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1、制冷专业人材培育实行总结方案v1.0可编写可更正制冷与空调技术专业实行性人材培育方案第一部分专业人材培育标准与要求一、专业基本信息（一）专业名称制冷与空调技术专业代码：550204（二）招生对象高中或中等职业学校毕业生（三）标准学制整日制三年（四）教育种类和学历层次一般高等职业教育、专科二、人材培育目标及规格（一）培育目标本专业培育德、智、体、美全面发展，拥有优秀职业道德，坚固掌握必要文化科学基础知识和专业知识，能从事制冷设施和空调工程安装、调试与保护管理，拥有较强实践能力的应用型高等技术特地人材。学生毕业后，能胜任家用空调器与电冰箱的安装、调试与维修；食品、化工、制药、纺织等工业中制冷设施的
2、安装、调试及保护管理工作；商场、医院、机场、车站及智能化楼宇空调装置的安装、调试、保护及运转管理工作；制冷与空调设施制造单位的生产与管理等工作。（二）人材规格1、职业知识学习并掌握高等职业教育一定的基础理论知识，如：邓小平理论、法律基础、高等数学、大学英语；学习和掌握本专业一定的技术基础理论知识，如：电工与电子技术基础、热工基础、流体力学、热工丈量与仪表、可编程序控制器及应用等基本知识；学习和掌握本专业一定的专业知识，如：专业英语、制冷原理、空气调理技术、制冷与空调设施、制冷与空调装置的自动控制、小型制冷空调装置、制冷与空调装置的施工与管理、冷库设计等知识。2、职业能力1v1.0可编写可更正达
3、到大学英语（3-4级）水平，能借助工具书阅读本专业的一般技术资料；能掌握新资料、新工艺、新设施、新技术在制冷、空调、供热、通风等领域的应用；拥有对制冷空调系统及设施进行维修、运转管理、参数解析和工况调整的能力；拥有参加制冷空调工程设计、资料设施采纳与工程预决算的能力；拥有使用、管理、保护智能化仪表和电气设施的能力；拥有较高的计算机操作和应用能力；掌握电工、焊工、钳工等操作技术。3、职业素质拥有提高自己素质和遵守职业道德的能力。拥有适应岗位工作的身体能力。拥有计算机操作能力。拥有人员间协调停管理的能力。三、就业岗位1）制冷与空调设施制造单位的生产与管理等工作；2）空调装置的安装、调试、保护维修及
4、运转管理工作；3）制冷与空调工程设计与施工。四、职业能力解析（一）基础能力表1-1职业基础能力解析序号基础能力支撑课程技术（水平）证书1金工工艺技术金工工艺实训学院培训核查2电、气焊技术电、气焊实训与电、气焊技术证书考证3电工技术中级电工技术训中级电工证书练与考证4计算机应用能计算机操作计算机应用能力合格证力英语读写能力5英语读写能力英语口头交际能力英语等级证书（二）岗位能力2v1.0可编写可更正表1-2职业岗位能力解析工作岗职业能力典型工作任务位金工工艺掌握车、钳、焊技术冷库设计掌握制冷设施设计基本技术制冷及空调设掌握制冷及空调设施备安装及保护的安装及保护技术专业英语阅读掌握制冷与空调专业及
5、查阅外文资英语的阅读及查阅外料查阅文资料的能力制冷与制冷与空调技掌握专业基本理论知空调技术知识基础识术掌握制冷与空调装置制冷与空调装自动控制装置的运转置自动控制与管理能力支撑课程金工工艺制冷原理冷库设计工业通风与空气调克制冷与空调设施（含检修）制冷与空调专业英语机械基础（含工程力学）机械制图及CAD流体力学工程热力学与传热学电工与电子技术电工与电子实验制冷与空调装置自动控制制冷与空调装置自动控制实训空调工程施工与运转掌握空调工程施工运空调工程施工与运转管理管理行与管理能力空调工程施工与运转管理实训冷藏运输技术掌握冷藏运输技术冷藏运输技术（三）拓展能力表1-3职业拓展能力解析工作岗位典型工作任务
6、职业能力支撑课程制冷与空熟习制冷与空调装置的基本构空调工程施工与运转管理调设施营制冷与空调营销造、工作原理、安装工艺及调试制冷与空调装置销等自动控制3v1.0可编写可更正制冷与空调设施（含检修）五、课程教课内容与要求（包含课程简介、学时要求、学习目标等）（一）通识教育课程1）基础、概论(102学时)思想道德修养与法律基础（简称“基础”）是高职院校大学生必修的思想政治理论教育的核心课程之一。本课程运用马克思主义的基本看法和方法，以世界观、人生观、价值观和法制观教育为基本内容，使大学生明确自己的历史使命和成才目标，培育优秀的思想道德素质和法律素质，沿着正确的方向和道路健康成长。毛泽东思想和中国特点
7、社会主义理论系统概论（简称“概论”）是高职院校大学生必修的思想政治理论教育的核心课程之一。本课程以马克思主义中国化的理论成就为主题；以中国化的马克思主义为主线；以建设中国特点社会主义为重点，使今世大学生深刻认识坚持马克思主义指导地位对实现中华民族伟大中兴的重要性，培育学生运用马克思主义及此中国化的理论成就解析、解决现实问题。2）形势与政策（40课时）是高职院校大学生重要的思想政治理论课程。本课程经过认识国际、国内形势，使学生正确认识世情、国情、党情，正确理解党的路线、目标和政策，提高大学生投身于中国特点社会主义建设事业的自觉性。3）大学生职业发展与就业指导（32课时）本课程经过对学生的专业适应
8、教育、职业生涯规划教育、创业教育和就业指导等教育过程，激发大学生职业生涯发展的自想法识，建立正确的就业观和创业观，自觉地提高生涯管理能力。4）高等数学(82学时)使学生在高中数学的基础长进一步学习高等数学和函数微积分中的看法、性质、法规、公式、公义、定理以及由其内容反响出来的数学思想和方法的基础知识，培育学生能应用数学看法、思想和方法来解析和解决实质问题的综合能力。5）军事理论(24学时)经过军事课教课，使大学生掌握基本军事理论与技术，达到增强4v1.0可编写可更正国防看法和国家安全意识，增强爱国主义、集体主义看法，增强组织纪律性，促进大学生综合素质的提高。6）计算机应用(56学时)解说微型计
9、算机和操作系统的基本知识，使学生拥有益用计算机获守信息和办理信息的能力。解说单片机基本工作原理，为学习轮机自动化打好基础。7）体育（116学时）依据交通系统航海类专业体育的教课要求，侧重培育学生的力量、耐力素质和水上工作的适应能力，游泳达到1000米，培育自救及救生的能力。8）大学英语(198学时)在高中英语知识的基础上，坚固和扩大学生的英语基础知识，发展听、说、读、写、译的基本技术，达到大学英语国家等级考试四级的要求。（二）专业平台课程1）计算机应用（56课时）解说计算机系统的构成、操作系统、文字办理、主要应用软件，掌握微型计算机的基本构造、汉字输入、编写方法、常用应用软件的操作使用。认识网
10、络及网络应用等基本知识。2）机械基础（含工程力学）（70课时）认识典型部件的机械加工工艺和方法。掌握铜、铜合金及其余金属资料的牌号、性能、应用方面的知识；掌握隔热资料及橡胶、塑料等其余工程资料的种类、性能及应用；掌握常有机构的工作原理；掌握理论力学、资料力学基本理论。3）流体力学（60课时）掌握流体的性质，流动的基本看法，流动方程式，管内流动阻力计算及两相流动的基本知识。4）工程热力学与传热学（75课时）掌握热力学过程，热力学定律及工质的相态变化、基本热力过程在温熵图和压焓图上的表示，热力学基本理论在制冷技术中的应用，掌握热量传达的基本形式、特点与计算。5）电工与电子技术（75课时）掌握电路知
11、识并能进行电路计算。掌握磁场、电磁感觉的基本看法。掌握交流电路看法并能进行交流电路的解析计算。掌握二极管、5v1.0可编写可更正晶体管、晶闸管、场效应管、单结晶管等器件的作用及在电路中的应用。熟习数字、逻辑电路的常用元件，能设计简单的逻辑电路。6）机械制图及CAD（96课时）熟练正确使用制图仪器及工具；掌握正投影法的基本理论和方法；能对制冷及空调工程进行测绘制图，能识读制冷及空调工程图样。熟练运用CAD制图软件制作简单工程图样。7）电工与电子实验（30课时）依据电工与电子基本理论，睁开相关内容的实验。（三）专业职能课程1）制冷原理（60课时）掌握制冷剂与载冷剂的分类、命名、性质要求等知识；掌握
12、单级、双级、复叠式压缩制冷循环、溴化锂汲取式制冷循环、混杂制冷剂及其余方式的制冷循环原理；熟习润滑油的性质与采纳。2）工业通风与空气调理（76课时）掌握通风、空调系统的特点、分类、构成、设施的构造及其工作原理、通风、空调系统的测试与管理；湿空气的性质，焓湿图的运用,空气调理装置及空气办理，空气调理热、湿负荷计算及送风量的确定，空气调理系统的整年运转调理，空调房间的气流组织等知识；熟习空气调理系统的消声减振、测试和运转调理方法；认识楼宇空调装置的构造特点、运转及保护管理的重点。3）制冷与空调设施（76课时）学习热交换器的传热特征、作用、工作原理、构造特点与安装要求，分层储存和防范设施、阀件、泵、
13、风机、空气湿热设施、制冷辅助设施、组合式空调机及一般空气净化器等设施的原理、工作特点及应用；制冷与空调设施的检修等。4）冷库设计（76课时）掌握冷库设计的基根源理与基本方法，冷库施工及施工过程管理等内容。5）制冷与空调专业英语（90课时）掌握制冷空调工程中的专业英语词汇，能看懂专业英文资料，能用英语进行简单的专业交流。6）制冷空调装置自动控制（116课时）掌握自动调理基本知识，制冷与空调系统参数检测和调理仪表；掌握自动调理执行机构，能运用单片机、PLC技术对制冷机、制冷与6v1.0可编写可更正空调系统进行自动控制和调理；熟习制冷、空调系统自控部件的安装、调试和系统的运转管理与保护。7）空调工程
14、施工与运转管理（78课时）掌握制冷、空调设施的安装调试技术及操作管理方法，制冷压缩机的辅助设施维修知识及压力容器操作的安全知识，制冷、空调装置经济指标解析,掌握制冷和空调系统的常有机械、电气故障的判断、解析方法及维修技术；掌握空调通风设计与原理的基本理论，施工管理等内容。8）冷藏运输制冷技术（78课时）认识和掌握运用于冷藏运输工具中的制冷技术基根源理及其在实质应用的相关知识，初步拥有小型制冷系统极其相关知识的综合解析、设计能力，为其今后独立从事专业的研究与开发工作确定基础。（四）专业拓展课程1、限选课1）小型制冷空调装置（57课时）掌握家用电冰箱、商用电冰箱、房间空调器的构造、制冷系统特点、电
15、气控制系统的工作原理、常有故障解析及检修技术；认识汽车空调器的工作原理、保护及检修。2）供热与给排水(45课时)认识供热系统的热负荷，掌握热水供热、蒸汽供热、集中供热系统的构成、部署、运转与保护管理；掌握给排水系统的构成，给排水办理，给排水常用设施与设施，给排水管网设计与部署，空调用水与消防用水等给排水基本知识。3）制冷工艺设计（57课时）认识冷库的建筑、隔热、冷库容量确定和热负荷计算，冷却方式及系统的选择，机器设施的选择计算，管道设计，制冰贮冰设计、管材选择、机器设施部署、冷库保护管理。4）电气控制与PLC技术（45课时）认识电动机与基本电气控制线路、PLC基本指令的应用、PLC步进指令的应用、PLC功能指令的应用、PLC通讯、PLC模拟量扩展模块的使用、变频器的使用、触摸屏的使用。2、任选课（56课时）（五）专项实训1）钳工实习（3周）7v1.0可编写可更正熟习钳工常用工具、量具、机具设施的操作方法，掌握划线、胸襟
