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1、摘要招聘是补充员工的主要渠道。酒店行业的人员流失率一直都很高，所以招聘工作对于酒店来说显得尤为重要。而许多酒店在招聘工作上或多或少都存在问题。而铜仁净山大酒店就是其中在招聘工作中存在许多的问题。为了帮助铜仁净山大酒店改进在招聘过程中所出现的问题，本文采用文献分析、访谈、问卷调查、归纳总结等方法在介绍了铜仁净山大酒店的基本情况和人力资源现状的基础上，刻画了铜仁净山大酒店的组织结构图。本文重点分析了铜仁净山大酒店的招聘现状，通过分析，本文发现铜仁净山大大酒店在招聘过程中存在着科学规范的招聘计划、招聘流程不规范、招聘渠道选择单一、招聘前没有进行工作分析和岗位研究以及招聘人员缺乏必要的组织和培训等一系
2、列问题。为了改进招聘过程中存在的问题，酒店应该制定一个科学合理的招聘计划、对于酒店的招聘流程必须完善、招聘渠道实行多样化、加强对招聘团队的建设以及制定一个人才储备计划。希望可以通过对铜仁净山大酒店的招聘实况分析，为酒店的招聘提供建议。关键词：酒店; 人才招聘; 问题; 对策ABSTRACTRecruitmentisthemainchanneladdedstaff.Thehotelindustrystaffturnoverratehasbeenhigh,soitisparticularlyimportanttohiringforthehotel.Whilemanyhotelsontherecru
3、itmentproblemsmoreorless.processofrecruiting,inthispaper,themethodsofliteratureanalysis,interview,andsumupinthispaperintroducesthebasicsituationoftongrennethillhotelandthestatusquoofthehumanresources,onthebasisofdepictingtheorganizationchartoftongrennetmountainhotel.Thispapermainlyanalysestherecruit
4、mentstatusquooftongrennetmountainhotel,throughtheanalysis,thispaperfoundthattongrennetAlexanderhotelinthehiringprocessthereisascientificandstandardizedrecruitmentplanandrecruitmentprocessisnotstandard,singlerecruitmentchannels,anddidnotworkbeforetherecruitmentanalysisandjobsaswellastherecruiteraseri
5、esofproblemssuchaslackofnecessaryorganizationandtraining.Inordertoimprovetheproblemsthatexistinthehiringprocess,thehotelshouldformulateascientificandreasonablerecruitmentplan,forthehotelsrecruitmentprocessmustbeperfect,recruitmentchannelstodiversify,tostrengthentheconstructionoftherecruitmentteamand
6、workoutaplanforthetalentpool.Hopecanthroughtheanalysisoftherecruitmentoflivetotongrennetmountainhotel,provideSuggestionsforthehotel.Keywords:hotel;talent;Recruitmentproblems;countermeasures目录前言11 相关概念综述2 1.1人才招聘的定义2 1.2人才招聘的意义及重要性22 目前铜仁净山大酒店人才招聘的现状及问卷调查2 2.1 铜仁净山大酒店简介2 2.2 酒店人力资源现状2 2.3酒店现有招聘流程4 2.
7、4铜仁净山大酒店招聘现有渠道5 2.5铜仁净山大酒店人才招聘的问卷调查53 目前酒店人才招聘过程中存在问题与原因分析9 3.1目前酒店人才招聘过程中存在问题9 3.1.1缺乏招聘计划9 3.1.2招聘流程不规范9 3.1.3招聘的渠道太单一10 3.1.4招聘前没有进行工作分析和岗位研究10 3.1.5招聘人员专业素质低11 3.2原因分析11 3.2.1酒店的人力资源规划不到位11 3.2.2招聘工作缺乏科学性和规范性11 3.2.3招聘模块信息化建设不足12 3.2.4人力资源部门的职业化和专业性不强12 3.2.5对人力资源部门的重视不够124 铜仁净山大酒店人才招聘对策及建议13 4.
8、1制定规范的招聘计划13 4.2完善铜仁净山大酒店人才招聘流程13 4.3 选择恰当的招聘渠道14 4.4加强铜仁净山大酒店招聘人员的团队建设14 4.5制定人才储备计划15结论15参考文献17致谢18附录19 前言人才招聘的最主要的意义就是满足组织的发展需求。根据组织的人力资源规划制定人才招聘计划以实现组织更好的发展。而许多组织在人才中招聘过程中都存在一些问题。在本文研究的铜仁净山大酒店，在人才招聘过程中存在的问题用调查问卷的方式进行更深一步的分析和了解，酒店在招聘上存在的问题急需改进，从而找出原因并解决存在的问题。酒店业发展得越来越来好，对于解决在酒店中存在的问题越来越迫切。利用本文研究的
9、酒店也希望可以给到其他酒店在同一问题上的改进方法，但是每个酒店都有着不一样的现状，希望以后能够更深一层的研究酒店其他存在的问题，并找到相关的解决方法。随着经济社会的不断发展，在企业管理里中，人力资源具有很重要的作用。而人才招聘也越来越重要。人才招聘可以“找到人、招到人、用对人”，让企业的人力资源储备可以支持企业的发展需求。1 相关概念综述1.1人才招聘的定义 人才招聘是指组织依据自身发展的需要，按照人力资源管理规划和工作分析的要求，从组织内部和外部获取人力资源的过程。人才招聘的最终目的是实现组织最佳的人职匹配。1.2人才招聘的意义及重要性 人才招聘的意义是为企业获取其满足生产经营需要的人。为企
10、业补充新鲜血液提升创新力。人才招聘时企业补充人力资源的最基本途径。招聘为企业补充人员短缺的同时，也给企业带来了新鲜的血液和空气，使企业充满生机和活力。2 目前铜仁净山大酒店人才招聘的现状及问卷调查2.1 铜仁净山大酒店简介铜仁净山大酒店坐落于贵州省铜仁市锦江南路，旅游客车站旁，与南郊景区文笔峰相隔不远。交通方便，位置优越，出行便利。酒店共有57间客房，设有普通单间、普通标间、豪华标间、豪华单间、观景房及总统套房，客房经过精致的装修。在部分的客房里面配有麻将以及电脑都是免费使用的。住宿条件十分舒适，不管你是出差还是出门娱乐都是您的下榻之选。酒店开业时间为2000年2月1日，距今已经16年了。而酒
11、店在2012年6月1日又全部进行重新装修，把原来的6层扩建到8层，客房总数由原来的40间增加到57间 。铜仁净山大酒店到铜仁旅游客车站步行只要5分钟；距离铜仁人流量最多的北门购物广场2.5公里；距离铜仁火车站4.1公里。2.2 酒店人力资源现状总经理房务中心经理人事经理 工程部经理餐饮部经理营销部经理财务部经理前厅部房务部人事部工程部餐饮部营销部财务部 酒店总共有47名员工。设立六个部门，分别为：人事部、财务部、工程部、前厅部、房务部、营销部以及餐饮部。工程部有5名员工，人事部有4名员工，餐饮部有9名员工，房务部有18名员工，财务部有3名员工前厅部有7名员工，还有总经理1名。图2-1 酒店人员
12、构成情况图2-2 酒店员工学历构成情况从上面两个图中可以看出，其中服务员的人数就占了53%，在学历分布上，高中以及高中以下的学历就占了78%是整个酒店比重最高的等级本科学历在酒店占有比重最少。两图结合分析整个酒店的员工整体学历偏低。导致在提升服务水准和质量上出现难度，对酒店的人力资源管理工作的开展有了一定的限制。2.3酒店现有招聘流程 首先,用人部门会向人事部说明目前因老员工离职而导致的岗位空缺情况。人事部根据用人部门反馈的信息，再结合铜仁净山大酒店的员工实际情况向外界发布招聘信息。人事部会在网络上发布招聘信息比如58同城，也会在酒店大门的显示屏上显示招聘信息。 第二:等待应聘者的信息反馈。招
13、聘广告发布出去以后，会有应聘者发送简历过来。人事部负责招聘的人会选出一些简历上条件较好的，让其参加面试。 第三步:通知简历通过的应聘者来酒店应聘。主考官一般由人事部员工担任,面试地点设在酒店人事部办公室进行。只有当招聘的人员为技术员工，或者某些特定岗位对应聘者要求较高的情况下才会由人事部经理单人主考官。而如果是招聘一些中高层管理人员例如某部门经理则由酒店总经理担任主考官，并决定录用。 第四步：正式录用酒店所需的人员。经过人事部的面试后,人事部负责招聘的员工都对面试者有了大概的了解，他们会选出他们认为合适岗位的应聘者，则会立刻与应聘者协商关于正式上班的具体时间。但是如果出现用人紧张或者职位空缺的
14、话，应聘者只要本身没有太大的问题都可以进入铜仁净山大酒店工作，而这类职位一般都是基层职位，像酒店前台收银员、接待员、客房部服务员等。 招聘流程为：用人部门向人力资源部申请人力资源部门根据用人部门反馈信息，结合实际情况，发布招聘信息筛选简历并通知面试人力资源部门进行面试确定录用名单和上班时间。2.4铜仁净山大酒店招聘现有渠道 铜仁净山大酒店采取了以网络招聘为主，内部招聘和设点招聘等渠道相结合的方式，目前开通的招聘渠道主要有 3种，详情如下： （1）网络招聘：长期通过58 同城、赶集网等免费平台发布了招聘信息； （2）设点招聘：酒店会在职位空缺太多或者用人过度紧张的时候，酒店会在县城人员流动大的地方设点招聘，同时也会不定期在该地张贴招聘广告； （3）内部招聘：酒店鼓励内部有经验有能力的员工通过内部晋升来转岗。2.5铜仁净山大酒店人才招聘的问卷调查为了更深一步地了解和分析铜仁净山大酒店人才招聘存在的问题与原因，结合实际情况，设计了铜仁净山大酒店人才招聘的问卷。通过全体员
