各大媒体对甲壳质的报道.doc

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1、各大媒体对甲壳质的报道每日电讯96北京首届甲壳质学术研讨会举行 -由中国保健科技深究会、中国甲壳质研究会筹委会联合主办的九六北京首届甲壳质国际学术研讨会日前在北京举行。来自中国、日本等国家和地区的专家和学者五百多人出席了研讨会。 甲壳质在大自然里的蕴藏量极其丰富，每年达一千亿吨。长期以来，这种物质被视为垃圾而自然流失。近真十几年来，世界一些发达国家经过开发和研制，使其广泛地应用在医疗保健、食品、净水、畜牧和感光材料等领域，并引起一系列革命性的变革。中国新闻首届中国甲壳质学术研讨会在北京举行 -中新社北京十二月八日电（记者 周音）首届中国甲壳质学术研讨会今天在北京钓鱼台国宾馆举行。学者就近年来甲

2、壳质学术理论、科研及其应用等进行了交流与研讨。 甲壳质是国际上颇为引起轰动的一种物质，它广泛地存在于靡茹、菌类、海洋软件生物的甲壳及骨骼里，以入各种节肢昆虫的甲壳里暂定十几年来，世界一些发达国家经过开发和研制，使其广泛地应用于医疗保健、食品、净水、畜牧和感光材料等领域，并引起一系列革命性的变革。 甲壳质原材料在大自然进而蕴藏量极其丰富，每年达一千亿吨。长期以来，这种物质被视为垃圾而自然流失。 -中国在甲壳质研究与开发方面远远落后于其它发达国家，为逐步改变这种局面，中国甲壳质研究会将定期举办甲壳质学术与开发研讨班，以便探讨发展中国甲壳质事业的最佳途径。 与会代表们也呼吁国际社会进一步提高对甲过质

3、这一特殊物质的认识和重视，以加速甲过质事业的发展。 人民日报首届甲壳质国际研讨会举行-本报讯 由中国保健科技学会、中国甲壳质研究会筹委会主办的北京首届甲壳质国际研讨会日前举行。来自日本、香港等国家和地区的专家学者共五百多人出席了研讨会。 光明日报96北京首届甲壳质国际学术研讨会举行-本报北京12月8日讯由中国保健科技学会、中国甲壳质研究会筹委 会联合主办的96北京首届甲壳质国际学术研讨会今天在钓鱼台举行。来 自中国、日本等国家和香港、台湾的专家、学者500多人出席了研讨会。 甲壳质是国际上引起轰动的一种特殊物质，它广泛地存在于蘑菇、菌 类、海洋软体生物的甲壳及骨骼里，以及各种节肢昆虫的甲壳里。

4、甲壳质 原料在大自然里的蕴藏量极其丰富，每年达1000亿吨。长期以来，这种物 质被视为垃圾而自然流失。近10年来，世界一些发达国家经过开发和研 制，使其广泛地应用在医疗保健、食品、净水、畜牧和感光材料等领域，并引 起一系列革命性的变革。（刘立）光明日报 甲壳素：第六生命要素 -甲壳素是一种动物纤维素，存在于虾、蟹、昆虫等的壳内和蘑菇、真菌、细菌等细胞 膜内。它被誉为除了糖、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质外，人体所必需的第六生命要 素。但是在它被发现的一个多世纪来，人们一直把它当废物，因为它不溶于水、稀酸。 稀碱和其它有机溶剂。直到近40年，特别是最近10年，它的优异功能才被人们逐步 认识。这是因

5、为甲壳索经过化学或生化处理后能生成一种能溶于稀酸的物质壳 聚糖。 壳聚糖也叫儿了聚糖，它一方面与普通纤维素一样可以纺成丝，制成膜，另外，由 于它呈现碱性和高度化学活性，从而具有了吸附性、粘结性、杀菌性、透气性等优良性 能。因此用它制成的纤维生产衣物可以防治皮肤病，抗菌、防臭、吸汗保湿、穿着舒适。 用它制成手术缝纫线，术后无需拆线。可自行吸收，同时还能杀菌构疗。壳聚糖的最新 使用是把它用作功能性健康食品。由于它能溶于胃酸，可被人体自身和食品中的溶菌 酶等物质降解成许多较小的分子，甚至单分子，这样它就能穿透人体组织，而存在于血 液、淋巴和骨骼内。壳聚糖的人体亲和性、杀菌性以及能排胆固醇、氯离子、重

6、金属和 放射性物质的性能，使它能够阻断癌细胞转移，活化肌体细胞，增加人体免疫功能，调 整体演酸碱度，从而对癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病等有很好的疗效。目前，壳聚 糖在日本首选的功能性健康食品，并迅速在世界各地流行。有人预言它是21世纪的主流材料。（王宏达）中国妇女报甲壳质等待变废为宝-本报讯 北京消息：12月8日，日本、台湾、香港以及国内的500多名 专家和学者出席了96北京首届甲壳质国际学术研讨会。 甲壳质是近年来在国际上引起轰动的一种特殊物质，广泛地应用在医 疗保健、食品、净化水、畜牧和感光材料等领域中，专家们认为，甲壳质的研 究开发将会引起一系列革命性变革。 甲壳质在大自然中的蕴藏量

7、非常丰富，它存在于菌类、海洋软体生物 的甲壳及骨骼以及各种节肢昆虫的甲壳里，每年可产生1000亿吨。但是 长期以来，这种物质被视作垃圾白白地流失了。 与会代表就国内外甲壳质学术理论、科研及应用成果进行了交流，呼 吁国际社会进一步提高对甲壳质这一特殊的物质的重视。中国甲壳质研 究会将定期举办学术与开发研讨班，以改变我国在甲壳质研究开发方面的 落后状态。（张琪）科技日报96北京首届甲壳质国际学术研讨会举行-本报讯由中国保健科技学会、中国甲壳质研究会筹委会联合主办的 96北京首届甲壳质国际学术研讨会日前在钓鱼台举行。 甲壳质是国际上颇为引起轰动的一种特殊物质。长期以来，这种物质 被视为垃圾而自然流失

8、。近来，世界一些发达国家经过开发和研制，使其 广泛地应用在医疗保健、食品、净水、畜牧和感光材料等领域，并引起一系 列革命性的变革。 记者在会上了解到，中国在甲壳质研究与开发方面，远远落后于其它 发达国家，中国甲壳质研究会将为改变这种局面而努力。（刘力）科技日报保健抗癌与甲壳质-甲壳质是几了质、见了聚糖的通称，甲壳质脱去了乙酸基氨基显示极强的生理活性称壳糖胺即见丁聚糖。甲壳质经动、植物某些酶分解后被吸收，在酸性环境能形咸阳离子基团与人体细胞有亲和性，能够活化人体细胞，延缓衰老，增强机体的免疫力，协调功能，护肝解毒。经过一些国家的医药专家研究得知甲壳质等可作为早期癌症的治疗药物。其机理是甲壳质能够

9、抑制癌肿毛细血管内皮的生成，癌肿的毛细血管不能加长使癌肿局限在局部，不能向周围浸润，减弱癌细胞的转移从而有利于专科治疗。如果癌肿体积在 1 ocm（癌细胞数量在109个）、单独使用甲壳质具有抗癌作用。-癌症确诊以后手术切除、放射治疗、抗癌化疗和生物制剂是有效的专科手段。甲壳质能够促进手术切口愈合，缩短围手术期限减少并发症。放射治疗是利用强大的电离辐射杀伤癌细胞，同时产生大量自由基，对人体产失损伤。多数抗癌药物在体内代谢过程中显示细胞毒性，干扰正常治疗影响疗效。甲壳质是人体环保剂，具有清除体内自由基及抗癌药物所产生细胞毒物的能力。晚期癌症治疗的方法有限，适当选用甲壳质能抑制癌细胞产生癌毒素的数量

10、，增加食欲，改善全身状况，提高生存质量减轻痛苦，延长生存期，是有效的支持治疗。（赵朝晨）中国消费者报专家呼吁提高对甲壳质的研究应用-本报讯 由中国保健科技学会、中国甲壳质研究会筹委会联合主办的 96北京首届甲壳质国际学术研讨会日前在京举行。来自中国、日本、香 港、台湾等国家和地区的专家和学者，共计500多人出席了研讨会。 与会代表呼吁国际社会进一步提高对甲壳质这一特殊物质的认识和 重视，以加速甲壳质事业的发展。近十几年来，世界一些发达国家经过研 制和开发，使其广泛地应用在医疗保健。食品、净水、畜牧和感光材料等领 域，并引起一系列革命性变革。（金欣）中国食品报甲壳质国际学术研讨会在京举行 -本报

11、讯（记者袁红平）由中国保健科技学会、中国甲壳质研究会筹委 会联合主办的96北京首届甲壳质国际学术研讨会近日在京举行。 甲壳质是国际上颇为引起轰动的一种特殊物质，它广泛地存在于菌 类、海洋软体生物的甲壳、骨骼以及各种节肢昆虫的甲壳里。甲壳质在大 自然里的蕴藏量极其丰富，每年可开发1000亿吨。长期以来，这种物质被 视为垃圾而自然流失。近十几年来，世界一些发达国家经过开发和研制， 甲壳质已被广泛地应用在医疗保健、食品、净水、畜牧和感光材料等领域， 并引起一系列革命性的变革。 据了解，我国在甲壳质研究与开发方面，远远落后于其他发达国家，为 逐步改变这种局面，中国甲壳质研究会将定期举办甲壳质学术与开发

12、研讨 班，共同探讨发展中国甲壳质事业的最佳途径。 与会者呼吁国际社会进一步提高对甲壳质价值的认识，以加速甲壳质 事业的发展。 健康报我国积极研究开发甲壳质-我国科学家最近开展了对甲壳质的研究和开发。这种在医疗保健、食 品、净水、畜牧和感光材料等领域具有特殊应用前景的物质，广泛地存在于 蘑菇、菌类、海洋软体生物的甲壳、骨骼以及各种节肢昆虫的甲壳中，每年 全世界的蕴藏量达1000亿吨。发达国家对其的研究和开发已产生出可观的社 会、经济效益，而我国目前绝大多数的甲壳质资源被视为垃圾而自然流失. （时骏）健康报几丁聚糖不可忽视的“生命要素”-稍有医学常识的人都知道，糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质是生

13、命 的五大要素。然而，随着现代医学和生命科学的发展，近10年来，科学家 们又认识到人体还有不可缺的第六生命要素几丁聚糖。 几丁聚糖又叫壳聚糖、壳糖胺、脱乙酰基甲壳质和基多酸等，其在医疗 保健、食品、净水、畜牧等领域的开发、应用价值，已被各国科学家所认同。 几丁聚糖具有增强机体细胞免疫的作用，对肠道感染、食物中毒、放射核素 污染及接受放射治疗的患者具有明显减毒作用。科学家还证实，几丁聚糖 能溶于胃酸，可存在于人的血液、淋巴、各脏器和骨骼中，它的人体亲和性。 杀菌性、排胆固醇、氯离子和重金属性能，以及阻断癌细胞、活化肌体细胞。 调整体液酸碱度等功能，均对现代人易患的癌症、心脑血管疾病、糖尿病。 肝

14、病等具有乐观的疗效。因此适时、适量地补充几丁聚糖，对维护机体健康 和抗病能力显得格外重要。 有趣的是，目前发达国家开发的几丁聚糖有相当数量的原料来自螃 蟹。而传统中医学很早就把螃蟹（包括蟹壳、蟹脚视为“良药”，如食疗 本草中就有螃蟹“主散诸热，治胃气、理筋脉，消食”的记述；本草崇 原亦载有蟹壳“攻毒、散风、消积、行瘀”之说。沿着上述思路，中国中 医研究院的专家也研究发现，几丁聚糖对I、II期高血压病患者有缓解头痛、 眩晕、心悸、耳鸣。失眠和烦燥等症状的作用。文/刘立中国卫生信息报 全国首届甲壳质学术研讨会在京召开 -本报讯（记者 段丽虹）近日，全国首届甲壳质学术研讨会在北京钓鱼台国宾馆隆重召开

15、。原卫生部部长钱信忠及部分卫生部官员、日本三荣株式会社社长赫勋男、台湾来思公司总裁辜亮均先生到会出席，来自全国各地、港台地区及日本等国的500多名专家、学者及有关官员参加了会议。 甲壳质保健食品的名称为救多善（中文译名为几丁聚糖），系由日本海红蟹脚壳提取的几丁质成份脱乙酸化而成的几丁聚糖。今年初，由国家卫生部批准为进口保健食品，并颁发了“进口保健食品批准证书”（卫进食健字1997第012号）。然而，广大读者对“救多善”这一新型保健食品还十分陌生。为让更多的人了解其功用，记者采访了我国药学家林一鸣教授。林教授介绍说，在当今世界，救多善可谓风糜一时，它是由日本国政府组织研发的一种高科技产品，是一种机能性食品。具体来说，它是由厚生省、文部省、农林水产省三个部门投资60亿日元联合开发，调动13所大学科研人员，历时10年才研制成功的。救多善具有增强人体