2023食品培训计划模板(五篇).doc

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1、2023食品培训计划模板一、指导思想以学科课程标准为依据,以教师专业成长为纽带,以提高教师教育教学水平和教育教学质量为宗旨,面向全员,立足岗位,注重实践,通过以训导练,以练促学,赛评结合,学用结合,改进教师教学行为,促使教师专业发展。二、培训原则1、引领性原则为使培训有实效,要充分发挥中心小学教研员及完小教导主任的专业引领作用,同时发挥学科带头人、骨干教师的专业带头作用。2、全员参与性原则教师业务培训是一项长期的工作,是提高教师专业素养的重要途径。每位教师为了适应现代化教育发展要求,顺应教育改革需要,都必须经常学习,才能不断更新教育观念,夯实教学基本能力、基本素质。新课程理念指导下的全新教学模

2、式对每位教师都提出了新的要求,所以必须充分认识全员参与培训并积极投入训练活动的重要性和必要性。3、自主性原则学校是教师教学活动的主阵地,课堂是教师业务培训的主要载体,为了夯实教师业务培训,学校必须加强自主培训的力度,开展扎实有效的教师业务培训。4、创新性原则创新教师教学业务培训内容、形式、手段和机制,针对教师实际、课堂教学实际,充分发挥学校在培训中的自主创新意识,使培训活动充满活力,是培训工作持久开展的关键。5、实效性原则理论联系实际,根据教师业务培训的基本要素,结合教师教学需要,结合教师教学中存在的问题,从教师专业发展的需求出发,开展校本培训、“国培”,使培训与教学实践紧密结合,增强实效性。

3、三、培训内容与目标1、培训内容新课程教学理念培训。主要内容为学科课程标准。新课程教材培训。具体内容为教材编排解读和教材处理培训。新课程课堂教学技能训练。主要内容为导入、提问、教法使用、学法指导、评价、结课等教学基本技能训练。教师教科研能力培训。主要以课题研究和专题研究为载体,鼓励教师积极参与,从而提高教师的教科研能力,进而提高教师的专业素养。教师基本功培训。具体可通过普通话训练;粉笔字、书法与板书训练;教学简笔画训练;教案设计与编写、备课、上课、说课、评课训练;课件教具制作训练;教育技术(含计算机及试验演示技术)能力训练等,促使教师练就扎实的基本功。2、目标通过培训,促使教师转变教育观念,掌握

4、新课程教学设计和课堂教学的基本技能,提高新课程教学设计和课堂教学水平,提升实施新课程能力,提高教科研能力,夯实教学基本功。四、培训形式与要求1、培训形式网络培训(国培)与集中培训相结合。通过“教师快速成长十要诀”对教师进行网络培训,同时结合专题对教师进行集中培训。集中培训与课堂实践相结合。培训方式可采取基本功讲座、组织专项训练、拜师收徒、观摩交流、竞赛达标、教学展示讲评等。2、培训要求做到“五落实”。即组织、内容、时间、形式及管理措施落实。要善于总结、发现和吸纳各方面的经验,开展多种形式多种层次的培训活动。五、管理与考核1、为了保证教师业务培训工作有效持久地开展,我校将对学校开展教师业务培训情

5、况进行检查调研,并将结果纳入教育教学质量评估内容。教师业务培训工作既要重过程、更要重结果,要保证培训实效,真正达到提高教师专业素养的目的。2、学校要强化对培训工作的管理。学校应加强教师业务培训工作的管理,制定短、中期的培训计划和方案,促使教师业务培训工作有序有效深入持久开展。3、教师业务培训是一项长期工作,为了更好地促进这项工作的有效开展,我校每学期将对培训工作进行全面的评估考核。2023食品培训计划模板(二)为提高员工的工作技巧和业务素质.特拟定开业培训计划如下:一:厨房人员的素质要求(集中上培训大课)1:烧菜,配菜姿势2:语言谈吐3:厨房人员的行为准则4:仪表,仪容,个人卫生5:厨房人员规

6、章制度,企业文化二:厨房人员的岗位职责1:厨房人员的岗位职责2:值班人员的岗位职责3:冷菜人员的岗位职责4:海鲜房人员的岗位职责三:基本技能培训1:菜肴的出品A:菜肴的归类B:菜肴切配的规范性2:每天菜肴的进货验收标准A:切配的主管根据菜肴的标准严格验收B:各岗位要及时的反馈原料情况C:厨师长对原料的监督四:无常法管理1:常整理2:常分类3:常清洁4:常维护5:常规范五:前后台的衔接1:点菜的程序2:主打荷和配菜的配合六:厨师长和菜肴研发组的配合1:厨师长对研发组的督促2:研发组定时的对菜肴更新3:研发组和前台的及时沟通七:对餐厅点菜员和服务员的培训八;对鲍鱼公主的操作流程的培训2023食品培

7、训计划模板(三)培训的目的:培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。1、可以提高员工整体素质;2、可以提高销售额和为企业创新的能力;3、可以降低损耗;4、可以改善工作质量;5、可以减少事故的发生;6、可以改善管理内容;7、增强就业能力;8、获得除收入以外的其它报酬;9、增强职业的稳定性;培训的内容:1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);2、技能培训会的问题;3、思维培训创的问题;4、观念培训适的问题;5、心理培训悟的问题;培训前

8、的准备和要求:1、了解受训员工现有的全面信息;2、确定员工的知识技能需求;3、明确主要培训内容;4、提供培训材料;5、了解员工对培训的态度;6、获取管理者的支持;7、估算培训成本;8、对受训员工进行训后评估;培训效果的评价1、层次类型目的1反映学员反应如何?-每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?2知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得3应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识4经营效果从培训前后的结果差别看培训效果2023食品培训计划模板(四)一、自我剖析在幼教工作的十多年中,我经历的每一个岗位,努力的工作换来了一些所谓的工作经验,但

9、是,我自身缺乏的是韧性、闯劲和内涵。如:学习的主动性、自觉性比较欠缺,总是找一些无关紧要的理由为自己开脱;教学方面的大胆创新有待改进,总在经验中生活,没有新意;教师自身的修养有待提升,总在被动的进行。现在我参加的骨干教师班的学习,以此为契机,学习、实践、收获、飞跃,让自己成为真正的骨干教师。二、学习的目标1、通过培训班的学习,提高自身理论水平,具有较强的专业理论功底。2、多读书,做到每月精读一本书,每天读一段有关幼教的文章,不断提高自身综合素质。3、实际教学中学会科学合理的设计、组织实施教学活动,用专业的理论观察、分析与反思。在培训班中积极参与小组的各种研讨活动,不断提高践行理念的实践能力,较

10、准确的把握教育行为。4、及时记录读书、学习、实践中的有感,不断反思、分析、调整。简单的一句话,就是通过学习,提升理念、掌握方法、突破自我,让自己有质的飞跃。三、具体措施1、读书计划(1)俗话说的好“好脑子不如烂笔头”,在每天读书的时候,要及时做好记录(书中的内容和自己的感悟),让读书成为自觉地行动,成为生活中不可缺少的一部分。(2)多与他人的交流,在交流中书中的理念、方法就逐渐成为自己的东西,转化成自己思想的一部分。(3)每月精读一本书、每天阅读有关幼儿的文章,并及时的反思、写出体会,每月写一篇读书感悟,让自己的学习留下脚印,做到学有所得。(4)读书与实际教学相结合,做到边学习边转变观念,及时

11、反思。“读”有所悟、“悟”有所用、“用”有所得。2、培训学习的计划我们的培训方式多样:有专题讲座、参与式培训、小组研修、自主学习、展示与交流。我要在保持原有优点的基础上突破自己的墨守成规的老样子,做到:(1)认真听专家的讲座,做好记录和反思,不明白的及时向专家请教,并与实践相结合。(2)积极参与小组的各项研讨,多发表自己的观点、多听取借鉴他人的见解,感受集体的力量并达成共识,做到取舍、内化成自己的理念,为实际教学服务。(3)每次学习后及时的反思、内化,写出感悟。(4)感悟的集体的智慧和力量,欣赏每位老师的才华,等待自己的成长与突破。3、专题研究计划我们组的专题研究是区域活动中角色游戏策略的指导

12、研究,同时对另外两组的课题绘本教学中的指导策略如何开展家长工作感兴趣。因为这些课题都与我们的日常教学息息相关的。(1)制定课题的研究的计划和步骤。(2)在实际教学中多实践,请老师们多给予指导,同时进行全面的观察记录,积累经验。(3)与老师们多沟通交流,相互学习和提高。(4)及时进行小结和总结,撰写性论文。半年时间很短,我会抓住每次的学习的机会,多学、多交流、多提升,同时将日常的工作也都当作的是学习实践的机会,理论实践相结合,促进自我的全面发展。2023食品培训计划模板(五)一、员工培训计划总体目标1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管

13、理能力。2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。二、员工培训计划原则与要求1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分

14、类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。_年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于_天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于_天;一般职工操作技能培训累计时间不少于_天。第4页共4页

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