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1、Word格式、可编辑排版2023学校食品安全年的工作计划（通用12篇） 2023学校食品平安年的工作方案（通用12篇） 2023学校食品平安年的工作方案 篇1 为仔细贯彻落实中华人民共和国食品卫生法，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法，学校卫生工作条例，结合我校实际状况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证我校师生在食品饮食的平安，特制定食品平安工作方案如下： 一、指导思想 以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，树立学校训练健康第一的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工和同学身体健康的突出问题，深化开展学校食品卫生平安和学
2、校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作供应有利保障。 二、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参加，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、掌握和消退食品卫生平安事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果掌握在最小范围，并降到最低程度。 为加强对学校食品平安工作的领导，我校成立领导小组： 组长：李柏林 副组长：张光明 成员：周汝超雷泽顺训练行政部门应当履行的职责如下： 1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学校食品卫生平安列入对学校的督导评估和考核指标。训练行政部门与学校签订学校食品卫生
3、平安责任书。每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生平安检查，发觉事故隐患准时督促整改，并做好同学课间餐、同学奶、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。 2.有方案的对学校校长、分管校长、学校食品平安的管理人员和从业人员实施食品卫生学问、职业道德和法制训练的培训，并做好必要的考核记录。 3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改，整改不到位的，不得批准扩大招生规模。 4.督促学校落实食品卫生平安责任制度和食品卫生平安事故责任追究制度。 5.督促学校开展健康训练，普
4、及同学食品卫生平安学问，训练同学养成良好的饮食卫生习惯， 加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关加强食品卫生日常管理，并有专人负责;乐观协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存储、加工、烹饪各个环节，禁止向同学出售变质的食品和 三无 产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让师生吃上放心的饭菜，坚决严防同学食物中毒事故的发生。 加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量。 加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关加强食品卫生日常管理，并有专人负责;乐
5、观协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存储、加工、烹饪各个环节，禁止向同学出售变质的食品和 三无 产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让师生吃上放心的饭菜，坚决严防同学食物中毒事故的发生。 (2)加强事前预防工作，严防突发大事的发生要进一步落实严防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校内侵害。一是切实做好平安保卫工作，健全外来人员登记制度，加强夜间巡逻，严把校门关;二是切实做好食堂管理，严格掌握外人进入操作间，严防盗窃和投毒大事发生，严把房门关。 (3)加强校外门前摊点治理，营造平安卫生的学校饮食环境 学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点，这些摊点多数卫生状况较差，制
6、售伪劣食品，只图盈利，不顾同学健康，是隐患的源头，必需堵住。学校门前和周边环境治理涉及到许多单位和部门，因此学校将主动与有关执法部门联系，亲密协作开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵害同学健康权益的行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。同时，要加强训练，使同学养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流淌摊点食品。 4、结合实际，制造性地开展食品平安训练与管理工作学校依据实际状况制订学校食品平安与管理方案，并按方案开展平安与管理的系列活动。平安问题与季节更换、气候变化、地理环境等条件亲密相关，与周边学校平安事故、平安信息亲密联系。学校在平安训练与管理过程中，一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合，制造性地开展平安训练与管理工作，学校平安训练与管理既能施行本校方案，又能全面贯彻落实上级的文件精神，真正把平安工作落到实处，抓出实效。 1
