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1、2023酒店月度工作总结酒店月度工作总结总结是把肯定阶段内的有关状况分析探讨，做出有指导性结论的书面材料，它可以提升我们觉察问题的实力，让我们抽出时间写写总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？以下是办公室王秘书为大家整理的酒店月度工作总结，欢迎阅读与保藏。酒店月度工作总结1七月份正值酷暑,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些劳碌，现将七月份个人工作总结报告如下：1.暑期期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。2.做好个人工作安排，做好员工节日的休息支配，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生状况。3.节能降耗。客房部在6月份低值易耗品出现上升状况
2、，所以客房部在7月份实行相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不奢侈酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，实行的相应措施也得到了肯定的成效，7月份，6月份，依据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。4.人力资源的调整。调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房202322年旺季时的接待工作，新年过后立刻进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们刚好补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常
3、，会把子自己的工作心情带给客人，造成客人的不满，为不影响今后客房部的整体工作，赐予辞退。5.设施设备的维护保养。本月将之前的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项修理，未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018。3019挡风墙冬季特冷，在下个月应考虑做保温墙。酒店月度工作总结2202322年即将度过，我们充溢信念地迎来202322年。在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了平安、经营、效劳三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为志向。值此辞旧迎新之际，回忆总结过去
4、一年的工作、成果、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策，同心协力，酒店年创四点业绩酒店领导班子依据酒店开展趋势制定了全年工作安排，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路确定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工，上下一样，同心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了较为满足的业绩。1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖等相关经营措施，增加了营业收入。客房出租率和平均房价比202322年都有肯定的提高。2、管理创利。通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料消
5、耗、选购库管等方面，提倡节约，从严限制。3、效劳创优。通过引进品牌管理，强化员工待客根本行为准那么关于仪表、微笑、问候等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。此外，在接待效劳中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家同心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待认任务。4、平安创稳定。通过制定安保方案等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外平安事故的发生。在相关部门的协作下，群防群控，确保了每日工作万无一失和忙而不乱的平安稳定。二、与时俱进，提升开展，大厦突显改观结合酒店经营、管理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观
6、念。在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突显了可喜的改观。主要表现在全体员工精神状态主动向上。酒店常常召开大会、小会反复强调，管理层有紧迫感，具上进心，培育精气神。酒店的管理效劳不是高科技，没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。三、存在的问题1、员工素养整体水平不高,特殊是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞，效劳质量时有低下,效劳意识时有淡薄，客人投诉时有发生。2、营销力度还不够，营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照看面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,
7、仍旧存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。4、管理费用和营业外费用仍旧偏高,本钱费用也还有压缩的空间。须要进一步加强本钱核算,节支增效。上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店阅历，业务技术不够娴熟，管理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，使酒店的工作再上一个新的台阶。四、明年主要工作：1、全方位加大管理力度，根据星级酒店的标准，接着完善各种规章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人和以“工资拉开档次为主要内容的奖罚鼓励管理机制。2、加大培训力度，实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有安排的外派培训学习。同时要实行岗
8、位大练兵,每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，稳固业务技能,提高效劳质量。3、精确定位，转变观念，加大营销力度。依据不同季节制定营销安排。留意稳定老客户，开展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制,最大限度地调动每一个人的工作主动性。4、留意加强对设施设备的维护保养;仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作主动性。酒店月度工作总结37月即将度过，我们充溢信念地迎接8月。过去的一个月，是促进酒店“平安、经营、效劳三大主题的一个月，也是酒店全
9、年营收及利润指标完成得较为志向的一个月。现回忆总结过去一个月的工作、成果、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在今后的工作中努力再创佳绩。引进品牌管理，抓好客房工作酒店通过引进品牌管理，强化员工待客根本行为准那么关于“仪表、微笑、问候等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信
10、中皆赞扬道：“酒店员工热忱周到的效劳，给我们的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。以质量为前提，抓好客房工作1、班组晨会。为保证酒店根本产品“客房质量的优质和稳定，客房部依据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪表仪容不整进行标准，从而使全体员工在思想上能够保持一样，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实的工作作风。2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外，将平安学问培训开成系统在全年绽开，体现不同层次、内容。
11、从酒店相应的防范措施、突发事务的处理方法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手 明确各区域的平安负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责“同心同德的工作原那么。对于住店客人、会客人员、过往人员进行细致视察、仔细核对，做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间，不符人员人。客务部共查出担忧全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器运用规定起)。以“准那么为参照，抓好培训工作1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训安排，参照员工待客根本行为准那么20字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客效劳人员的专题培训，重点讲解管理素养、效劳意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批，
12、约人次参与，通过讲解、点评、沟通等，受训人员在思想相识和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。2、部门培训。在酒店组织培训的同时，每月有安排对本部门员工进行“20字准那么内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位的培训工作，做到“日日有主题，每天有培训。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训，前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素养提高了，英语水平提高了，业务水平提高了，客人的满足度也提高了。一年来，各部门共自行组织培训批，约人
13、次参与。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想素养、效劳看法和业务接待实力。3、练兵考核。在日常业务培训、岗位练兵的根底上，组织了业务实操考核，评出了第一名XXX，其次名XXX，第三名XXX,分别予以嘉奖并宣扬通报进行表彰。通过对酒店七月份工作进行回忆总结，鼓励鞭策着全店上下增加自信，激昂精神，发扬成果，整改问题。并将制订新季度的管理目标、经营指标和工作安排，以指导今后酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。酒店月度工作总结4徐迎宾员：您好！欢迎下塌xx酒店，请问有什么可以为你您效劳的？某企业洽谈人员（杨。女）：您好！我们须要订20房间房！徐销售员：好的，我们这里有两种房间，一种是标
14、准间，适合旅游度假及会议住住宿。另一种是商务单间，供应给前来谈生意客人居住，我们全部商务单间均配有无线上网设备及， 机，便利办公，酒店四周环境宁静、室内舒适卫生。企业洽谈人员（杨。男）：那请问你们的收费如何？王销售员：我们酒店的标间是200元一间/天，商务单间350元一间/天，我料想你们并不会单纯计较房金的凹凸，而是在考虑这种客房是否物有所值。企业洽谈人员（杨。女）：我们须要2间商务单间及18间标间，我们此次前来住宿是来开会的，你们的房费是否能实惠一点，因为我们还想租用你们的会议室在明早开会！王销售员：不好意思，女士，我们的房价已经是很实惠的房价了，假设你们今后长期支配到我们酒店开会或住宿的话
15、，我们酒店可以和你们签一份长期合作协议，我们将对你们的餐饮消费实行九折实惠，消遣8.5折实惠。至于你们要租用的会议室我们的收费标准为一天600元。还可以给你们订做会议布标等。企业洽谈人员（杨。男）：好吧，感谢，那你们的会议室可以容纳多少人，详细有什么设备！徐销售员：我们酒店的会议室有大、中、小会议室。大会议室能容纳200人，中会议室能容纳100人。小会议室能容纳50人，配套设施有投影仪和投影屏幕及音响设备，一台，会议室供应无线网。你们估计有多少参会人员？我们好给你支配会议室。企业洽谈人员（杨。女）：我们有35人左右，须要小会议室，另外，我须要叫醒效劳，因为明天的会议很重要，会议支配在10点，所以我想在7点就起床打算，麻烦你们叫我们一下。王销售员：好的，两位，我们会支配人员在明早6点半叫醒你们。徐销售员：先生小姐，本酒店餐厅新推出几种菜系，xxxx、xxxx、因为是新推出的菜品，我们会给你们实惠的价格，欢迎你们前来我们的餐厅前来品尝。企业洽谈人员（杨。男）：好的，有时机我们会去品尝的。徐销售员：感谢，请问还有什么可以帮你的！企业洽谈人员（杨。女）：没有了感谢，再见！王徐销售员：再见！酒店月度工作总结5不知觉间，一个月又过去了，时间就像肉包子打狗一样一去不返！现将过去
