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1、傣族民俗风情一、历史源流 傣族是云南特有的民族，世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子，主要聚居在西双版纳、德宏两州的河谷坝区。根据2000年云南省人口普查统计，云南省境内的傣族人口有114.2 1万人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。傣族具有悠久历史,公元1世纪，汉文史籍就有关于傣族先民的记录，有民族的语言和文字。 “傣”有两个含义：一是“谷仓”，古时候傣族 意为“谷仓人”；另一种解释是，“傣”即傣语中的“犁”的谐音，傣族自称“滚傣”，意即“犁田的人” 。两种解释都说明傣族的族称与水稻有密切关系，是一个水稻民族。居住在西双版纳地区的傣族属傣泐支系，讲傣泐方言；居住在德宏地区的傣族属傣那支系
2、，讲傣那方言；居住在景谷、双江、耿马等地区的傣族，是傣泐与傣那两个支系的结合部，故通用两种方言。傣文属拼音文字，主要有西傣文和德傣文两种。 二、民居民俗傣族住宅建筑，基本统一，大都是近水而居，架竹为房，住的房屋为干栏式竹楼，也叫“高脚干栏建筑”，俗称“竹楼”。傣族较为古老的竹楼全都以竹子和茅草做建筑材料，屋顶以茅草编成排覆盖。竹楼一般高约八九公尺， 占地面积约5090平方米，分上下两层。下层拴牛马或放置农具，上层是主人的居室，包括卧室、会客厅室及煮饭的厨房。傣族高脚干栏式的住宅建筑，是热带丛林地区的产物，适应于热带雨林、江河纵横、气候炎热的自然环境，有防潮、防震、防洪的综合功能，到了近代，大多
3、数高脚干栏式建筑，都已改为木瓦结构。此外，傣族地区，佛塔林立，金光闪闪，与青山翠竹相映生辉，呈现出一种独特的地方民族景色。代表性的佛塔建筑主要有塔庄勐、塔糯、金狮塔、树包塔、塔包树、景真八角亭等。傣族的八角亭很多，其中以勐海县景真八角亭最为著名。该亭建于公元1701年，是景真地区中心佛寺的诵经亭，又是举行僧侣晋升仪式的重要场所。亭子为砖木结构，呈八角形，亭身有32个角，8个亭角自下而上，层层收缩，重叠美观，别具一格。著名的历史建筑有孟连土司府、周总理纪念址春欢公园等。孟连土司府坐落于孟连傣族拉祜族佤族自治县老城内，是孟连刀氏土司的衙门和亲属住宅。最初建于明永乐四年(公元1406年)。整个建筑物
4、属中原型的砖木建筑结构，内分正厅、议事厅、后厅、厢房、门堂、谷仓、厨房、监狱等。主体建筑系三檐歇山顶建筑，就建筑的风格而言，是在傣族传统的干栏建筑基础上吸收了内地的中原建筑模式，综合设计修建而成，因而具有独特的风格。现已列为省级文物保护单位。周总理纪念址春欢公园坐落于西双版纳州首府允景洪城郊“春欢公园”旁的周总理纪念址，跟“春欢公园”连在一起，是傣族地区最著名的胜地。1961年4月，周恩来总理来到西双版纳允景洪，跟傣族人民一起欢度傣历新年。为了永远怀念周总理，就修了一纪念址，塑了一高大的总理铜像，列为文物保护单位。“春欢公园”，原是历史上专为召片领宫廷种植鲜花、供应水果的基地，现已变成各族人民
5、的游览乐园。三、服饰民俗傣族男子上装一般穿无领对襟或大襟小袖衫，下装一般穿长裤，毗邻缅甸一带，下装穿笼基。 男子文身习俗还比较普遍， 是一种古老的风俗。 傣族妇女服饰较为复杂，很富有民族特色，但各地差异较大。西双版纳傣族妇女服饰，内穿浅绯色紧身小背心，外着大襟或对襟圆领窄袖短衫，紧身衣长只到腰部。身着色彩艳丽的花筒裙，结发于顶，常插以梳子、鲜花或覆以花头巾。饰物有耳环、手镯、腰带之类。新平花腰傣妇女上衣有两种，即贴身短褂和无纽扣外衣，短褂前下摆处钉细银泡，外罩一件只可遮盖胸部的蓝色或粉红色无领无纽短衣。下穿宽大的土布筒裙三条，以一条自织的艳丽多色的彩带绕腰数周，既可系裙，又可束腰，“花腰”即由
6、此而得名。此外，傣族女子还有漆齿的习俗。女子到15岁时，便结伴染齿，表明自己已跨入了青年的门槛。染齿的原料主要是掺有少许松脂的黑烟。一些傣族妇女，还用嚼槟榔的方法来加深牙齿的颜色。 四、饮食民俗云南各地的傣族以食用稻米为主。 菜谱中肉类、蔬菜品种较多，常就地采摘，山中的竹笋、水中的鱼虾，都是傣族喜爱的美食，且喜酸、辣。主要特色食品有剁生、夹心香茅草烤鱼、香竹饭、火烧干巴、粽包蒸脑花、酸笋煮鱼、烤青苔等。剁生是把生肉洗净，切碎剁烂，用少许酸醋或酸水浸泡片刻，合以食盐、辣椒、姜、蒜、花椒、芫荽等佐料制成酱状就可食用的一种食品。夹心香茅草烤鱼是先把鱼洗净，然后将准备好的葱、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐
7、巴拌和，放进鱼肚子里，用香茅草叶捆好，放到火炭上烘烤。这种烤法，鱼香味扑鼻，脆、香、鲜三味俱全，令人回味无穷。香竹饭是用糯米或饭米放在香竹筒里烘烤，然后用木棒将竹筒捶软，捶得越软越好吃。 香竹饭柔软细腻，带有竹子的清香和炭火烘烤的脆香，吃起来十分可口，是待客的好食品。五、婚恋嫁娶 傣族的婚恋习俗，丰富多彩。傣族生性活泼开朗，男女之间的接近便很自然，恋爱饶有风趣。男女青年在婚前有相当充分的社交自由和恋爱自由，其方式主要有“串姑娘”、“丢包”、“赶花街”。串姑娘就是每逢傣族的各种节日活动、宗教集会、生产娱乐等场合，当夜幕降临，男青年吹着柔和、委婉而富有情趣的乐器，徘徊于姑娘楼下。姑娘便循声前往，挽
8、臂踏歌，畅述衷情。傣族的婚恋习俗是父母虽不阻碍子女的婚姻，但有时因为聘礼索要过高，男方一时无力筹措 ，以抢婚的方式完成结婚手续。西双版纳傣族婚礼盛行“从妻居”，普遍实行“上门”习俗，而且是主要的婚姻形式。“上门”即“入赘”。 男女青年结婚，女婿必须到岳父母家上几年门。时间的长短不等。一般是3年住女家，3年回男家。直到生了孩子，继承了一方的财产后，才定居下来。婚礼上要为新郎新娘举行拴线仪式。傣族青年结婚时，由主婚人唱祝福歌，之后，主婚人用一根较长的白线，从新郎的左肩绕到新娘的右肩，把线的两端搭在桌上，表示把两个人的“灵魂”拴在一起；又拿起两根较短的白线，由左至右分别拴在新婚夫妇的手腕上，祝他们心
9、心相连，白头偕老。傣族家族内部禁止通婚，禁止未婚青年发生两性关系。六、宗教信仰傣族最早信仰原始宗教，佛教传入后，形成了两种不同的现象。西双版纳、德宏、思茅等地区的傣族人民，以信仰南传上座部佛教为主，但也没有完全放弃对原始宗教的信仰，俗称“ 既拜佛又祭鬼”的“双重信仰” 。傣族原始宗教活动主要有驱鬼、占卜、诅咒、挂门符和戴护身符。佛教是西双版纳地区人民的主要信仰，13世纪以后形成昌盛时期。其昌盛的标志是“村村有佛寺，寨寨有僧侣，朝佛诵经活动终年不绝。”传入傣族地区的佛教与当地的原始信仰融合后，带有自己独特的特点，因它与藏传佛教和汉传佛教有较大区别，故被称作南传上座部佛教。南传上座部佛教的基本教义
10、，在理论上，仍然是“四谛”、“轮回”、“十善”。 南传上座部佛教的僧侣有严格的等级，以及严密的晋升制。其僧侣全部由村寨的群众共同奉养，僧侣绝大部分都吃荤，只有德宏地区有少数僧侣吃素。 “豪瓦萨”、“奥瓦萨”是南传上座部佛教最隆重的宗教节日，也是影响最深远的宗教活动。“奥瓦萨”意即“走出传授法期”，其意为“开门节”。传授佛法期始于每年的傣历九月十五日，这一天即是“豪瓦萨关门节”。在传授佛法的“豪瓦萨”期间，佛寺里的所有僧侣都不许外出。每七天举行一次赕佛诵经活动，傣语称为“宛信”，要求众僧侣和众信徒都参加。在此时期，村寨里不许谈情说爱、不许举行婚礼，但可以敲锣打鼓，在佛寺里面举行各种娱乐活动。从总
11、体上看，南传上座部佛教的教规不是很严，比较宽松。南传上座部佛教要求每个男子在一生中要过一段时间的僧侣生活，也就是要进行一次佛的洗 礼。如果男人没有当过和尚，便被视为“生人”或“没有教化过的人”，而受到一定程度的歧视。因此，傣族的男孩到了六七岁时，都要到佛寺当小和尚，为此要举行“升和尚”傣语叫“恒录教”仪式。三五年便可还俗，还俗后的和尚，可谈情说爱，娶妻生子，务农经商，并且备受社会的爱戴和尊重。七、岁时节令傣族的节日别有情趣，主要有泼水节、关门节和开门节等。泼水节：每年傣历六月中旬（阳历4月1315日）是傣历的新年，也叫“泼水节”，泼水象征着吉祥、幸福、健康。泼水节期间人们互相泼水祝福，有“水花
12、放，傣家狂”之说。主要活动有龙舟比赛、燃放孔明灯、放焰火、高升、丢包、跳孔雀舞等等，人们把“泼水节”这几天视为最美好吉祥的日子。八、礼仪禁忌傣族自古以来形成了尊老爱幼、和睦相处、不偷不骗、多行善事不作恶的良好社会公德和风尚。热情待客是傣族的传统，到傣家做客，会受到主人“泼水”和“拴线”的礼遇，以祝客人吉祥如意。进入傣家竹楼，要将鞋子脱于门外；在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方，不能跨过火塘；不能进入主人的内室；不能坐在门槛；忌在家里吹口哨、剪指甲；晒衣服；进佛寺要脱鞋，忌摸小和尚的头，忌摸佛像、旗幡等一系列佛事圣物。九、歌舞娱乐 傣族的舞蹈，丰富多彩，具有较高的艺术水平和鲜明的民族特色。舞蹈的基
13、本特征是对当地常见动物的模拟，进而提高并艺术化。如著名的孔雀舞、象脚鼓舞等，已为人们所熟知。孔雀舞的表演形式，最早比较简单，由二三人跳，舞者居中表演，众人在四周围观，无论是草坪上、院子里、大路边、田间地头均可表演。现代的孔雀舞，给人以美的享受，它把孔雀的生活形态，用美的舞姿表现出来，千姿百态，观者为之倾倒。象脚鼓舞可由一人跳，也可由由许多人一起跳。傣族男青年常挎着象脚鼓，以左肩背鼓，右手击鼓而舞。鼓舞常配以傣族传统的拳术、手舞、脚踢，舞姿多变而苍劲有力，显得雄健、豪迈、热情而又潇洒。傣族的乐器有打击乐、管乐、弦乐三类，象脚鼓、锣、葫芦丝等乐器较出名。傣族的娱乐形式多样、别具一格，主要有赛龙舟、
14、放高升、赛鼓。赛龙舟：是傣族最受欢迎的传统体育项目，历史十分悠久。远在古越人时代，傣族先民便“擅长制作舟楫，善于操舟”。到了汉代，傣族先民便能制造装载士兵的战船，并“习于水斗，便于用舟”。傣族的赛船，由官方举办，每年泼水节举行一次。比赛时，战鼓齐鸣，船旗迎风招展，江面波浪起伏，十分壮观。 十、 工艺美术傣族的工艺美术，有织锦、筒帕、壁挂、刺绣、银器、竹编、蒲扇等数十个品种。傣族的织锦，史书上简称为傣锦，有悠久的历史。傣族丝织彩锦到过中央王朝居住的中原，并受到普遍称赞。 傣族织锦使用传统的木机，全靠手工操作，常于白底上使用对比色，色调亮丽，和谐自然，以各种动植物组成散点图案，以经纬线编织而成，俗
15、称“色纬起花”。整个锦面生动自然，充满了浓郁的热带森林气息。每一个品种都从不同角度体现了傣族人民的审美意识，以及他们善于美化生活的智慧。筒帕是傣族人民日常生活不可缺少之物。傣族挎包，多数都采用织造法，颜色以浅色为主，图案多为大象、孔雀、佛塔、各类花草和各种几何图形，美观大方，深受中外游客喜爱。 十一、姓氏与亲属关系傣族的姓氏与亲属关系富有民族特色。傣族原本没有姓，只有名。傣族的名，分乳名、佛名 、还俗名、父母名四种。一般史学家都认为，傣族之刀姓，始于元明时代。召姓之源较为单纯，但更具有民族的文化内涵。“召”是傣语译音，意思是主人。到了近代，这一尊称便演变成了姓氏。其他姓氏的来源，基本上也是由傣语的尊称演变而成和由皇帝赐予。
