在超市工作的实践报告

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1、一、实践目的人人都说大学是学生步入社会的最后一个加油站。在大学里,我们除了学到专业知识以外,更多学习到的则是在社会上如何更好的生存。不过,理论终究是理论,不通过实践检验的理论知识只是纸上谈兵,空中楼阁而已。所以,为了充实自己,也为了更好的了解社会,做到理论与实践相结合。在大三的寒假生活里,我选择了走出书本,走出家门,在我家乡的一家超市做了一名假期工,通过在工作中的学习和实践,以便对自己在学校学过的专业课的检验和应用。二、实践企业名称彭阳县好又多商贸有限责任公司三、实践企业情况彭阳县好又多商贸有限责任公司是一家集物流配送、大型连锁超市、便利店连锁、加盟店、农家店及餐饮等多种经营为一体,综合性民营

2、商贸流通企业。公司下辖连锁购物超市3家,加盟店20家,农家店100家,物流配送中心一处。四、实践项目(岗位)好又多购物广场收银员、好又多购物广场客服工作者、好又多商贸有限责任公司行政助理五、实践项目介绍(一)收银员:在顾客自选式售货类型的超市,收银员的地位至关重要。收银员是顾客进入超市购物之后最后接触到的超市工作人员。因此,为了给顾客留一个比较好的服务形象,一般超市除了要求收银员执行收银工作外,还要求其任亲善大使,其工作主要包括有:1、正确规范使用收银工具,实施收银工作;2、热情招待顾客,为顾客提供咨询、便民服务;3、接待顾客要文明礼貌用语;4、做好商场防损工作;5、正确规范交接班,特别是人潮

3、高峰期的交接班工作。(二)客服工作者:超市的客服工作者是顾客进入超市之后见到的第一位工作人员,所以,客服工作者一般都被当成超市的门脸,担任着迎接顾客,服务顾客的工作。因此,为了给顾客一个比较好的映像,超市一般要求客服工作者可以做到以下几点:1、 每天营业开始时,普通话广播迎接顾客; 2、接受符合会员资格的单位或个人的办卡申请; 3、顾客投诉的处理和记录; 4、帮助顾客存/取包; 5、负责促销商品的赠品发放; 6、为大件家电购买者检测、试机; 7、接受顾客咨询; 8、全店的广播服务工作;9、 使用规范用语。(三)行政助理在超市做假期工的后期阶段,因为在平时工作中表现突出,被超市经理破格录用为行政

4、助理。在做行政助理期间,要帮助经理负责接收货物,记录超市的商品销售状况,还要负责监察商品的摆放正确,处理顾客和销售人员之间的摩擦等事项。在月末,因为有会计从业资格证书,还帮助企业的出纳整理凭证,做财务工作。六、实践具体内容在超市工作的这段时间,具体的可以分为三个过程,即学习成长相对成熟。第一个阶段就是学习。不论是在哪个单位哪个岗位,刚开始的过程想必都是大同小异的。在刚开始怀着各种紧张的心情去应聘,然后就是被录用。被录用之后,面对的第一个问题无非就是培训。我要在三天之内学会有关收银的一切活动,包括收钱找钱、面带微笑对顾客说你好和欢迎下次光临、面对顾客的指责微笑接受并且迅速改正。在这个时候,我很庆

5、幸我是学了工商管理的大学生,对于新事物的接受能力也算是快速的。最终,在三天的试用期间,我学会了当一个合格的收银员。不过在我能够正式上岗的时候,因为公司刚好筹备新的连锁超市开业的事情,没有及时的为我领取到收银备用金,而且在当时的收银员岗位满员的情况下,我又学习了客服中心工作人员的工作要求。在学习客服工作者工作内容的时候,彻底领略了“顾客是上帝”的意思。在学习的这短时间,是我在好又多购物广场工作的过程中最忙碌,最小心翼翼的一段时间。第二个阶段便是成长。在学习阶段过去之后,便有了正式上岗的资格。刚好,好又多商贸有限责任公司筹备的新的连锁超市开业。因为在应聘的过程中经理说了我们假期工是新店的储备人才,

6、所以顺理成章的,我和一起学习的几个同事被分到新店工作。在新店工作的这一段时间,可以说是我们的探索成长阶段。因为到了新店,所有的一切都是新的。新的客户、新的机器、新的团队。不过正因为我们所面临的一切都是新的,我们也学到了很多东西。在成长的这个阶段,我作为一名收银员,也时刻在学习着。面对顾客的刁难埋怨,我处理的越来越得心应手;面对同事工作的失误,我也可以更好的不动声色的帮助他们修正;面对自己工不正确的地方,越来越能认清楚并且改正;面对同事和领导的指正,也越来越少。总之,在成长的过程中,自己越来越完善,最终,提高了自己,也越来越能完善自己的工作。第三个阶段便是相对成熟的阶段。在经历了学习,成长阶段之

7、后,自己相对于以前来说,成熟了很多。当我能够自己完善自己的工作的时候,已经快要到达开学时间了,就是说,面临着辞职的问题了。可是,在最后的那段时间,经理并没有因为我快要辞职了而对我降低要求,没有给我派遣更轻松的任务,或者让我继续在收银的岗位上混着开学,而是让我做了他的助理。或许是经理想要在我临走的时候再教我一些东西,或许是真的我的工作态度被赏识,很荣幸的我可以作为行政助理。在这期间我帮助经理接受货物,检视超市里面货物的摆放正确,帮助经理统计货物的销售状况。因为对业务已经相对熟悉,也因为快要辞职,开始将自己放在外人的角度,所以在最后的这段时间,也发现了购物广场的一些问题,算是实训期间的总结吧。最终

8、也有将这些问题以及解决方式总结出来给经理,并被应用。对此,我也很是开心呢。七、实践总结就我实习单位的问题浅层分析和解决方式。(一)就顾客退换货原因分析1、 因为我们县城有的顾客自身的文化程度不高,分辨不清商品,将商品拿回家之后觉得和自己的真实需求不符,以致退换货。这种情况多见于年龄大一点的顾客中。2、 商品价码错误。这种情况最常见,一般顾客都会要求退换货。这种问题有三种类型:(1)顾客看完商品没有放到原来的位置上,理货员也没有来得及整理,后来的顾客随手拿走商品;(2)新到的货物上架没有来得及打印新标签,以致商品没有价码;(3)某些做特价的商品在活动到期后,系统恢复了原价而货架上的商品标签没有换

9、,以致价码错乱。第二种和第三种情况的原因取决于信息员和理货员的沟通不到位。3、 商品的质量问题导致退换货(这种情况很少出现)。4、 收银员在结算商品时多结和错结,取决于收银员工作疏漏。5、 散称货物和果蔬部门的员工给顾客包装商品时打错价码。(二)就企业文化分析1、 员工普遍对企业文化的理解不深。同事之间的凝聚力不高,各自为政。找出问题就要解决问题,我对于以上问题提出的解决方式有以下几个方面的内容:(一) 理货员分区而治,在分区而治的基础上为别的区域分担压力,坚守岗位。在看到比较迷茫的顾客的时候,积极主动上前介绍商品,特别是当见到年龄比较大一点的顾客,更应该主动介绍。(二) 理货员上班的第一时间

10、确定自己区域商品的摆放正确。及时上货补货,不让货架空缺。在遇到价格模糊的商品的时候,及时去信息室找信息员核对商品信息。(三) 理货员也要走出办公是室,随时检查更新商品信息。在活动开始结束时及时通知理货员改价。(四) 包装商品的工作人员在给顾客包装好商品以后,确认一遍,以防打错价码。收银员收银时将商品数量和电脑上的数量对照,以防出错。(五) 实行奖惩制度。优奖错罚。(六) 经理在接受货物时,对货物进行抽样检查。不能只是数数了事儿,而应该注重质量的检查。八、实践心得(一) 服务态度良好是至关重要的。做为一个服务行业,顾客就是上帝。我们经理常说:“我们赚的钱是顾客的,顾客愿意,你才能赚得多,顾客不愿

11、意,再怎么样都是白搭。”所以,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润,就必须提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求,管理好与顾客的关系。(二) 诚信是根本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,失败是必须的。(三) 付出才有收获。通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域,学习生活工作无一例外。只有你付出的比别人多,你才有可能得到更多,不会被社会所淘汰。总之,这次实习对我以后的学习生活带来了无穷的好处。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点并且去说服别人来认同自己的观点。相信这些宝贵的经历会成为我今后工作生活中最重要的经验。感谢彭阳县好又多商贸有限责任公司给我搭建了这个锻炼自己体验社会的舞台,使我有机会走出学校来了解社会,最后感谢我超市经理在工作中对我的关心和鼓励。

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