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1、 学院疾病防治安全管理制度 学院疾病防治安全治理制度 1、根据学校卫生工作条例和有关法规性文件的规定，依法治理学校卫生，做好学生常见病、传染病群体性防治工作; 2、对学生实施群体性防治措施(国家规定的规划免疫接种除外)必需经市卫生局、教育局批准，并由市卫生防疫站统一组织实施; 3、为杜绝意外发生，我校学生疾病防治用药统一由市卫生防疫站供应，不得擅自承受其它途径药物; 4、传染病防治实施预防接种时，预防接种专业人员必需严格执行“一人一针一筒”，加强无菌观念，并确保医疗器械的卫生及操作的标准，学校卫生分管领导及校医有责任对接种全过程进展监视; 5、开展学生常见病、传染病群体防治工作，应遵循学校治理
2、的有关规定，妥当安排好预防接种及其他群体防治措施的实施时间，以维护学校正常的教育教学秩序; 6、未经市教育局、卫生局、卫生防疫站批准，任何单位和个人不得擅自组织学生实施群体性防治措施;违者要对当事人予以严厉处理，并追究其单位领导人的责任;造成严峻后果的要依法追究有关人员的法律责任。 物业经理人：.pmceo.Com 篇2：学院食堂安全治理制度 学院食堂安全治理制度 一、严格执行食品卫生法，防止“病从口入”，保障就餐者的身体安康;学校食堂必需取得卫生许可证前方可经营，食品从业人员每年必需体检一次，持有效的安康证和培训合格证前方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退; 二、进入食堂的各种原料，全部实行
3、定点选购，确保食品质量;仔细执行卫生“五四”制：由原料到成品实行“四不”制度，即选购员不买腐烂变质原料;保管员不收腐烂变质原料;加工人员不用腐烂变质原料;售食品人员不卖腐烂变质食品; 1、成品存放实行“四隔离”：生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与自然冰隔离; 2、用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒; 3、环境卫生实行“四定”方法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责; 4、个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服; 5、定时做好餐具消毒工作，防止穿插污染;食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂
4、食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必需分开专用，并有明显标志; 三、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好;制止存放有毒、有害物品及个人生活用品;食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品; 四、食品原料在使用前必需洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进展清洗，必要时进展消毒处理; 五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁; 六、冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，每星期集中大扫除
5、一次，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生; 七、对食品从业人员的教育，常常进展养分、卫生、职业道德和法制纪律教育，努力提高从业人员的业务水平，树立爱岗敬业精神; 八、学校相关领导要常常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐;严禁闲杂、生人进入食堂; 九、学校每天都要对食堂治理、环境卫生、个人卫生、后勤效劳等工作进展全面督导检查，总结阅历，查找缺乏，改良工作; 十、制止使用现金，统一使用一卡通; 十一、如发觉食物中毒事故，准时上报校、医院实行积极措施
6、;并爱护原料、工具、设备和现场，协作卫生行政部门调查和处理。 篇3：学院食品卫生安全治理制度 学院食品卫生安全治理制度 1、建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生治理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患; 2、学校食品生产经营场所要依照食品卫生法要求到市卫生防疫站申领食品卫生许可证，并每年年审一次;要保持内外环境干净，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施; 3、食堂、超市从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进展安康体检，领取合格的安康证前方可上岗工作，平常应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必需使用售货工具; 4、所供应食品应无毒、无害，符合应当有的养分要求，具有相应的色、味、美等感官性状;严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状特别、可能对师生安康有害的食品原料; 5、用水必需符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准; 6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品穿插污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必需清洗、消毒; 7、存放食品的仓库应当枯燥、通风，实行消退苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必需安全、无害，防止食品污染。
