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1、案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践 案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。 摘要旅游学概论是旅游专业的入门学科，也是一门理论较强的课程。长期以来，其教学方法一直采用传统的教师讲，学生听的方式，因为理论比较的抽象和空
2、洞，所以整体的教学效果都不是很理想。由于案例教学方法生动、形象、重视学生参与，因此，将案例教学法应用到旅游学概论的教学中，进行教学方法改革，有其重要意义和必要性。关键词旅游学教学 案例教学法 学习积极性 一、旅游学概论中引入案例教学法的必要性旅游学概论是旅游专业基础课程，被喻为旅游专业所有课程中的“宪法”。 旅游学概论也是一门理论性较强的课程，因此，高职旅游学概论课程的教学必须改变陈旧的思想观念，采用先进的教学方式，因为传统的理论教学已经不能适应快速发展的旅游对教育的要求，许多新问题、新观点需要用理论联系实际的教学方法帮助学生掌握、解决。我在近几年的旅游学教学中较多地引入了案例教学的方法，注重
3、了理论和实践的结合，取得了较好的效果。在旅游学概论中引入案例教学法，有着非常重要的意义。1.案例教学法重视学生参与，使学生有积极性通过对案例学习，促使学生积极的参与到课堂之中，使学生置身于案例的环境之中，能够真正的从各个旅游主体的角度去思考问题，变抽象的旅游理论为具体的模拟实践。为了解决这些问题，就要认真的领会教师在课堂讲授的内容，甚至在同学之间展开激烈的讨论。这样，就避免了学生的死记硬背，激发了学生的学习热情，变被动的学习为主动的学习，提高了学习的效率。2.案例教学法富有挑战性，使学生有成就感在做案例分析的时候，让学生尽可能地表达自己真实的情绪，充分的利用已经学过的知识来分析和解决问题，并且
4、在解决问题的过程中发现自己在知识上的不足或者错误，加深了自己对该课程的认识。在这个过程中，学生每完成一次案例，增加知识的同时，都会有一种成就感。因此，案例教学法在提高学生独立分析问题和解决问题能力的同时，也能够提高学生学习的积极性。二、教学中的具体做法1.教学的准备工作课前的准备工作很重要，所选择案例的题材要新，要能够反映旅游发展的要求，同时也要紧扣教材，因此，我从网上、报纸上、书籍中、电视上收集合适各章节理论的最新例子，然后，按照章节进行分类，基本上做到每个章节都有例子。所选择的案例大致可以分为以下几种类型：（1）老师主讲的案例，要求具有趣味性，比较经典。比如，讲民族风情这类旅游资源时，可以
5、介绍云南丽江纳西族的民俗民风。中国家庭从古到今的传统思想都是“男主外，女主内”，但是纳西族的家庭却刚刚相反，是“女主外，男主内”。即女人在外面耕种，而男人则在家里“相妇教子”。除此之外，男人在家里还要做七件事，即“琴棋书画烟酒茶”，也就是说男人在家里学学琴棋书画，抽抽烟，喝喝酒，品品茶。（2）课堂讨论的案例，要求具有综合性和现实针对性。由于这些案例属于描述型案例，并且具有专题性质，内容丰富，能够让学生去观察问题，探索问题，加深对旅游概论知识的理解。比如，讲到旅游法规时，让他们讨论案例“魂断马尔代夫”，案例讲述了一个游客“自由行”到马尔代夫潜水时发生意外遇难，旅行社要不要赔偿？我把全班的学生分成
6、78个小组，每个小组有67个人，每个小组选择一个小组长，以便在班上进行案例讨论。在每章结束之后我都会布置一个案例，让学生提前进行预习，搜集资料，然后在课堂上组织学生进行小组讨论。2.课堂的讨论和辩论案例教学法比其他教学方法更加有效，是因为它调动了学生的积极性和主动参与的兴趣，让学生保持学习的热情，感觉到自己是学习的主人。首先，每个小组讨论分析，可以拓宽学生的思维，弥补独立分析问题时的缺陷和不足，在小组讨论的过程中能够培养学生之间的团队精神，教师应置身于学生之中的来回巡查，根据现场的情况加以点评，并把学生的表现作为平时成绩的基本依据之一。第二，小组派代表发言，同时开展质疑和争论。对于学生来讲，全
7、班在一起讨论是学习别人长处、吸收别人经验的最好时机，同时也可以锻炼自身的思维能力和演讲辩论能力。第三，教师担任的角色。教师在这个过程中充当的角色也很重要，对学生的活动既不能够过多的干预，也不能够放手不管。教师应该充分调动学生的积极性，适时的诱导学生，或提示，或发问，或充当争论的反面角色，使得讨论能够不断深入，让学生利用自己所学到的知识分析问题，发现问题，多方讨论，从而找到解决问题的最佳方案。3.总结教师和学生都应对案例讨论进行总结。教师的总结包括：对讨论情况的总结，对案例讨论题的总结。在这里有一点是值得我们教师注意的是，教师在做案例讨论评价的时候，应该充分的肯定各种见解的合理性，尊重学生的意见
8、。对一些不足的地方，教师可以提出问题，让学生自己再思考然后补充纠正，切忌简单公布“标准答案”。在进行讨论的过程之中，人们往往都很重视教师的总结，不大重视学生的总结，这是片面的。学生在案例讨论后，应总结出自己在阅读案例，讨论案例，发言的过程中的感受和收获，最后写出案例分析报告。针对学生的发言是否热烈踊跃，争论是否展开、深入，问题分析是否透彻，有没有引发学生的思维能力，教师凭此对学生进行成绩评定。三、运用案例教学法应注意的问题案例教学法能够提高学习者的综合素质，能够培养学生发现、分析和解决问题的能力，但是，它对于我们来说，还是一个比较新和生疏的方法，因此，在组织实施的过程中，应结合具体情况，循序渐
9、进，合理有效地进行案例分析教学。要在教学实践中，通过不断探索，不断改进，创造出适合我们高职高专实际情况的案例教学模式。运用案例教学应注意以下几点。1.案例教学要做到“融”、精”、“透”所谓的“融”，就是教师在讲解、分析案例的时候，要将案例同所讲的有关理论结合起来。比如，讲到宗教旅游时，可以介绍中国的佛教四大名山和道教四大名山。我们分析案例就是为了更好的，更形象的，更具体的说明和论证基本原理；同时也用所学的理论来分析，解决日常生活中所出现的问题。所谓的“精”就是教师在讲解分析案例的时候，语言要简洁、精练、准确，这样让学生较容易的通过案例来掌握课本中的基本原理，基本知识和基本概念。所谓“透”，就是
10、教师要把案例分析得透彻，只有将这些理论分析得透彻了，学生才有可能会深入钻研有关理论，掌握重点和难点。2.处理好案例教学法与其他教学方法之间的关系案例教学法的采用，并不意味着对其他教学方法的否定或者排斥，案例教学法要求学生先掌握一些基础的理论知识，只有在对理论知识了解透彻的基础上才能进行案例的分析和讨论，达到教学的目的，而在理论知识的学习方面，传统的教学方法具有其独特的优势，能更全面，更系统的向学生传授基本概念和基本方法。3.处理好案例讨论时“秩序”与“活泼”、“激励”与“约束”的关系在进行案例讨论的时候，要把学生的积极性充分的调动起来，要让他们积极的参与到课堂之中来。同时也要保证课堂的秩序，因
11、为秩序是为效果服务的。让学生从“要我说”变成“我要说”。在学生讨论和发表意见的过程中，教师要多对学生进行激励，要多采用这样的话语，“你这个观念很好，你是从什么方面想到这个观念的呢？”“这个注意不错，如果你从另一个角度来考虑可能会更好。”通过这种方式，让学生从多个角度来思考问题，也促使学生从别人的观念里面吸取一些精华，进一步完善自己的 案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，案例教学法在旅游学概论课程教学中的实践的论文版权归
12、原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。观念。4.案例教学应有充足的时间首先，是教师应该有足够的时间去搜集、准备与课堂有关的案例。第二，学生应该有一定的预习和准备时间。要求提前把上课需要的案例发给学生，让他们有时间去查资料和就案例中涉及的问题进行详细的分析，以便对问题做深入而全面的思考，找到解决问题的答案。第三，应保证在课堂上有足够的时间来展开案例的讨论和总结，避免草草收场，达不到预期的效果。参考文献：1旅行社经营管理精选案例解析M.北京：旅游教育出版社，2007，5.2（澳）.
13、译.旅游研究方法M.北京：旅游教育出版社，2007， 8.3刘伟.旅游概论M.北京：高等教育出版社，2003，9.4后东升，樊丽丽.旅游学概论M.陕西：西北农林科技大学出版社，2007，8.（作者单位：广东广州涉外经济职业技术学院）其他参考文献Baker, Sheridan. The Practical Stylist. 6th ed. New York: Harper & Row, 1985.Flesch, Rudolf. The Art of Plain Talk. New York: Harper & Brothers, 1946.Gowers, Ernest. The Complete
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