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1、论文题目：天津人人乐配送中心仓储作业现状的分析与对策 年 级：2011物流2班院 系：经济与管理学院学生姓名：指导老师： 2014年6月 目 录 第一章 项目背景1 1.1 人人乐简介与企业文化1 1.2 天津人人乐配送中心的简介1 1.3 人人乐配送中心仓储作业的概述2 第二章 人人乐仓储配送主要问题分析2 2.1 仓库空间布局及设施设备现状说明2 2.2 仓储作业流程分析3 2.3 配送中心各项仓储作业现状分析4 2.4 配送中心设施设备管理和库存管理中存在的问题：6 2.5 配送中心整体配送作业流程分析8 第三章 人人乐仓储配送问题解决方案10 3.1合理的仓库空间布局方案10 3.2
2、仓储作业流程的改进10 3.3 配送中心各项仓储作业优化方案11 3.4 配送中心设施设备管理和库存管理的优化12 3.5配送中心的配送流程优化方法14 第四章 结论与展望15内容摘要 近年来我国出现了很多连锁超市、大卖场，其中有国内的公司，上市公司，也有国外的连锁业巨头；很多公司都在国内建造了配送中心，配送中心的建造和设计成了这些公司物流发展中的重要一环。人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团，本文主要以天津人人乐配送中心为研究对象，对配送中心仓储管理，配送作业流程进行深入调查与分析，具体包括：人人乐简介与企业文化、天津人人乐配送中心的简介、天津人人乐配送中心各项仓储管理
3、现状分析、配送中心整体配送作业流程分析、人人乐配送中心配送作业和仓库储位以及人员调配中存在的问题、人人乐配送中心仓库储位优化、人员调配以及配送作业的优化等。根据合理的配送方式，合理的储存管理方法，对货物配送、存储布局提出了合理建议，从而提升配送作业及仓储作业效率。关键词: 配送中心 仓储管理现状 配送中心作业流程 储位优化 人员调配 AbstractIn recent years, our country has many chain supermarkets, hypermarkets, including domestic companies, listing Corporation, a
4、s well as foreign chain giant; many companies have built distribution center in China, the construction and design of distribution center became the companys logistics development in an important part of. GRG banking Limited by Share Ltd is a large chain business groups, this paper mainly in Tianjin
5、 music distribution center as the research object, the distribution center warehouse management, delivery process of in-depth investigation and analysis, including: everybody introduction and the enterprise culture, Tianjin music distribution center introduction, analysis of the present status of st
6、orage management, Tianjin all music distribution center, distribution center of the whole delivery process deployment distribution operations there and warehouse storage and distribution center, everybody problem in human music distribution center warehouse location optimization, personnel deploymen
7、t and distribution operations optimization. According to the distribution mode reasonable, storage management method is reasonable, the reasonable suggestions for the distribution of goods, storage layout is proposed, so as to enhance the delivery operations and warehouse operation efficiency.Key wo
8、rd：Distribution Centre Present status of storage management The work flow in distribution center Storage optimization Personnel deployment Summary第一章 项目背景1.1 人人乐简介与企业文化 人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团，在全国范围内拥有员工17000人以上。前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司，成立于1996年4月。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。截止时间2013年6月30日，人人乐已在全国开设门店124
9、家，网点遍布广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南、江西等省区的数十个大中城市，总营业面积超过180万平方米，目前人人乐在华南、西北、西南、华北等区域拥有大型购物广场数十家，并正以快速的发展和稳定增长的业绩履行着自己的社会责任，向远大的理想和目标进击。人人乐在中国企业联合会、中国企业家协会联合发布的2006年度中国企业500强排名中名列第四百五十。2012年营业收入超过129亿元，位居中国连锁百强企业第40位（2012年）、中国零售百强企业第38位（2012年）和中国企业500强第321位（2013年）。企业文化：人人乐秉承“立足深圳、扎根广东、面向全国”的发展战略，以“关爱生活，服务
10、社区”为经营理念，以“拼搏、敬业、团队、创新”为企业精神，努力践行着“为顾客提供整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务我们始终如一”的价值理念，致力于创建企业、员工、供应商和谐共赢的合作伙伴关系，并成长为全国优秀的大型现代零售企业集团和民族商业龙头企业。1.2 天津人人乐配送中心的简介天津人人乐配送中心位于天津市北辰区汾河北道3号，占地约500平米，员工50多人。人人乐配送中心是为人人乐连锁超市各个门店提供货物供应的地方。可以方便各门店的货物的供应需求，满足市场的供货需求。作为一个大型的货物储备仓库，人人乐更加需要合理的管理方法，所以良好的仓库的管理显得尤为的重要。作为大型的仓库，首先
11、要具备的肯定是结实、方便、耐用的货架。它可以将不同的货物清晰的分开，是仓库管理的基础。接下来就必须需要工作人员，一切的方案的实施都是以人为基础的，只有工作人员的合理的安排，才会有优秀的储备方案和合理的仓库的管理。在我的这次实习当中的观察，人人乐配送中心主要是由许多的大型的货架占据，另外还有数辆的搬运货物叉车、地牛，以便于货物之间的传送，调整等等。除此之外 50 多名的工作人员都是经过专业的培训，对仓库的管理方面起着很关键的作用。工作人员当中由经理负责全体的仓库的管理工作。剩下的人员又被分成各个部门，各个部门有一位主管分管下面的其他的工作人员。经理主要是管理各个主管的相关工作，以便于更好的对仓库
12、的其他的工作人员的管理。形成良好的仓库的管理的，以方便更好的开展工作。1.3 人人乐配送中心仓储管理的概述 天津人人乐配送中心的仓储管理方式是由供应商送货至配送中心防损部门签字验收员收货再由仓库管理员入库上架，把货物分类调整货位对货物进行保管，仓库管理员须严格遵守仓库管理规则，保证管理人员安全，商品数量货位准确、质量完好使得仓库内部操作安全、快捷、高效。 第二章 人人乐仓储配送主要问题分析2.1 仓库空间布局及设施设备现状说明 人人乐配送中心仓库占地约500平米，内部设施主要有十九排大型货架，二十多个地牛，七辆叉车。仓库内分食品部、洗化部和配送部，每个部门有一名主管管理仓管员的工作，仓管员的工
13、作内容为商品入库：用地牛、叉车将货物运往仓库内审核区，由审核人员审核上架调整货位，商品出库：按照标签上对应商品货位找到货物核对商品品类及条码用地牛、叉车将货物运往审核区由审核人员进行复核检验后运往配送区，调整货位清洁仓库卫生。 配送中心的仓库布局: 配送中心目前仓库内部主要划分为食品部和洗化部两大区域，食品部由粮油区、食用盐、酒水区、卡夫类组成，根据各类商品属性及它的进出量确定其存货位置。食品部占整个仓库面积一半，共有十九排货架，每排货架最高四层，前三排均存放食用油，四五六排存放食用盐，七至十为酒水类，十一至十七排存放卡夫类，最后两排为其他品类。食品区共有操作人员十名。具体仓库布局如下图2-1
14、、图2-2：（食品部布局）其他 面粉 卡 夫 酒 水盐 油图2-1食品区布局图 洗化 食品面粉堆放区大米堆放区食品审核区洗化审核区 一号门 二号门 图2-2仓库整体布局2.2 仓储作业流程分析仓储的主要环节包括：物流配送收货组织入仓管理出库管理返配 储位管理是指根据仓储的功能和货物的特性将仓库的储位合理安排，以便快捷的移动货物，从而实现仓库货物移动时间的最优化和提高仓库容积利用率。下面是人人乐配送中心大致的管理措施。 进货 入库 拣货 出货 配送装车 退货整理 （1） 仓库内商品的数量保管、质量检查、分类管理由内库部门按照商品的特性、出入库频率、商品价格等实际问题自行管理，包括商品分类，仓储货位位置分配；（各部门有一主管，下有若干员工） （2） 验收部将货物从收货区用地牛或叉车运到仓库后找内仓仓管员交接找内库主管签字后，收货责任即终止，再由内库部门入库管理对商品进行数量、质量检查核对无误后，分类整理调整货位进行上架作业； （3） 商品的出库必须按电脑部送来的拣货单将准确数量的货物从仓库中取出，审核作业完成后用地牛或叉车将货物运往配送区，至此仓库管理员责任完成。
