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1、DBXX吉林省质量技术监督局 发布2005-01-01实施2004-11-15发布绿色五味子生产技术规程Standard Operating Procedure for Green Fructs Schisandrae productionDBXX /TXXXXXXX吉林省地方标准ICS 65.020.20？B 05？目 次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 产地环境15 种子（苗）16 良种繁育27 选地与整地38 苗木定植49 田间管理410 病虫害防治511 采收加工612 包装运输和贮藏6参考文献7前 言GB/T 1.12009 标准化工作导则 第1部分：标准的结
2、构和编写构成支撑本标准制修订工作的基础性国家标准。本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准代替 DB22/T10672004绿色北五味子生产技术规程，本部分以DB22/T10672004为主，整合和修订了其中部分内容，与DB22/T10672004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：修改了标准的名称（见封面，2004年版的封面）； 增加了前言的内容；修改了部分规范性引用文件名称（见2）；修改了原标准的适用范围条款的表述形式（见1,2004年版的 1）；修改了原标准的术语和定义条款的表述形式，将“北五味子”改为“五味子”（见3,2004年版的 3）；修改了气候条件中“年降水
3、量”的范围（见4.4，2004年版的4.4）；修改了栽培品种来源的表述形式，将“优良种质”改为“优良品系”（见5.1，2004年版的5.1）；修改了种子处理方法的部分内容（见6.3.2，2004年版的6.3.2）；修改了苗木嫁接方法的部分内容（见6.5.3，2004年版的6.5.3）；修改了起苗方法的部分内容（见6.7，2004年版的6.7）；修改了立架杆部分的部分内容（见9.4.3，2004年版的9.4.3）； 本规程由吉林省农业委员会提出。本规程起草单位：中国农业科学院特产研究所。本规程主要起草人：艾军、王英平、王振兴、秦红艳。本规程于2004年12月首次发布，本次为第一次修订。绿色五味子
4、生产技术规程1 范围本规程规定了绿色中药材五味子的产地环境、良种繁育、田间管理、整形修剪、病虫害防治、采收、加工、包装和运输。本规程适用于吉林省五味子栽培区。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改版（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本规程。然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。GB3095 大气环境质量标准GB5084 农田灌溉水质量标准,GB15618 土壤环境质量标准GB5749 生活饮用水卫生标准NY/T393 绿色食品农药使用准则N
5、Y/T394 绿色食品肥料使用准则WM2 药用植物及制剂进出口绿色行业标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本规程。五味子Schisandra chinensis(Turcz) Ball为木兰科五味子属植物及其干燥果实的统称。4 产地环境 4.1 空气质量要求产地周围不得有大气污染，特别是上风口没有污染源；不得有有害气体排放，生产生活用的锅炉需要有除尘除硫装置，空气质量稳定，符合GB3095中的二级标准。4.2 水质量要求生产用水质量有保证，农田灌溉用水符合GB5084中的二级标准，初加工用水符合GB5749规定的标准。4.3 土壤质量土质为酸性及微酸性土壤，土壤条件符合GB15618中的二级
6、标准。4.4 气候条件产地无霜期在115d以上、10年活动积温2300以上，年降水量500mm900mm,生长期内没有严重晚霜和冰雹危害。 5 种子（苗）5.1 栽培品种来源栽培品种为五味子（Schisandra chinensis(Turcz) Ball）植物中之优良品系，经省级以上农作物品种审定委员会审定。五味子生产用苗采用扦插苗、嫁接苗、根蘖苗或组织培养苗等无性繁殖苗。5.2 种子（苗）质量5.2.1 种子质量 千粒重在25g以上，种子纯度在90%以上，发芽率90%以上。5.2.2 种苗质量 五味子苗木分为二级：一级苗，根颈0.5cm以上，茎长20cm以上，根长20cm25cm，芽眼饱满
7、，无病虫害和机械损伤；二级苗，根颈0.35cm以上，茎长15cm20cm，根长15cm20cm，芽眼饱满，无病虫害和机械损伤；根颈直径0.35cm以下，茎长15cm以下，根长10cm以下的为等外苗，不能做生产用苗。5.3 种田5.3.1 良种田品种来源清楚，纯度在95%以上的生产园可作良种田（采种圃）。5.3.2 留种田经过审定的品种，育种单位应有0.2公顷以上的留种田，栽植株数在1000株以上。6 良种繁育6.1种子（条）采集8月末至9月中旬采收果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干；种条（一年生成熟枝）在秋季落叶后至翌年3月下旬前均可进行采集。6.2种子（条）保存种子放在通风阴凉处保存
8、；种条在05条件下用洁净湿沙埋藏贮放。6.3种子处理6.3.1时间处理时间应在90天以上，一般在12月初进行。6.3.2方法用清水浸泡种子34d，每天换一次水，然后按1：5的比例将种子与洁净细河砂混合在一起，放入木箱或花盆中贮放，温度保持05，砂子湿度以手握紧成团，撒手即散为度。播种前半个月左右，把种子从层积砂中筛出，用清水冲洗，洗净的种子捞出后，保持一定湿度，置2025条件下催芽。10d后，大部分种子种皮裂开或露出胚根，即可播种。6.4播种（移栽）前的准备 选择地势平坦，水源方便，排水好，土质疏松、肥沃的沙壤土地块。在播种（移栽）前，先撒施腐熟农家肥（4560m3/ha）或三料复合肥（304
9、0Kg/ha）,然后对土壤深耕、耙细。6.5嫁接苗培育 6.5.1方法先培育砧木苗，翌年进行嫁接繁殖。 6.5.2砧木苗培育春播（5月上旬）或秋播（土壤结冻前）。播种前做长10m，宽1.2m，高25cm的苗床。播种采用条播法，即在床面上按15cm20cm的行距，横向开2cm3cm深的浅沟，先撒入1kg2Kg腐熟农家肥,搂平沟底，每行播种35粒40粒，复细土1.5cm-2cm。复土后，撒水浇透床面，然后喷洒50%代森铵8001000液，覆盖1cm-2cm厚的稻草或树叶等。 当出苗率达到50%左右时，撤掉覆盖物并随即搭设简易遮荫棚，在幼苗长至5cm6cm时撤掉。苗期要适时锄草松土，当幼苗长出12片
10、真叶时进行间苗，株距保持4cm-5cm。苗期追肥2次，第1次在拆除遮荫棚时进行，在幼苗行间开沟，每个苗床施尿素400g500g，硫酸钾50g60g；第2次在苗高10cm左右时进行，每个苗床施磷酸二铵400g600g，硫酸钾60g80g，施肥后适当增加浇水次数。 秋季落叶后或翌年萌芽前（4月中旬）起苗，100株捆成一捆，暂时不能运出或嫁接时，要及时进行假植。砧木苗标准执行本规程中12级种苗质量标准。6.5.3嫁接4月下旬至5月上旬进行。嫁接前把接穗和砧木苗用清水浸泡12h24h，在砧木下胚轴处剪除有芽部分，接穗选择粗细适度、充分成熟的枝条，剪截长度4cm5cm，留12个芽眼，芽上剪留1.5cm,
11、芽下保留3cm左右；用切接刀在接穗芽眼的两侧下刀，削面长11.5cm左右的楔子形，最下端留有1mm2mm厚，削好的接穗保湿待用；根据接穗削面的长度，在砧木的中心处下刀劈开2 cm左右的劈口，选择粗细度大致相等的接穗插入劈口内，要求有一面形成层对齐，接穗削面一般保留1mm2mm（“露白”），然后用塑料薄膜将整个接口扎严封严。6.5.4移栽嫁接苗在移栽前，先在苗圃地打垄，用平镐破垄开15cm深的沟，顺沟施入腐熟农家肥（4050m3/ha），然后将嫁接好的苗木按株距10cm15cm摆放在沟中，用细土填平，浇透水，最后封垄。6.5.5苗期管理土壤干旱时应及时浇水，勤锄草松土。6月上旬进行第一次追肥，每
12、延长米垄施尿素30g40g，硫酸钾5g10g；8月初进行第二次追肥，施三料复合肥50g或磷酸二铵40g加5g10g硫酸钾。6.6扦插苗培育6.6.1时期5月上旬至6月下旬。6.6.2方法将母树上一年生枝剪成8cm10cm长的插条，上部留一个3cm5cm长的新梢，插条基部用-萘乙酸200mg/L液浸泡24h或2000 mg/L 液浸醮3min，扦插基质为10cm15cm细河砂，底部铺设电热线，温度控制在2025。插条与床面成30o角，扦插密度510cm，苗床上扣遮荫棚，插条生根前叶片保持湿润。6.6.3移栽与苗期管理插条扦插45d后，把生根苗移入苗圃。移栽方法参照6.5.4进行，苗期管理参考6.
13、5.5方法进行。6.7起苗 可在10月下旬或翌年4月中旬进行。每50株捆成一捆，向生产提供12级苗，等外苗应回圃复壮。6.8苗木贮藏 土壤封冻前，选择地势高燥、向阳避风处挖深30cm50cm，宽80cm100cm,长5m10m的苗木贮藏沟。在11月下旬至12月上旬，当沟内土温降至2左右时进行苗木贮藏。先将沟内铺一层10cm厚洁净湿砂，把捆好的苗木在沟内横向摆放，每摆放好一行后用湿砂将苗木根系培好，再摆第二行，余此类推。苗木放完后，用湿砂将苗木枝蔓埋严，与地面一平，最后取土培成拱形土堆。7 选地与整地7.1选地 生产基地应选择生长期内没有严重晚霜和冰雹危害的小区环境;远离交通干道或村庄200m以
14、上，或周围设有防尘林带,周围应有充足的水源以便果园灌水、打药，与加工场所的距离不宜超过50Km，并且交通方便;园址可为排水好、地下水位在1m以下的平地或515背阴缓坡地，前作植物可为大豆、玉米、小麦等。7.2整地7.2.1整地内容在建园前一年秋季进行。园地选定后，根据建园规模的大小进行全园规划，内容包括道路、防护林、排灌系统、水土保持工程及作业间、仓库等建筑物的规划。然后清除规划园地内的杂物，平整土地；按确定的行距挖栽植沟，设立架柱架线。7.2.2整地标准栽植沟深50cm70cm，宽80cm100cm，挖土时把表土放在沟的一侧，心土放在另一侧，沟挖好后先填入一层表土，然后分层施入腐熟或半腐熟有机肥（4560m3/ha），分23次踩实。回填后把全园平整好，栽植带高出地面10cm左右。架柱和架线的设立在栽苗前完成，架高2m，设三道线，间距60cm。8 苗木定植8.1定植时间4月下旬至5月上旬进行定植。8.2定植方法 栽苗前把贮藏的苗木取出，放在清水中浸泡12h24h，根系较长的剪留15cm20cm。栽植点距架线垂直投影线10cm15cm，挖直径30cm40cm，深25cm的定植穴，挖出的土拌入1kg2Kg腐熟农家肥回填到穴内一半，在穴底培起馒头形土堆，把苗木放在穴内，根系要分布均匀，然后回填剩余的土，轻轻抖动苗木使根系与土壤密接，把土填平踩实。做直径50cm60cm的水盘，每株浇
