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1、 宾馆质检部工作总结一、 主要做法和工作思路确保质检工作有章可循，有标可依。 1根据原制定质检标准及奖惩条例执行工作。 执行的标准主要有饭店行业效劳礼仪标准等相关行业标准。执行的制度是宾馆治理手册各部门文件治理标准员工手册及质检奖惩条例等。另外，开展质检工作。标准和制度的把握上，始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人公平、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全，但我们坚持一边检查工作一边完善制度，以使制度全部出台以后，为执行工作打下了根底，也为质检工作供应了参考依据。 2坚持以宾馆领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。 坚持“宾馆领导重点检查，检查中。质检人
2、员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进展一次重点检查，由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进展全面检查，各部门经理依据自己的职责范围，对各业务工程进展专项检查，值班经理每天进展日常检查四项检查相结合，并做好质检记录，由质检部整理后依据质检奖惩条例下发质检通报。 3做好定期对新入职员工的培训工作。 对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗力量，以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性，提高员工的业务学问和岗位技能。 4坚持以引导教育为主、惩罚为辅的原则处置检查中消失的问题 对第一次消失的通过我
3、们引导能够订正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题，质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或帮助协调解决，回头再做检查，一般不会处理，而对于屡次强调的一些问题，屡次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满足度以及违反公司规章制度的一些问题，都会下发质检通报进展扣分处理，质检通报一式三份，质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。 二、取得的主要效果推动了宾馆质量治理体系的建立。 1质检工作的开展。 质量治理是企业治理的核心，质量是企业的生命。所以，质量治理体系的建立表达了以顾客为中心的原则，使宾馆的治理更科学、更标准、更有效，同时通过合理的资源配置，使我
4、效劳质量等各个要素的形成过程都处于受控状态，预防质量事故、削减内耗和消退平安隐患、到达节能降耗和提升效劳质量的目的从而保证宾馆目标、指标的实现，促进宾馆安康进展。这里我要特殊说明的但凡一个标准的企业。不会由于地域的差异而转变其标准。 2效劳质量提升方面起到有力的推动作用 但凡客人看到必需是干净美观的.但凡供应给客人的必需是平安有效的但凡员工见到客人必需是热忱礼貌的至于质检工作对效劳质量提升的推力有多大，严格执行饭店效劳的三个黄金标准。想各部门应当深有体会，特殊是营业部的领班更有发言权。大到部门工作挨次的调整，小到墙上的一个螺丝洞，地上烟灰我都不会放过。都要进展订正，同时也引得了客人的好评。 3
5、内耗掌握方面起到积极的作用 更加关注宾馆的资产治理，通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的掌握，更加关注目标任务的完成。资产治理方面，要求做到资产定期盘点，责任到人，准时修补，防止报损；设施设备维护颐养方面，要求做到日常维护，即损即修，定期颐养，尽可能延长其使用寿命，节能降耗方面，要求做到加强宣传引导，实施量化治理，责任区域到人。易耗品掌握方面，要求做到易耗品出库数据掌握和鼓舞二次回收利用以及各部门目标任务的落实状况，质检人员切实起到催促、监视和引导作用，但是为实现我能耗掌握目标，还需要我全体员工的共同参加，才能在内耗掌握方面起到更大的作用。 三、主要存在问题 1工作量特别大，质检队伍力气缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门，目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比拟特别，主要是依照标准及制度给大家挑毛病，一项得罪人的工作，大家压力比拟大，不情愿参加质检，面对困难有所退缩。 2进入挨次化的质检工作才刚刚起步，我们质检人员的自身业务素养还不能满意开展质检工作的需要； 3由于培训较少，制度还待进一步完善。 4工作中员工重个人利益，轻集体利益现象比拟多，对质检工作的重视水平不够，熟悉有偏见。 5虽然质检工作的思路已经根本理清。但质检工作的落实还不够全面，执行力不够。
