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1、热是怎样传递的教学目标：1、 引导学生通过实验探究热在液体、气体和固体中传递的特点，培养学生观察实验能力、创新能力、分析解决问题的能力。2、 引导学生通过这样的实验，调动学生自主学习、合作学习的积极性，使学生对科学研究有一定的了解，产生了对科学探究的热情和兴趣。重点：引导学生通过实验探究液体、气体和固体热传递的特点，难点：引导学生自行设计实验探究液体、气体和固体热传递的特点。教学准备：分组材料：烧杯两个、冷水、热水、高锰酸钾、不锈钢勺子、铁架台、铁丝、凡士林、酒精灯、蜡烛、火柴。教学过程：一、观察质疑、引入新课。师：同学们，我们在生活和学习中每天都要跟许多有关热的物体打交道，你能举出例子来吗？
2、生：我发现煮饭时锅盖、锅把都会变热。生：我发现烧水时水会慢慢变热，最后会沸腾.师： 你们观察得很仔细,那么你们认为热是怎样在物体中传递的呢?我们今天就一齐来学习热是怎样在物体中传递的.师: 板书课题(热是怎样传递的)（自评：从学生最常见的生活现象入手，既能使学生用自已熟识的生活现象引入新课，又能为新课的学习作猜想和铺垫。）二、实验探究，突破重点。师：先请同学们观察一下，老师为各小组准备的材料。（分组材料：烧杯两个,冷水,热水,高锰酸钾）师：你想对这些材料研究些什么？生：我想研究热是怎样在水中传递的？师：用一杯冷水和一杯热水混合在一起,猜想会发生什么现象？生: 我猜想混合后冷水的温度可能会升高,
3、热水的温度可能会下落降.师: 那么水的温度介于冷水和热水之间,你们能解释这种变化的原因吗?生：我觉得热是上升了.生: 我觉得热水的热往冷水里传递了.师：很好！请坐。其它同学呢？生：我认为热水的温度传给了冷水.生：我认为冷水吸收了热水的温度.师：其它同学有没有别的想法.生：没有.师：那么热水的热是怎样传递给冷水的呢?我们一齐来做一个实验来验证热是怎样在水中传递的.师：好，老师为你们每组准备了两个烧杯,一个烧杯里放冷水,另一个烧杯里放有高锰酸钾的热水.实验时,组长把冷水杯拿起来慢慢地往装有高锰酸钾的热水杯壁里倒进去,其余的同学认真细心观察冷水进入热水里会发生什么现象.生：学生分组实验. 师：边巡视
4、边指导实验,提醒学生注意认真观察.生：学生实验大约3分钟.师：有什么现象发生？生：我发现热水杯中的水的颜色变浅了，而且是从下往上变浅了。师：其余的同学有没有补充。生：我发现最初热水杯中的颜色是从杯底慢慢向上流动，然后又从上面慢慢地流到杯底，颜色变浅了。生：我发现热水杯中有颜色的水到了杯底以后，好象有一种水流向上移动。生：我发现颜色不但变浅了，而且水位也上升了。师：为什么水位会上升呢？生：因为人们刚才往热水杯中倒进了冷水，所以，水位肯定是上升。师：是的。那么你们还有没有别的发现？生：我们发现原来冷水是无色的，倒进了热水杯里颜色就变浅。生：我发现原来热水杯底的颜色深，把冷水倒进去后，杯底的颜色慢慢
5、变浅，上面的颜色越来越深。生：我发现热水好象有一种力量把冷水往上推的。所以热水杯中的水的颜色由浅变深。师：看来同学们的观察都比较认真和细心。那么，你们能知道热在水中是怎样传递的？生：我发现热在水中是从下向上传递的。师：对。热在水中是从下向上传递的方式我们把它叫做对流。所以，热在液体中是以对流的方式传递的。生：齐读热在液体中是以对流的方式传递的。（自评： 学生能根据老师提供的实验材料去大胆试验，同学们分公合作，体现了自主、合作的探究精神）师：现在你们知道了热在液体中是以对流的方式传递的，那么，你们还想知道热还会在什么物体中传递的吗？生：我们还想知道热在空气中是怎样传递的。生：我们还想知道热在固体
6、中是怎样传递的。师：好，下面我们就一齐来学习热在空气和固体中是怎样传递的。师：我们先来研究热在空气中是怎样传递的？师：当天气冷了，我们是采用什么物体来取暖的。生：靠暖气机。师：那么怎样安放暖气机才能把课室暖和起来。生：把所有的门窗都关起来。生；把暖气机安放在课室的地面上。暖气机发出的热就可以把课室暖和起来。生：把暖气机安放窗台的底下。窗外的冷空气就会通过暖气机发出的热传到课室里。生：暖气机发出的热慢慢从空气中传到课室的每个角落，所以把课室暖和起来。师：你们都说得对，那么，热在空气中是怎样传递的？生：我认为是空气的流动，所以把课室暖和起来。生：我认为热在空气中的传递是从下向上的，所以把课室暖和起
7、来。生：我认为热在空气中的传递是从四面八方的，所以把课室暖和起来。生；我认为热在空气中的传递是从下往上流动，又从上往下流动而形成了循环流动的，所以把课室暖和起来。师；刚才同学们有的说热是从下往上流动的，有的说热是从四面八方流动的。那么，热在空气中是怎样传递的？我们还是用实验来验证吧！师：现在你们每人都有一支蜡烛，你们把蜡烛点燃后，把手分别放在蜡烛火焰的各个方向，感受手在哪个位置感到更热一些？生：学生实验。（大约3分钟）师：注意不要把手烫伤，做完后要把蜡烛熄灭。师：实验做完没有？生：做完。师：你发现手在哪个位置感到更热一些？生：我发现手放在蜡烛火焰的上方感到最热，四周没有那么热。生：我发现手放在
8、蜡烛火焰的周围感到的热没有放在上面那么热。生：我发现手放在蜡烛火焰的上面特别热，手放在前后、左右和下面就没有那么热。生：我发现手放在蜡烛火焰的上面热空气上升，放在前后、左右热就向四周散发，四周没有那么热。师：看来同学们都认同手放在蜡烛火焰的上方感到最热，四周没有那么热。师：反过来，谁能解释暖气机为什么能把课室暖和起来的？生：我认为是暖气机把下面的空气变热后，热空气上升，同时，冷空气下降，这样不断循环流动，所以，就能把课室暖和起来。师：对。那么，在我们日常生活中，你有没有见过象暖气机这样传热的。生：有。师：谁能举出具体的例子吗？生：热气球。生：做饭时候，我感到很热。生：烧水时，当水沸腾时，发出的
9、热。师：古代，我国有一位军事家，他发明了一种利用热空气上升的原理制成的指挥工具，你知道是什么吗？生：我知道，是诸葛亮，叫做孔明灯。师：对，经过刚才的实验，你们知道热在空气中是怎样传递的吗？师：热在空气中也是用对流的方式来传递的。生：齐读，热在空气中也是用对流的方式来传递的。（自评：利用暖气机使附近的空气受热上升，周围较冷的空气流过来补充，补充过来的空气又被加热升.这样，室内冷热空气相对流动起来。通过空气的相对流动，暖气片的热便传递到了整个屋内，使整个屋内的空气逐渐变热的具体例子去让学生明白热在气体中的传递方式）师：那么，热在固体中又是怎样传递的？师：将不锈钢勺的勺部浸在热水中，过一会儿，用手摸
10、一摸勺柄，感觉怎样？烫手吗？热是怎样传到勺柄的？生：（学生分组做实验后：）师：谁能把自己在实验中发现的现象给同学们讲一讲？生：勺柄同样也是热的。生：勺柄慢慢变热了。生：发现勺柄的顶端不是太热。生：我发现勺柄下部很热，上部分有点热。生：离勺口近的地方先热，然后慢慢地到勺柄也变热了。生：热水中的勺口先热，慢慢地外面的勺柄也热了。师：勺柄的各部位一样热吗？生：不是。这部分（指靠近热水处）热些，这部分（远离热水部位）不是很热。生：靠近勺口的部分热些，远离勺口的部分凉些。师：你们发现说明了热在固体中的传递的方向是怎样的？生 ：热从温度高的一端传导到温度低的另一端。（自评：引导学生从多方面去获取事实，积累
11、表象，为概念的形成奠定了坚实的感知基础。学生通过触觉去体会热在勺柄上传导的过程；师：现在我们再设计一个实验来验证我们的假设是否成立。师：请同学们观察老师为各小组准备了什么材料。 （分组材料；铁架台、铁丝、凡士林、酒精灯、火柴）师：你想对这些材料进行些什么研究？生：我想研究热是怎样在铁丝中传递的？（自评：激起学生探究的欲望，引出探究主题）师：如果让你用酒精灯加热，你认为热会怎样传递的？生：我认为热会在中间向四周传递。师：请问，你是把酒精灯放在什么地方加热的。生：我是把酒精灯放在中间加热的。师： 请你完整的再说一次。生；如果用酒精灯在铁丝的中间加热，热会由中间向四周传递。生：如果用酒精灯在铁丝的一
12、端加热，热会由加热的一端向另一端传递。（自评：以学生为主，鼓励学生大胆猜想，创设探究的民主气氛）师：现在你们能否老师提供的火柴、凡士林、凡士林遇热会熔化，你准备借助这些材料怎样来研究？生：我准备用火柴杆粘上凡士林，然后依次粘在铁丝上，最后用酒精灯加热，看哪根火柴先掉下来。师：你们准备用多少根火柴杆呢？生：你们准备用2根火柴杆。师：2根火柴杆合适吗？生：我认为最少要用3根以上，才能更好地说明问题。师：对，3根、4根、5根、6根都可以。生：我准备用火柴杆粘上凡士林，然后依次粘在铁丝上，最后用酒精灯在中间加热，看哪根火柴先掉下来。师：可以，还有其它方法吗？生：我准备用火柴杆粘上凡士林，然后依次粘在铁
13、丝上，最后用酒精灯在其中的一端加热，看哪根火柴先掉下来。师：可以，还有更好更简单的方法吗？生：我觉得他们的方法太麻烦，太浪费时间。师：是吗？那你有什么更好的方法吗？生：刚才你不是说凡士林遇热后会熔化，我可以把凡士林直接涂在铁丝上，然后用酒精灯分别在中间和一端加热，看凡士林是怎样熔化的就可以知道热是怎样传递的。师：真了不起，既可以节省时间，效果又明显。那么其它同学还有更好的方法吗？生：我有，我不用凡士林可不可以？师：完全可以。生：我打算把火柴直接放在铁丝上，用酒精灯在铁丝中间和一端加热，看哪根火柴先着火？师：又一个新发现，但要注意，火柴着火时，会发出响声，请不要惊慌。生：老师，我不用火柴杆，也不
14、用凡士林，我用水可不可以？师：你能具体说一说吗？生：因为水遇热后会蒸发，所以我只要在铁丝上洒些水，看看哪里的水先蒸发掉？师：真了不起，下面我们就开始分小组来实验！（学生分组实验大约5分钟）（自评：在实验前，让学生交流讨论实验方法，学生不满足已有的方法，而从不同的角度去寻找多种方法加以比较，找出一些更好的方法，这体现了学生创新思维不断闪烁，充分发挥了他们的创造潜能。）师：好，下面请同学们谈谈你们的做法和发现。生：我用了4根火柴杆粘上凡士林，然后依次粘在铁丝上，然后用酒精灯在中间加热，发现越靠近酒精灯两边的火柴杆先掉下来。师：不错，观察得很仔细。生：我用4根火柴杆粘上凡士林，然后依次粘在铁丝上，然
15、后用酒精灯在其中的一端加热，发现越靠近酒精灯加热一端的火柴杆先掉下来。生：我把凡士林直接涂在铁丝上，然后用酒精灯在铁丝的一端加热，发现越靠近酒精灯加热的一端的凡士林先熔化。生：我把凡士林直接涂在铁丝上，然后用酒精灯在铁丝中间加热，发现凡士林由中间同时向两边熔化。生：我把火柴直接放在铁丝上，用酒精灯在铁丝中间加热，发现越靠近酒精灯加热两边的火柴先着火，其余的火柴到现在还没有着火。生：因为水遇热后会蒸发，所以我在铁丝上洒些水，然后用酒精在铁丝中间加热，我们发现铁丝中间的水珠很快就变成了水蒸气，然后边上的水珠也很快地变成了水蒸气蒸发掉。（自评：引导学生交流自己实验成果，一方面可以使学生获得成功的喜悦，满足心理上的需要，另一方面可以使其余同学得到启示，共同提高）师：通过不同的实验，你们发现热在铁丝中的传递有没有相同的地方？（稍停片刻，同学们纷纷举手）生：热都是传过来的。生：热都是通过东西传过来的。师：我认为“通过”用的不够准确。（手势加以引导）生：“穿过”、“沿着”。师：对了，热都是沿着物体传递的。（附板书 ）
