黄鳍鲷养殖技术

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1、黄鳍鲷养殖技术黄鳍鲷又名黄加拉、赤翅。适应力强，生长快，为我国南方养殖的重要对象。 该鱼广泛分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及我国台湾、福建、广 东沿海。在河口半咸水域亦有分布。黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美，为中型食用鱼，经 济价值高，是大陆、港台市场畅销的水产品，近年已成为我国沿海一带的重要海 水养殖对象。我国 1980 年人工繁殖成功，近年来已可批量生产，这些将会进一 步推动黄鳍鲷的养殖规模。一、生活习性黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类。幼鱼的适温范围较成鱼窄，生存适温9.5 25C，生长最适水温为1727C ；致死低温8.8C，致死高温为32C。成鱼则可 抵御8C的低温和35C的高温。适盐范

2、围较广，在盐度为0.5%4.3%之间的海 水中均可生存。可以从海水中直接移入淡水，在半咸水中生长最佳。摄食强度以 水温1720C以上最大。黄鳍鲷有明显的生殖迁移活动，在产卵期来临之前约 两个月，从近岸半咸水海区向高盐的深海区移动，产卵后又回到近岸。 1 龄鱼性 腺开始发育，至2 龄即发育成熟。在我国南方近岸产卵适温为 1724C， 10 月 下旬至翌年2月产卵， 12月份可见鱼苗。二、形态特征黄鳍鲷体呈长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面钝圆。体高，头部尖，背鳍鳍 棘部与鳍条相连。尾呈叉形。口端位，上颌稍可伸缩，吻钝。齿强，两颌前端各 具圆锥齿 6 枚，臼齿 34 列。体被薄栉鳞，颊部与头顶部均具鳞

3、。胸鳍尖长， 背鳍鳍棘部与鳍条相连。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色，腹鳍胸位。 生活时腹、臀鳍及尾鳍下叶黄色。尾鳍末端尖。侧线完全，弧形，与背缘平行。 侧线上方鳞片通常 5 枚。体具若干条黑色纵线。体色青灰带黄，体侧有若干条灰 色纵走线，沿鳞片而行。三、繁殖黄鳍鲷有雌雄同体现象。 1 龄鱼性逆转尚未完成，雄鱼体内具4条并排的扁 状雌雄生殖腺（各 2 条）。生殖季节雄性生殖腺大于同体中的雌性生殖 45 倍， 而呈现雄鱼的性征，雄性生殖腺呈浅白色或淡乳白色。雄鱼1龄性成熟，雌鱼2 龄以上性成熟（体重 400 克以上）。广东、福建产卵季节为 10 月下旬至翌年 2 月，盛期为1112月，水温为1724C。天然海区在13月份可见鱼苗。四、成鱼养殖 黄鳍鲷食性较广，对饵料要求不严格，仔鱼可以恒兴牌高、中低挡的海水鱼 配合饲料为主，成鱼则可以恒兴牌中低挡的海水鱼配合饲料为主。仔鱼在饥饿时， 常发生相互残食的现象，因此在养殖时要特别注意，饵料投喂一定要均匀。黄鳍 鲷适应力强，生长快。自然界中的黄鳍鲷一龄鱼体长 16.9 厘米，重 150 克；二 龄鱼体长21.8 厘米，重 325克；三龄鱼体长 26.2 厘米，重 550 克左右。