《《一碗清汤荞麦面》教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《一碗清汤荞麦面》教案（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、一碗清汤荞麦面教案刘寅娟永 年 职 教 中 心一碗清汤荞麦面教案永年职教中心刘寅娟课题名称:一碗清汤荞麦面教案课型：品读赏识，合作争论一、教材分析中职语文课程标准指出教师在教学中要留意指导学生正确理解与运用祖国的语言文字，留意根本技能的训练和思维进展，加强语文实践，培育语文的应用力气，为综合职业力气的形成以及连续学习奠定根底，提高学生的思想道德修养和科学文化素养， 弘扬民族优秀文化和吸取人类进步文化，为培育高素养劳动者效劳。一碗清汤荞麦面出自中等职业教育课程改革大纲试验教材中的语文职业模块中的第三单元。语文职业模块是改革大纲试验教材的必修教材，此册教材充分表达大纲的要求，突出语文应用力气的培育
2、。选材留意思想性和学问性相结合，严密结合学情，突出职教特点，符合中职生年龄特点和兴趣爱好，适应当前中等职业学校改革的需要，而本册的第三单元主题是“自信与诚信”，选文告知我们，诚信是中华民族的精神脊梁，它如同一块金字招牌，无论处在何种位置、何种岗位，都要遗人以诚信， 律己以信约。一碗清汤荞麦面为我们表达了面对命运打击的母子三人在逆境面前以自信乐观的态度共赴家难的生活轨迹，文中他们的乐观、坚强、奋斗，让全部读到这篇文章的人们都感受至深。二、教学对象分析中等职业技术学校的学生，学习根底薄弱，年龄较小，对专业学问生疏，因此，他们的承受力气、分析力气、思维力气偏低，更有不少学生难以适应中职学校的教学方法
3、和进度，渐渐产生厌学心情，自暴自弃，所以，他们身上就存在了学习目标不明确、被动学习、综合素养普遍不高、学习力气差异较大等问题。鉴于以上缘由，在教学过程中， 我从学生自身的学习根底和心理特点动身，因材施教，留意挖掘他们的潜力，引起他们的学习兴趣，力争与他们产生情感上的共鸣。三、教学目标：学问目标：1.把握课文运用细节描写、语言描写等刻画人物的描写方法。2.整体感知，体会文章的深刻内涵力气目标：培育学生对文章主旨、重要信息和重点问题分析的力气。情感目标：学习文中人物乐观向上的人生态度与追求。【目标分析】依据大纲要求和“从学生自身动身，从文本动身”的指导思想，学习的主体是学生而不是教师，所以此教学目
4、标的设定结合了学生的认知规律和差异性， 依据教学内容，由低到高，由易到难，使每个学生都能在自已原有的根底上有所进展。4四、教学重点、难点重点：依据故事情节与描写方法，分析人物性格，并领悟主题。难点：学习文中人物乐观向上的人生态度与追求。【重、难点分析：对人物形象的把握是理解主题的关键。而通过对这些人物形象 的分析，开放联想，进一步加深学生对文章主题的理解。】五、教学策略1、问题教学法：设置牵一发而动全身的问题，促进学生思考文本。2、示范点拨法：教师通过问题示范和点拨答疑，与学生共同解决问题。3、组织引导法：教师在学生的自主学习过程中，组织引导，有效调控。4、小组争论法：学生组成学习小组，共同争
5、论，探究，完成学习任务。5、分析比较法：将不同的学习资源进展比较，从而深入地把握课文主旨。【策略分析】这些策略的运用旨在实现课标提出的“把课堂还给学生，把学习 的权力还给学生，让学生真正成为学习的仆人，在自主参与中提高语文素养”这一理 念。六、媒体应用承受计算机多媒体教学平台进展课件演示，在教学过程中，集文字、图像等多种媒体于一体，加深学生对学问的理解和对情感的领悟。七、教学过程： 课前预备：复习上节课内容，可以自己设置几个复习问题，让其他同学来答复。【设计意图：培育学生自主学习的习惯】讲授课课程导入同学们，今日我们连续学习一碗清汤荞麦面，这节课我们再近距离地接触接触那可亲可敬的母子三人和面馆
6、老板夫妇，感觉一下他们身上所焕发的特有的光线。讲授课一活动主题一：回故故事：四次难忘的吃面历程上节课我们除了介绍作者，作品之外，还了解了故事情节，那么现在教师把这个故事情节用四个字来概括，请同学们一块回忆一下。一、二、三、四一碗面，二夫妇，三母子，四入店母子三人四次到面馆吃面的故事。【课件演示 3：回故故事，其中课件 1 为日本的富士山和樱花，让学生们进入学习情境。课件 2 为课文题目】【设计意图：让学习程度稍差的同学回忆一下故事情节，难度不大，却能提升他们的成就感，也能提高他们的课堂参与度与学习热忱。】看来大家对上节的课的把握都不错，那么，我们来接着学习，在学习之前，我们先看一下今日的学习目
7、标。【课件演示 4：学习目标】二活动主题二：走近他们，十四年的奋斗不息我们再来看看小说的几位主要人物，然后请大家思考一下，小说中的人物描写有很多种，请同学们说一下都有哪些？【课件演示 5、6、7：人物图片】同学们抢答：心理、语言、动作、神态、外貌、肖像、细节描写等等。那么在本文中，运用最多的描写是什么描写，运用最奇异的描写又是什么描写，在书中画出来，并争论它们有什么样的作用？同学们分组争论，并进展小组答复同学们进展分角色朗读，把这四次吃面的情景再次呈现出来。.语言描写分析：找出母亲四次要面的语言描写，并找出这四次说话的区分：唔清汤荞麦面一碗可以吗?唔一碗清汤荞麦面可以吗?唔两碗清汤荞麦面可以吗
8、? 唔三碗清汤荞麦面，可以吗?真实性：“唔可以吗”，符合日本人的说话方式，符合人物民族的特征。符合母亲当时的心理难为情每一次都一样？简洁性：前三次难为情一次比一次轻 第一次把要面数量“一碗”放在后面。 其次次第三次比第一次少了一个省略号第三次比其次次增加数量，一碗变成了两碗进展性：最终一句转为平淡，由于这时候他们已经战胜了困难【课件演示8：母亲的语言】2.细节描写分析：服装的不同，也说明他们的生活越来越好。母亲照看孩子，前三次都是格子短外套，最终一次是和服，也说明通过他们的奋斗， 他们过上了幸福的生活。【课件演示 9：母亲不同服装图片比照】【设计意图：答复人物描写手法，帮助同学们一起温故知。小
9、组争论，充分敬重学生的主体地位，让学生在乐观主动的思维和情感表达中，获得独特的感受和体验】(三)活动主题三：人物评比，我们为你而感动我们都看过感动中国人物评比，其中有很多感人的事迹，让我们一次次地潸然泪下， 下面我们也进展一次人物评比，在这篇小说里，最令你感动的人物是谁，他对你又有着怎样的启发？【课件演示 10、11、12：感动中国人物评比】小说最感动人物为母亲而感动语言：说话断断续续，支支吾吾，打烊的时候，怯生生细节：带着两个孩子，不合时宜的斜格子短外套，孩子崭的运动服，衣服永久干净、干净面对精神与经济的双重打击，没有恳求别人的怜悯与怜悯，而是与孩子们一起，自强不息，困难奋斗，永久对生活布满
10、了期望。我们赐予她的颁奖词：坚强、乐观、奋斗小说最感动人物为母子三人而感动大年夜带三人共吃一碗面的士气。面对逆境，团结相互支持，共同面对的士气。母子三人，静静地，相互握着手，继而又欢快地笑了起来。我们赐予她的颁奖词：团结、坚强、信念小说最感动人物为两个儿子而感动弟弟敢于写出这件事和哥哥在大庭广众暴露“丢脸”，这也是生活的士气。弟弟的抱负是开日本第一的面馆，并给每一位顾客说“祝你幸福”由于店老板的和气和对身处逆境母子三人的敬重，弟弟鼓起了生活的士气，并要将这种和气与敬重的人性的温情传播开来，让大家都处于一种温馨的社会环境中。我们赐予她的颁奖词：懂事、勇敢、感恩小说最感动人物为店老板而感动 第一次
11、去吃面，店老板多给半碗，这是怜悯。 其次次去吃面，将熄了的炉火点起，这是温存。为了少收 50 元，而改了价格，这是敬重。当他们听到母子三人不幸的患病时，泪流满面，这是和气。而每一次，老板娘都以“感谢，祝福你们”送走母子，这是祝福。而正是这几个微缺乏道的面团，一盆炉火和几句热诚的祝福，却使正受残酷熬煎的母子三人感到温存，重获生气，这也给我们一个启发，不要无视自己对环境对他人的影响，或许是小小的善举，温馨的话语就会给这个世界带来光明。我们赐予她的颁奖词：敬重、和气、关爱【课件演示 1317 小说感动人物评比】至此，我们通过人物形象的分析，也可以领悟到这篇课文的主题，不仅是对母子三人的团结奋斗精神的
12、赞美，也是对老板夫妇真善美品德的称颂。【课件演示 18：文章主题】【设计意图:充分发挥学生的学习能动性，让学生主动沟通，主能答复，也可以实现“一 帮一”活动，从而实现分层次教学】四活动主题四：品尝清汤荞麦面，诉说我心中的感动大年三十的晚上，母子三人合吃一碗清汤荞麦面，对他们来说，这碗面是鲜美无比的佳肴。现在我们来品尝一下日本作家栗良平为我们烹制的这一碗清汤荞麦面，从中， 你吃出了什么味道？不知道小说的作者所要表现的原味又是什么呢、让我们来细细品尝这碗清汤荞麦面学生活动：以四人为小组，进展争论沟通，然后派代表阐述本组的见解。小组一：我们吃出了苦涩和辛酸小组二：我们吃出了幸福和甜蜜小组三：我们吃出
13、了感动对这碗面，我们尝出了各种各样的味道，可谓是酸甜苦辣，百味杂陈，或许，这就是生活的原味。现在请同学们谈谈在你身上或者你的身边有没有什么让你感动的故事，请说出来， 与同学们一同共享。【课件演示 19：诉说我心中的感动】【设计意图：趁热打铁，在同学们内心深处正引起猛烈共鸣时刻，再一次引发他 们逆境的生疏， 对于信念的坚决，对母爱的感动，让他们在情感上再次得到升华】五课堂小结，我的收获让学生畅谈通过本节课的学习，领悟到了什么？以后的学习生活中，又将怎样去做？【课件演示 20：我的收获】【设计意图：学生设计问题，学生解答，最终由学生总结，课堂构造完整，学生 始终活泼在整节课中，真正实现了把课堂还给
14、学生】七板书士气、团结、不屈、奋勉一曲奋斗者的生命之歌和气、怜悯、敬重、关爱一曲布满人性美的爱的赞歌【设计意图：板书是重难点的表达，也是教学活动的缩影，用图示法能直观形象 地反映课堂教学过程，便于学生理清文章脉络，也有助于理解和记忆，】课堂检测一、省略号的作用主要有以下几种：1.表示引文或引述的话里有所省略；2.表示语言的断断续续、中断3.表示语意未尽。推断以下句子中哪一句的用法与其他句子不同 ) A.唔清汤荞麦面两碗可以吗?B.我去送早报和晚报弟弟全都写了出来。6C.哦，原来是这样那后来呢？ D.明年还能来吃就好了二、语段中画横线局部，对故事情节来说，属于必不行少的交代的一项 就在最终一位顾客出了门，店主要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子的短外套。A、B、C、D、【课件演示 21：课堂检测】【设计意图：虽然只是两道题，却能够很好地检测出同学们对于这节课的把握情 况。真正在到达了一课一练，堂堂清】九教学反思：八、教学评价：7
