《2023年食品专业大学生实习报告范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年食品专业大学生实习报告范文.docx（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2023食品专业大学生实习报告食品专业高校生实习报告食品专业高校生实习报告1一、实习目的：通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业学问来了解食品生产的工作流程和工作内容，加深对品质管理工作的相识，将理论联系于实践，培育实际工作实力和分析解决问题的实力，到达学以致用的目的，为胜利走向社会做打算。二、实习时间：2023年11月2号2023年5月2号三、实习公司：湖南xx食品四、实习内容：作为饮料厂的一名现场品保，我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中
2、每一个环节的品质保障。五、实习心得六个月的时间说长不长说短也不短，回想过去，喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里， 对一个缺乏社会阅历的高校生而言，从中学到了不少学校里学不到的学问。首先得感谢公司给我们供应工作条件和生活环境以及有阅历的上级给我们指导，带着我们前进。他们的实战阅历让我们终身受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更多的是做人的准那么。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号，在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年轻的我们捧着一颗颗热忱、兴奋而充溢期盼的心来到这儿，剧烈担忧之情油然而升。一个个沉甸甸的问号，在我脑中盘旋。我不断自问：作为一
3、个实习生，我能做好吗如今，实习工作已结束，我们2位实习生的收获，见证了我们的成长，为我们的实习画上一个完备的感慨号!在这6个月中，我感觉我经验了很多，这些从未有过的经验让我不断进步、不断成长。从起先的茫然到如今的自如，感觉自己在一每天的长大，一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在，将这六个月来的收获与感受和大家共享如下。生活篇：为在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种状况都能把握。在这个时候要想把工作做好肯定要有良好的学习实力，通过不断的学习从而驾驭相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习实力，一方面来自向师傅们的学习，向工作阅历丰富的人学习。另一方面就是自学的实力，在没有另人帮助
4、的状况下自己也能通过努力，找寻相关途径来解决问题。其次、良好的人际关系是我们顺当工作的保障。工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以肯定要驾驭好同事之间的交往原那么和社交礼仪。这也是我们平常要留意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的熬炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺当工作创立了良好的人际气氛。另外在工作之中自己也有许多缺乏的地方。例如：缺乏实践阅历，缺乏对相关行业的标准驾驭等。所在我常提示自己肯定不要怕苦怕累，在驾驭扎实的理论学问的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新学问、新技术更好的为人民效劳。通过这次毕业实习，把自己在学校学习的到
5、理论学问运用到社会的实践中去。一方面稳固所学学问，提高处理实际问题的实力。另一方面为顺当进行毕业设计做好打算，并为自己能顺当与社会接轨做好打算。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡，它为我们顺当的走出校内，走向社会为国家、为人民更好效劳做好了打算.经过这几个月的实习，我的动手实力提高了不少，最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的高校生有个最大的问题就是眼高手低，很多才毕业的高校生总是希望一出社会就能找一个好工作，又舒适又找钱的工作，不情愿去做一些比较辛苦的工作，我觉得这种心态是不正确的，没有谁能够一步登天，你现在所看到的拥有令人艳羡工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的，正是由于毕
6、业生就业理念不成熟造成了高校生在单位的流淌性大，很多企业都指明不要，只要有工作阅历的老手，结果形成了毕业生找不到工作，而企业又招不到人的恶性循环，解决这个问题的根本是在校高校生应当多到企业基层学习，提高自己的动手实力，放平自己的心态，不要怕辛苦，现在是在为自己积累资本，积累的阅历越多，你以后在工作中越能体现自己的价值，眼光应当放长远些，不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。不管怎么样，感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培，在以后的道路上我会记住你们对我的训诲，把我的人生之路走得更宽，更长!食品专业高校生实习报告2一、实习根本状况1、实习目的：实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实
7、践学习环节。通过进厂实地实习，培育我们实践动手的实力，获得更多的感性相识，把专业课与实际生产更好的联系起来，为以后能够敏捷运用理论学问解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学学问，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。2、实习时间：202322年1月23日至4月2日3、实习单位：XxXx食品4、实习单位介绍：XxXx食品，创立于192023年1月，是一家集加工销售与一体的现代化食品企业，公司成立后，本着“创新谋开展，质量求效益的经营理念，不断引进国内外先进技术，先后研制开发了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，浓香纯花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引
8、进的保健食品富硒黑花生，富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分；不含胆固醇，被养分专家誉为“绿色牛奶和“长生果。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。黑花生在维持人体的成长发育，机体免疫，心脑血管保健等方面作用非凡，常常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增加人体免疫力、去除人体内的多余脂肪、养颜美容，属于自然保健食品。风雨十年，奋斗十载，企业从无到有固定资产达2023万元，年生产实力1000吨。企业一心一意为消费者成产养分，健康食品
9、是Xx公司执着的追求。202322年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品。202322年被国家绿色食品开展中心评为“中国绿色产品。公司先后获得Xx市“重合同、守信用企业，“Xx市诚信文明企业等多项荣誉称号。5、实习单位主要产品：（1）奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生采纳优质山东大花生，经科学加工精制而成，不含任何防腐剂，为纯自然绿色食品。常常食用，可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病，还能促进脑细胞发育、补血养血、增加记忆、防止机体早衰，实为人体志向的养分保健食品。（2）富硒黑花生黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。公司为了保证富硒黑花
10、生的质量，开展黑花生种植基地200亩，固定种植户70户，公司统一供应种子，统一施用生物肥料，派专业技术人员现场指导，标准种植，从源头上保证了富硒黑花生质量，杜绝了化肥、要为残留，确保富硒黑花生绿色、自然，使富硒黑花生实实在在的成为自然绿色产品。（3）花生油系列一般花生油，它不含胆固醇，而且油酸含量特别高，花生油最高能到达68%，花生油还富含维生素E、A、B1、B2、叶酸，以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素，人体须要的42种养分素，花生油就含有37种。Xx压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，香味浓郁，口感纯粹。富硒黑花生油，选用优质富硒黑花生，采纳先进的物理压榨工艺精制而成，确保了各种维生素及矿
11、物质等微量元素的保存，香味更加原始自然，是馈赠亲朋好友的高档健康礼品。(4)黑白瓜子洁白瓜子能促进胰岛分泌，胰岛素具有降血糖作用，故用于治糖尿病且具有美容养颜之成效。黑瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、氨基酸、粗纤维等成分。（5）葵花子葵花子又名向日葵，葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有机酸和糖类等，本品养分价值高，老幼喜食，常食有健脾胃。二、实习内容在高校四年的学习过程中，我已经系统的学习了经济学和管理学的理论学问,但从未付诸实现。我明白只有将理论联系实际才能够加深对学问的理解，我也深切明白实习对我来说不仅仅是完成一次课业作业，同样也像“试金石一样对我所学学问、心理素养、应变实力等方面进
12、行全方位的检测，同样也检测我能否更好的立足于这个充溢挑战的社会。我这次实习主要分两个阶段，第一阶段主要是在春节前，主要在公司的销售部门实习；其次阶段是在春节后，主要在公司的财务部门实习。来到公司后，起先主要是熟识公司的各个部门，简洁了解了生产车间、加工车间、材料库、原料库、生产车间、加工车间等部门，通过对这些部门的了解使我相识到食品平安的重要性。重点了解了财务部门、销售部门等部门。通过了解，简洁熟识了公司的根本业务流程，着重了解了公司的主要产品以及销售渠道。这些都为日后的实习工作打好了根底。通过对公司的简洁了解后，我首先安排到销售部门，到该公司的一个产品展销厅实习。销售看似是一个简洁的工作，但
13、要做到优秀须要做出很大的努力。展销厅是公司一个呈现自我的窗口，展销厅里有公司各种各样的产品。在展销厅里公司展示展品，客户或者消费者了解产品。展销厅工作的好坏干脆影响了公司展品销路的畅通与否，还影响了公司的形象好坏，因此这是一个重要的工作。起先的两天我主要是见习，跟随展销厅的工作人员进一步了解各个产品，同时学习工作人员的营销技巧、效劳看法等。这之后我也试着向客户介绍产品，向客户宣扬各种产品，同有意向的客户洽谈有关事宜。在这里看似简洁不断重复的工作，但在这过程中会遇到各种各样的人，要学会与各种人打交道。你遇到的每一个受访者不肯定都会成为你的客户，但对任何一个人来说都要仔细对待，因为他们都是潜在客户
14、。说不准你不仔细对待的那个就是真正的客户，但是假设不仔细对待就会失去这个客户，给公司带来损失。二月份我公司要到Xx豪德商品城广场参见一个商品展销会，我有幸跟随参与并参加工作。由于展销会持续一周，因此要在酒店住宿。我被支配行程时间和预定酒店等工作，我充分的搜集了相关信息，通过网上预定展销会旁边的酒店，并整理了一些和展销会有关的信息，我对自己须要做的打算工作根本都考虑到了。在公司展销厅实习一段时间后，在展销会上我已经能够敏捷娴熟应对，做好了自己分内的工作。展销会结束后，我制作了一些部门内部的客户登记表、业务员出差申请表、业务员出差汇报表、绩效考核表、客户档案、竞争者调研表、客户满足调查表。我通过自
15、己在学校所学的理论学问以及搜集相关资料，绘制了部门要求的一系列便于内部管理的表格，然后交由销售经理斧正，表格大局部符合要求，得到了经理的好评。其次个阶段主要在该公司的财务部门实习，尽管我的主修专业是经济学，但我在学校期间辅修了会计二专业，学习了根本的会计实务理论学问。这一阶段主要是在春节后。在实习中，我参见了全部的公司记账工作，从审核原始凭证、编制记账凭证、登账到编制会计报表都有亲自动手。仔细学习了正值而标准的、公司会计流程，应前辈的训诲还仔细学习了公司法、税法会计法，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了企业会计工作的全过程，仔细学习了各类学校经济业务的会计处理，并驾驭了三门财务软件的运用实习期间，我利用此次难得的时机，努力工作，严格要求自己，虚心向财务人员会计实习报告请教，仔细学习会计理论，学习会计法律、法规等学问，利用空余时间仔细学习一些课本内容以外的相关学问，驾驭了一些根本的会计技能。同时在实习中，我参加了3月和4月的生产本钱核算工作，从计算每日生产本钱，原材料的均价，到编制生产本钱日结表，到编制本钱月结表，每一个过程都有亲自操作。仔细学习了生产本钱的核算过程。真正从课本走到了现实中，从抽象的理论回到了实际工作的。在这过程中，我努力工作，严格要求自己，虚心向公司的财务学习。在这实习过程中，我觉察会计是一
