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1、-上期三年级二班健康教育教案 王万贵第一课 食物的旅行教学目的：知识与技能：1.使学生理解.识记食物在人体中的运转顺序，懂得人体的消化系统由口腔.胃.小肠.大肠构成。2.使学生理解掌握食物是如何通过消化道被人体消化和逐渐吸取其营养物质的。其形状发生了什么变化，以及人体各消化器官的功用。协助学生理解时间的可贵。过程与措施：激趣法.讨论交流法让学生运用学到的知识保护消化器官的健康。情感态度与价值观：1.培养学生良好的饮食卫生习惯；2.感受人体消化系统的运动功能的协调美。教学重难点：1.食物的消化和吸取过程。2.消化道各部分的生理功能。教学学时：1学时教学过程：（一）.教师谈话，引入并板书课题：同窗
2、们，你们懂得吗？我们每天吃的食物就象车站的旅客同样，准时进入人体这列“火车”，并不断发生变化，通过四个车站后，该下车的“旅客”都下车，没下车的被人体吸取了。那么食物的旅行要通过哪几种车站呢？（板书：食物的旅行）（二）.学习课文：1.学生自由读课文，勾出消化道的名称并回答上面的问题。2.这些车站在人体的什么地方呢？我们来看看。（出示课件，并随着学生的回答标出各消化道的名称）。3.目前让我们一起来看看食物在每个“车站”是怎么样变化的？（1）.第一站，食物是如何变化的？找出书上的句子来说一说。A .食物变成什么样？B.这种变化是谁的作用？C.（录像：食物在口腔中的消化吸取）我们就来看看牙齿是如何使食
3、物磨碎的？D.概括口腔的重要功能是什么？（教师板书：切细磨碎）（2）.食物中的淀粉在第一站下车后，食物又来到了 ？是直接到的吗？食道是什么样的？有什么功用呢？（板书：输送） A.胃是什么形状？食物到胃变成了什么样？重要是谁的作用？我们去看录像后再逐个回答。（录像：食物在胃中的消化吸取）B.书上怎么说的？概括胃的重要功能是什么？（板书：碾磨搅拌）（3）.（同上学习）讨论食物在小肠.大肠中的变化及小肠.大肠的功用。（4）.食物在旅行中不断被消化.吸取，到最后，这群“旅客”已变得面目全非。我们一齐回忆一下食物在人体中旅行的全过程吧！ 演示录相：完整的食物在人体中的旅行）。（5）.你能一边看板书，一边
4、回忆，用自己的话说说：食物在人体中旅行。通过了哪几种车站？是如何变化的？（6）.为什么食物在人体这辆“火车”中会变化模样呢？（三）.学生完整论述食物在人体中的旅行，感受消化道的功能美。（四）.检查学习状况： 1.填空： （！）.按照食物进入人体的顺序，人体的消化道是由 构成。 （2）.食物的营养成分重要是在 里被吸取。 2.判断下面小朋友的作法对吗？为什么？ （1）.小明最喜欢用牙齿咬核桃壳。 （2）.兰兰特别喜欢吃麻辣烫，一吃总要吃个够。 （3）.军军玩了半天球，又累又脏，可她一停下来就用脏手拿馒头吃。（五）.结合实际状况学习消化器官的保护。板书设计： 食物的旅行 消化道 功用 口腔 切细磨
5、碎 食管 输 送 胃 碾磨搅拌 小肠 吸取养料 大肠 吸取水份第二课 口腔卫生ABC教学目的： 知识与技能：1.懂得牙齿的构造。 2.理解引起牙周疾病的因素，以及避免措施。3.明白发生龋齿的因素及避免措施，较好地保护牙齿。 过程与措施：激趣法.讨论交流法让学生懂得牙齿的构造，理解引起牙周疾病的因素，以及避免措施。情感态度与价值观： 让学生懂得发生龋齿的因素及避免措施，较好地保护牙齿。教学重点.难点： 发生龋齿的因素及避免措施。 教学学时：1学时教学过程：结识牙齿的构造什么是虫牙（学名龋齿，也称虫蚀牙.蛀牙）？龋齿（虫牙）是细菌与口腔内碳水化合物和糖起作用，发酵产酸使牙齿表面脱钙.溶解.破坏而形
6、成龋洞的成果。食物的种类对龋齿的发生有重要影响。软而粘.在口腔中滞留时间长的甜食易引起龋病。食用含纤维多的食物如蔬菜.瘦肉等对牙面有机械性摩擦和清洗作用，减少牙面菌斑的粘附，在某种限度上有阻抑龋齿发生的作用。牙齿咬合面的点隙窝沟，两牙相接的邻接面,牙齿排列拥挤.错位.重叠，义齿卡环接触处，接触不良的套冠边沿处，最容易集聚菌斑，不易清洁，也是龋齿好发部位。如何避免龋齿？1.每天至少彻底刷牙两次，最佳是在上午和睡前各一次。2.使用含氟牙膏刷牙，能有效避免龋齿的发生。3.每天用牙线清洁牙缝，把牙刷不易刷到的邻面牙菌斑清除干净。 4.培养良好的饮食习惯：少吃奶糖.巧克力.甜点心和冰激凌等甜而粘的食物，
7、少喝甜饮料，并尽量在正餐前后进食，吃完后一定要刷牙或漱口。5.定期（半年左右）到医院进行口腔健康检查和维护。什么是牙周疾病？牙周疾病是指发生在牙齿支持组织(牙龈.牙周膜.牙槽骨)的一种慢性.破坏性疾病，是最常用的口腔疾病之一。在国内，成年人发病率高达70%以上，是丧失咀嚼器官功能的重要因素。牙周疾病的自我察觉 近来刷牙时刷毛上有血迹，咬物时食物上有血迹，阐明开始有牙龈炎。 牙齿不松动，但牙龈红肿，一碰就出血，阐明有牙龈炎。 牙齿有不同限度的松动.咬物无力.牙根暴露，阐明已发展到牙周炎。这些症状若不能较好的治疗和控制，则会导致牙齿松动脱落，直接影响咀嚼.发音和美观。如何避免牙周病？1.养成良好的
8、口腔卫生习惯，应用对的的刷牙措施进行有效地刷牙,倡导应用牙线清除牙间隙的菌斑。2.定期作口腔保健检查。最佳每半年一次。3.定期进行洁治，每半年至一年做一次口腔洁治(俗称洗牙)，保持健康的牙龈和稳固的牙齿，有效避免牙周炎。4.合理饮食，加强身体锻炼，提高机体抵御力。对的的刷牙措施要从小养成刷牙的习惯，一般在小孩两岁时就要教会她刷牙，并且最佳每天刷两次，上午一次，晚上临睡前一次。对的的刷牙措施是要尽量刷净食物残渣，软垢及牙菌斑(口腔内微生物的生态环境)，同步不伤害牙颈部和牙龈。刷牙时应将牙刷横放在口内，刷毛轻压牙龈，刷上牙时毛束向上，刷下牙时毛束向下，然后轻压牙龈，再转动牙刷使刷毛向牙冠方向刷，后
9、来再转牙刷使刷毛向牙龈，如此反复。可先刷后牙和前牙的外侧面，再刷后牙内侧面。刷前牙内侧面时，牙刷则应立放在前牙的舌面，刷毛由牙龈向牙冠方向刷动。最后应刷牙的咬合面。如使用含氟化钠.洗必钛或氯化锶的牙膏，还可避免龋齿.牙周病或牙齿过敏。第三课 饮食卫生每天讲教学目的： 知识与技能：1. 使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养。2.发育和避免“病从口入”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。懂得牙齿的构造。 过程与措施：激趣法.讨论交流法使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育和避免“病从口入”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。情感态度与价值观： 让学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育和避免
10、“病从口入”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯，理解良好饮食卫生习惯的意义。教学重难点： 1.让学生理解良好饮食卫生习惯的意义。2.让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教学学时：1学时教学过程：一.导入： 各位同窗已学了不少卫生知识，今天教师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。(即时出示课题)。二.学生表演小品(音乐) 这位同窗表演的精彩吗?人们回忆一下，刚刚那位同窗为什么会肚子疼? 拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。 如果同窗们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃承当过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，好象花花核桃水果等可以增长营养的摄入，就
11、可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就象刚刚那位同窗那样。三.看图(出示幻灯片) 1.问：小朋友正在干什么?什么时候吃早餐，午餐，晚餐? 师：这就是规定同窗们一日三餐要定期定量。 2.问答题(小黑板) 1)“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论 师：通过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上学，上午学时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，因此早餐不仅要吃，还要吃得好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。 2)“一日三餐那一餐最重要?为什么?” 学生分组讨论
12、。 师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，并且还要为下午的学习活动做准备，因此午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会影响睡眠。因此不要吃得太饱。但如果晚上有诸多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。四.看图(出示图片) 1.学生一边看教师一边解说。 这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去球大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：“叮当跑快点”。 2.“吃饭时看电视，对吗?” 学生分组讨论。 师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到快乐时哈哈大笑，看到悲哀时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸取，这样是不卫生的，
13、你们是这样吃饭吗?一定要养成良好的饮食习惯。五.判断题(看图)六.儿歌： 饮食卫生要做到： 早餐吃得好， 暴饮暴食最不好一日三餐，定期定量， 午餐吃得饱， 从小养成好习惯，不偏食，不挑食。 晚餐吃得少。身体健康又强健。七.猜字游戏。 分别请两位同窗表演，让其她同窗猜少年小朋友饮食“十”忌。 忌零食，忌走食， 忌偏食，忌笑食， 忌甜食，忌哭食， 忌咸食，忌玩食， 忌暴食，忌蹲食。八.阅读课文。 (小黑板出思考题) 1.良好的饮食卫生习惯涉及哪些内容? 2.为什么早餐一定要吃好?养成了良好的饮食卫生习惯，才会有健康的身体。有了健康的身体，才干为祖国的建设奉献出一份力量。从今天起，我们一定要养成良好的饮食习惯。第四课 避免流脑和乙脑教学目的：知识与技能：1.理解什么是流脑。2.理解流脑的传播途径和避免。 过程与措施：激趣法.讨论交流法使学生懂得什么是流脑，理解流脑的传播途径和避免措施。情感态度与价值观： 让学生懂得流脑的传播途径和避免措施。教学重难点：理解流脑的传播途径和避免。教学学时：1学时教学过程：一.解说课文1.什么是流脑流行性脑脊髓膜炎简称流脑，它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病，传染性较强。2.流脑的特性流脑的流行有明显的季节性和周期性，冬春季发病率高，一般从每年1月份开始发病，三四月份是高峰期。据记录，每年的2到4月，“流脑”的发病率占全年的
