试管中清水的量改为5毫升B.100水浴10分钟改为37水浴10分钟C.碘液改为双缩脲试剂D.1号试管中的搅拌时
3、间改为1分钟-1-【分析】选B。此题考察唾液对淀粉消化作用的实验设计。本实验的变量是唾液,故应当放等量的清水和唾液;唾液淀粉酶发挥作用的最正确温度是37,故应将100水浴10分钟改为37水浴10分钟;可用碘液考证淀粉的存在;只需充分搅拌即可,没有时间限制。【互动研究】上题中滴加碘液后的实验现象是什么?提示:1号试管不变蓝,2号试管变蓝。4.(2017沈阳质检)针对“唾液对淀粉拥有化学性消化作用吗?”这一问题,“阳光”生物学兴趣小组进行了以下实验,请将以下研究活动的有关内容填写完好。(1)取两支同样的干净试管,分别标志为1号、2号,各加入2毫升淀粉糊。(2)在1号试管中加入2毫升清水,在2号试管
4、中加入2毫升_,目的是控制单调变量,设置_实验。(3)将两支试管充分振荡,使试管内的物质混淆平均,这相当于口腔中_(A.舌B.牙齿)的搅拌作用。(4)把两支试管同时放入37的温水中,5分钟后拿出两支试管,各滴加2滴碘液,摇匀。察看到的现象:_号试管不变蓝,因为淀粉已经被分解。(5) 剖析结果,得出结论:口腔中的_对淀粉有化学性消化作用。【分析】(2)为研究唾液对淀粉的消化作用,应在一支试管中加入2毫升清水,另一支试管中加入2毫升唾液,设置比较实验。(3) 将两支试管充分振荡,使试管中的物质混淆平均,这相当于舌的搅拌。(4) 把两支试管同时放入37的温水中,5分钟后拿出试管,滴加碘液,会发现2号
5、试管不变蓝,因为淀粉已经被分解。(5) 经过实验可知,口腔中的唾液对淀粉有化学性消化作用。答案:(2)唾液比较(3)A(4)2(5)唾液-2-知识点三营养物质的汲取5.(2017太原质检)食品成分中不经过消化就被消化道汲取的是()A.糖类、脂肪、蛋白质B.蛋白质、无机盐、水C.脂肪、维生素、无机盐D.水、无机盐、维生素【分析】选D。此题考察营养物质的特色。维生素、水和无机盐都是小分子物质,都能溶于水,可被人体消化道上皮细胞直接汲取进入血液。【变式训练】各种营养物质在人体消化道内开始被消化的次序是()蛋白质淀粉脂肪无机盐纤维素A.B.C.D.【分析】选D。此题考察食品的消化。口腔内有唾液腺分泌的
6、唾液,能初步消化淀粉,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,能够初步消化蛋白质,小肠中有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液,能够消化脂肪。【易错警告】其实不是全部的营养物质都需要消化后才能被汲取食品中的淀粉、蛋白质和脂肪等成分都是大分子有机物,不溶于水,不可以被直接汲取,需要消化成小分子物质才能被汲取。而水分、无机盐和维生素则不需要消化,能够被直接汲取。6.消化道的各器官中拥有汲取功能的器官是()A.口腔、胃、小肠B.口腔、小肠、大肠C.食道、胃、小肠D.胃、小肠、大肠【分析】选D。此题考察营养物质的汲取。消化道的七个器官中,只有胃、小肠和大肠拥有汲取功能。小肠是汲取营养物质的主要器官。7
7、.(2017株洲模拟)以下表达中,哪一项与小肠的汲取功能没关()A.小肠内表面有环形皱襞B.小肠长约56米C.小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛【分析】选C。小肠内有多种消化酶有益于营养物质的消化,与汲取功能没关。1. 馒头是我们的主食,此中的淀粉等大分子物质一定经过消化才能被人体汲取。人体内参加淀粉消化的消化液有()A.胃液、胆汁、胰液B.唾液、肠液、胰液-3-C.胆汁、肠液、胰液D.唾液、胃液、肠液【分析】选B。淀粉在消化道的消化过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖;当淀粉和麦芽糖进入小肠后,因为小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,将其完全消
8、化为葡萄糖。所以人体内参加淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液。2. 有些对胃有较大刺激的药物,都装在淀粉胶囊中给人服用,以防止对胃产生刺激。对于这类做法的解说正确的是()A.淀粉在口腔内变为麦芽糖便于服用B.胃对淀粉消化迟缓,药物慢慢地浸显出来C.淀粉不在胃内被消化,药物顺利进入小肠D.淀粉在口腔内变为葡萄糖,缓冲药的苦味【分析】选C。此题考察淀粉的消化过程及剖析能力。淀粉只在口腔和小肠中消化,假如把药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,淀粉胶囊在口腔中来不及消化就进入胃,在胃中胃液又不可以消化淀粉,整个胶囊会顺利地进入小肠,因此药物不会散落出来刺激胃。3.(2017成都质检)某人因患有比较严重
9、的胆囊结石,医生将其胆囊切除,那么你建议他手术后应当少吃富含哪一营养成分的食品()A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素【分析】选B。患胆囊结石的病人,其储藏的胆汁减少,影响脂肪的消化。所以切除胆囊的人,建议他少吃富含脂肪的食品。4.(2017莱芜质检)人体生命活动所需的能量,主假如由糖类供给的。以下消化液中不存在淀粉酶的是()A.唾液B.胃液C.肠液D.胰液【分析】选B。唾液、肠液和胰液中都含有淀粉酶,都能消化淀粉;胃液中只含有胃蛋白酶,只好初步消化蛋白质。5.(2017威海质检)以下对于人体消化的表达,正确的选项是()A.口腔是消化淀粉最主要的场所B.胃液可初步消化蛋白质、脂肪C.胆汁中不含
10、消化酶,对食品消化不起作用D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶【分析】选D。肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,D正确;消化淀粉的主要场所是小肠,A错误;胃液可初步消化蛋白质,不可以消化脂肪,B错误;胆汁不含消化酶,但能乳化脂肪,C错误。-4-6.在试管内加入2mL的食用油,再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振荡后,置于37的温水中5min,发现植物油消逝了。则“X消化液”的成分最可能是()A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁D.胃液、胰液【分析】选C。此题考察脂肪的消化。脂肪的消化第一是脂肪在胆汁的作用下形成脂肪微粒,进而增添酶与脂肪的接触面积;肠
11、液和胰液中有消化脂肪的酶,将脂肪最后分解成甘油和脂肪酸。【变式训练】以下哪一种消化液能将淀粉完全消化成葡萄糖()A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁【分析】选C。此题主要考察淀粉的消化。唾液中的淀粉酶只好将淀粉分解成麦芽糖;胃液中的蛋白酶只好初步消化蛋白质;胰液含有多种消化酶,此中的淀粉酶将淀粉消化成麦芽糖,麦芽糖酶将麦芽糖消化成葡萄糖;胆汁不含消化酶,只好将脂肪乳化成脂肪微粒。7. 医生从某病人的消化道内拿出一些内容物,经化验有氨基酸、少许麦芽糖、脂肪等。这些物质最可能是从哪里拿出的()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠【解题指南】解答此题的重点是掌握题干中的重点信息,内容物中有氨基酸,氨基酸是蛋白
12、质在小肠中肠液和胰液的作用下分解产生的。【分析】选C。此题考察食品的消化。在口腔内只好初步消化淀粉形成麦芽糖,在胃内只好初步消化蛋白质,小肠是消化的主要器官,能将蛋白质分解成氨基酸,将麦芽糖分解成葡萄糖。8.分别向盛有2毫升植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管中的植物油显然减少。原由是()A. 胆汁将脂肪消化成了甘油和脂肪酸B. 胆汁使植物油挥发性加强C. 胆汁将脂肪大颗粒乳化成了小颗粒D. 胆汁与脂肪发生了化学反响【分析】选C。此题考察胆汁的作用。胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒,故甲试管中的植物油显然减少,清水对脂肪无任何作用,故乙试管中的植物油不变。【易错警告】不要误以为胆汁中含有消化脂肪的酶固然胆汁对脂肪有乳化作用,能将脂肪变为脂肪微粒,但胆汁中不含任何消化酶。-5-9.(2017荆门质检)以下图为人体消化系统的部分构造表示图,以下表达不正确的选项是()A.是肝脏,它分泌的胆汁的主要作用是乳化脂肪B.是胰腺,它分泌的胰液可消化多种营养物质C.是小肠,是消化和汲取的主要场所D.是大肠,它能消化小肠没有消化完的营养物质【分析】选D。题图中是咽,是肝脏,是胃,是胰腺,是小肠,是大肠。肝脏能分泌胆汁,对脂肪有乳化作用;胰腺分泌的胰液含有多种消化酶,可消化多种营养物质;小肠是消化和汲取的主要场所;大肠
