文学类文本马金莲《1987年的浆水和酸菜》阅读练习及答案

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1、三、文学类文本阅读阅读下面小说,完成下面小题。1987年的浆水和酸菜马金莲羞脸鬼,羞脸鬼,端个瓦盆要浆水。这是我们编的顺口溜儿。快做晚饭的时候,二奶奶来了, 她个子小腿短,走路慢悠悠的,微微撇着脚,她的鞋永远是不会穿起来的,不管是烂鞋还是刚上脚 的新鞋,她一律将后跟踏倒,像拖鞋一样耷拉着,奇怪的是她这个样子走路,竟然没有一点声息。二奶奶肯定是来借东西了。我们的目光习惯性地去看她腋下,看见一个瓦盆夹在那里。这就对 了,又要浆水来了。卧浆水是多麻烦的一件事,担水烧火,累人,费柴火,不是件轻松活儿。我们辛辛苦苦做好了, 她就来吃现成的。况且这不是一年两年的事情,十几年以来都是这样。我妈受不了了,凉着

2、脸接过瓦盆放在案板上,不说话,只是薄薄地笑着。二奶奶不说话,走过 去自己揭开缸盖,踮着脚往里瞅,哟,新卧了浆水啊?一股煮干菜微微发酵后的酸味儿飘散了出来,谁都闻得出这是真正的浆水味儿,只是还没有发 酵好,浓郁的菜腥味还没有消退。二奶奶的脸上闪过了一丝失望。她悻悻地夹上瓦盆离开了。爷爷和二爷爷是亲兄弟,他们从小没娘,兄弟间的关系要比别人亲厚得多。爷爷常在强调,要 我们对二爷爷一家好一点。有一年,爷爷缝了个二毛皮大衣,穿着去寺里礼拜,看见二爷爷穿着单 薄,冷得脸色都白了。兄弟两个边走边说话,走到家门口,爷爷脱下皮衣披到兄弟身上,说送给他 了。直到第二年冬天来临,爷爷也还是没能够穿上新做的皮衣。奶奶

3、是个老实人,但是为着这件皮衣,她很多年都耿耿于怀,说起来就忍不住抱怨爷爷。还是说浆水和酸菜吧。它们是同一口缸里待着的,但不是同一个事物。从浆水缸里捞出的菜, 就是酸菜。泡着酸菜的水,就是浆水。可见酸菜和浆水是骨肉相连水乳相融的关系,就像一家人中 两口子的关系,就像我家和二爷爷家的关系。爷爷以一个长兄的耐性和宽厚呵护着二爷爷一家人, 我们就得忍耐,二奶奶来要浆水的日子就一遍又一遍,永无止境。而我们的忍耐一再地纵容了二奶 奶懒惰的性子,所以她从来没有产生自己动手卧一缸浆水的念头。晚饭还是白水洋芋面。饭桌上爷爷终于无法忍受,拍着筷子不看奶奶,说家里有两个女人呢, 连一口浆水都做不好,要你们是做啥的?

4、奶奶一看这场面,气短了,一点都不敢犟嘴,给爷爷调一筷子油辣子,说新磨的胡麻油,滚滚 的热油泼的辣椒,闻着都香!你不尝一口?第二天的干粮时节,爷爷拿起一个馒头,掰开了刚要吃,奶奶端着一大碟子酸菜上来了。碟子 一落桌,一股酸菜伴着胡麻油的清香味道散开了,白生生的萝卜条,翠黄的叶脉,碧绿的菜叶,杂 拌在一起,上面还抹了红红的辣椒油。爷爷眼神不好,没看清是什么,但是抽了一下鼻子,酸菜吗?酸菜成了吗?呵呵,你这老奶奶, 酸菜已经成了咋不早说呢?边说边夹起一大筷子,一口馒头,一口酸菜,吃得滋味绵长。两个馒头 不见了,一碟子酸菜也消失了。奶奶不高兴了,你咋一个人把酸菜吃光了呢?也不知道给我们留点。爷爷放下筷

5、子,朝阳的光从向东的窗口照进来,光斑洒了爷爷一脸,他一脸金黄,很快这层金 色绽开了花,冰面破裂了,爷爷笑呵呵说:没了再调一碟子嘛,你这死老奶奶,吃酸菜还能把家里 给吃穷了?说着端起碟子.把最后残余的一筷子菜也吃了.连碟子底里那点汤水也喝了。奶奶彻底不高兴了,嚷了起来:谁叫你把汤也给喝了?爷爷摸一把胡子,呵呵笑个不断,站起身拍打一下屁股,溜下炕去,他要收拾一番骑着骡子去 赶集了。奶奶再去捞一碟子酸菜,这一回舍不得拌清油了,多多地撒了一点干辣子面。然后一口洋芋一 口酸菜地吃起来。我和姐姐在院子里跳绳。被我们绕着跳来跳去的草绳,正是串过干菜的冰草绳。它们和萝卜、叶 子绑在一起后,一起变干了。现在干菜

6、卧出了酸菜,草绳没什么用处了,我们每人一根,在院子里 乱舞着。我们终于跳乏了,将草绳搭在牛圈门上,看着牛一点一点往大嘴巴里叼。牛很笨,明明已 经吃进去了,可是舌头在那里乱搅,忽然又吐出来,只能又往进吃,白白长了个簸箕一样的大嘴巴, 连一根草绳都不能吃得利索点。姐姐终于没心思捉弄老牛了,懒懒地松开了手心里的那最后半截草 绳,拉上我的手,走,上山拾呱呱牛去。出门撞上奶奶端了一大盆浆水,她这是要给隔壁的二奶奶 家送去。每次新的浆水卧成,奶奶都要这么送一回。一来叫二奶奶一家赶紧尝一尝新浆水。二来等于在 告诉二爷一家,可以继续来我家要浆水吃了,我们已经做好了准备。一缸浆水的馨香滋养两个家庭的日子又开始了

7、。13 .小说开头的顺口溜有什么作用?14 .赏析文中画线部分的语言表达特点。15 .结合全文分析奶奶的形象。16.探究小说标题中“ 1987年”的意蕴。13 .小说以顺口溜儿开篇,引出下面二奶奶要浆水的故事,也说明此事已有历史。顺口溜暗含 了我们对二奶奶的态度,侧面烘托出爷爷奶奶的宽厚与耐性。增添作品的生活气息和语言趣味。14 .运用比喻修辞,写出了爷爷吃完酸菜之后的满足开心。运用口语,形象表现出爷爷奶奶之间的亲密关系。运用一系列动词,夸张地写出爷爷吃完酸菜汤的情景,侧面写出了酸菜的味美。15. 敬重和关爱爷爷,能忍让。面对爷爷的责怪不犟嘴,还给爷爷调油辣子等。能干,勤俭持家。奶奶会做美味的酸菜,不怕麻烦;自己舍不得拌清油等。实诚、善良和宽容。抱怨爷爷将皮 衣给了二爷爷等;每次卧好浆水都会送一大盆给二奶奶家。16. 表明故事发生1987年,小说描写的是1987年农村生活图景;这时候改革开放不久,农村还不富裕,但人们宽容友爱,人际关系和谐,“1987年”表明了作者对农村乡土文明的礼赞和怀念;随着改革开放的深入,城市文明必将冲击淳朴的农村民风,“1987年”还表现了对农村文明前景的担忧。

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