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1、 个人餐饮管理心得 个人餐饮治理心得 扩展阅读：餐饮治理心得 治理心得 在我们的日常治理工作过程中，常常会遇到一些现实的问题，就是如何能有效开展和治理好店面的工作？针对这个问题，我浅谈几点自己的看法和观点，还望各位治理精英们多提珍贵建议，感谢！ 作为大型餐饮连锁集团，我们在行动上高度统一，一个指令，上传下达，大家不折不扣的去完成。怎么有效的去完成各时期公司所下达的指令和任务？我认为：第一、我们要做好公司所下达任务通知的传达与解释工作，口令必需要清楚，而且要全面的向下级各部门解释到位，让大家清晰任务，明白指令。其次、假如下级对任务和指令还有不明白的，我们还应主动示范，让下级明白其详细内容。第三、
2、任务和指令不单单是下达就行，还需要下级高度去执行，就必需要实行行动。第四、行动中所取得成绩的好坏，取决于我们对于该任务的重视程度的强弱，要想取得好的成绩和结果，我们就要重复、重复、不断重复的去检查、去跟踪，由于检查是治理工作中的重点，只有重复不断的检查、不断提示，这样才能订正错误，形成正确良好的工作习惯，大家才会从内心真正去重视和关注它。许多工作流于形式，缘由就是在于没有检查，没有落实。 那么治理层在检查工作的同时要留意遵守些什么原则呢？有三点：其一、就是以身作则，身正不令则行，身不正虽令则不行。其二、各司其职，我们要清晰安排好各级治理部门人员的工作，让大家知道自己应当做什么，自己的方向在哪里
3、。其三、各负其责，每个人在整个任务中都应担当自己相应的责任，要详细给大家说明清晰。工作原则中，我们应当遵循:第一、能越级检查，不能越级处理；由于当领导越级处理时，干部都成了傀儡，当领导越级处理时，干部都不会引起重视。其次、可临时授权，不能临时处理；授权是工作中时常会消失的事情，是很正常的，但是假如临时处理可能事情就会适得其反。第三、能倾听汇报，不能越级下达。倾听汇报是领导者全面了解工作的一个必定途径，但是越级下达任务，就会打乱工作程序，可能损害到一些治理层人员的心，或许还会有传达有误的地方，这样恰恰给下级留下了一个借口和理由，反而会得不偿失。 我们要走的路还很长，企业在努力致力于中国餐饮第一品牌、百年百店、基业长青的同时，需要我们每一位家人不断的努力，所以我们只有不断的学习，不断的丰富自己的专业学问，才能带着好团队，才能为企业制造更大的价值，才能早日实现我们的目标，为自己迎来更宽阔的天地，在此有句话与大家共勉之：“张开铁的翅膀，挺起刚的脊梁，向着遥远的天空自由地飞行，幻想不代表胜利，努力才有盼望，当你胜利的时候，我为你鼓掌！” 诚心祝福我们的家人身体安康、工作顺当，事业有成！祝福我们的企业早日实现中国餐饮第一品牌这一雄伟目标！加油！ 友情提示：本文中关于个人餐饮治理心得给出的范例仅供您参考拓展思维使用，个人餐饮治理心得：该篇文章建议您自主创作。
