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1、和所有的父母一样，自己宝宝的健康成长永远是妈妈最关心的。现代社会的工作压力及生活环境，多少对很多妈妈的母乳喂养造成了一些阻碍。如果您是一个母乳充分的妈妈，请您珍惜这个机会，一定要坚持母乳喂养。不但能让宝宝有很好的抵抗力，而且能很好的培养妈妈和孩子的感情。如果没有足够的母乳，那我们需要选择一个安全，健康，适合宝宝的配方奶粉去喂哺。我们并不是一定要最贵的，但一定要适合宝宝。安全、健康、科学的配方奶粉才是我们做父母做适合的选择！只有做了父母，才能深切体会到为人父母的爱子/女心切。希望我的孩子以及天下所有的宝宝都能快快乐乐，健健康康的成长关于瑞典的奶业 瑞典的畜牧业是该国农业的重要组成部分,畜牧业在农
2、业中占有重要地位,其产值约占农业生产总值的80%以上,产品主要是肉类和奶制品。奶业产值占农业总产值的35%。奶业已经构成了一个从养殖到餐桌的完整的畜牧业经济体系,尤其是在原料奶的质量控制、奶牛疫病预防、奶牛福利、行业协会作用的发挥、粪污的处理与环境保护等方面，都有着属于自己的严格标准。 瑞典养殖奶牛近40万头,牛奶年产量达到了330万吨(欧盟分配给瑞典的牛奶配额);人均牛奶消费量为115L/年,人均奶酪消费量为17kg/年。由于人均牛奶占有量不断下降,在过去的20年中,瑞典的牛奶生产行业进行了重组,奶农数目削减了一半,奶牛存栏数也减少了20%,但牛奶的单产却有了明显的提高。牛奶生产和牛奶消费量
3、的减少为肉牛的饲养创造了空间,目前,大约16.5万头奶牛被用于肉类加工,而奶牛和小牛是瑞典牛肉的主要来源。由于考虑到牛奶中脂肪、胆固醇对健康的影响,消费者比较喜欢低乳脂率的液态奶产品。在过去的40年中,瑞典牛奶的脂肪含量大幅降低。1960年,瑞典97%的牛奶脂肪含量超过了2%,而1999年这一数字降低到了35%。目前脂肪含量在1%2%的牛奶占瑞典市场的45%,而脂肪含量在1%以下的牛奶占市场的20%。 由于20世纪90年代中期疯牛病以及2001年口蹄疫在欧盟国家的曝发,欧盟成员国在奶牛群的疾病预防、治疗以及疫病的防制等方面做了大量切实可行的工作。瑞典在全国实施了Friskko计划(奶牛群健康计
4、划),该计划的核心是以疾病和疫病的早期预防为主,治疗为辅,改变了过去“有病治病”的被动思想。2004年瑞典有300多个奶农协会为牛奶生产者提供服务,50多位兽医深入全国参加该计划,为奶牛场做预防性工作,以确保原料奶生产仅限于那些无各种牛属动物疫病的健康个体,包括无肺结核、无布氏杆菌病、无白血病、无钩端螺旋体病。对每头奶牛都实行身份和注册管理。奶牛的所有健康记录被存储在互联网上的全国奶协数据库中,供查询。 对奶牛健康保障和良好健康记录进行检查的内容有:强制性的奶牛健康证制度实施情况;开展以经常性检查为基础的疫病控制计划落实情况;通过身份和注册管理体系对每头奶牛实行强制性注册登记制度的情况。奶协和
5、兽医部门共同负责颁发健康证书和进行疫病跟踪检测。 瑞典的奶牛大都采取以放牧为主、补饲为辅的饲养管理方式。草场都是经过精心维护的人工草场,牧草也是专门为奶牛饲养而选育出来的品种。奶牛冬季日粮的主要成分牧草和玉米,都产自自家的农场。为了保证日粮的营养均衡,奶牛需要饲喂具有补充性的优质混合饲料。这些混合饲料是由天然成分配制而成的,不含抗生素,不含产量增长剂,不含任何人工合成的添加剂。只有那些具有良好操作规范(GMP)合格证书的饲料企业才被允许向奶牛场提供混合饲料。饲料企业获得GMP认可的依据是ISO9002质量管理标准和危害分析与关键控制点(HACCP)技术标准。这些标准是以一种一揽子要求的方式来实
6、施的,涉及饲料终端产品的配料、混合、制粒、防止交叉污染及产品构成等方面的内容。对饲料加工过程中的质量保障进行检查的内容有:质量管理标准的实施情况;原料成分(有害物质)检测标准的实施情况;加工设备的技术参数;加工和贮藏卫生标准的实施情况;饲料(构成及质量)的最终检测标准实施情况;制定配料和终端产品的运输规则。 2004年,瑞典成母牛单产接近7400kg。一个值得关注的现象是:这种单产的增加是在存栏母牛数下降的情况下取得的。这就意味着瑞典的牛奶产量的增长,主要是依赖奶牛个体生产力的提高,而不是依赖群体规模(数量)的扩张。这表明瑞典的奶业已经完成了由奶牛的数量扩张型向奶牛个体生产力水平提高型的根本转
7、变,而这种增长方式的转变是在以技术进步为主要动力条件下完成的。瑞典奶业的技术进步主要表现在由手工劳动向机械作业的转变,由粗放经营向集约经营的转变,由传统技术向现代科技的转变。瑞典对于农场提交的每一批牛奶都进行采样。全部样本都被送往原料奶检测实验室,检测这些样本是否符合规定的收购标准。收购标准根据瑞典和欧盟的相关法规制定。如果某个农场主生产的牛奶未能达到标准要求,那么,该农场主将可能会被禁止向乳品企业提供牛奶。牛奶质量检测的内容有体细胞数、冰点、细菌数、抗生素残留及感官指标。除此之外,牛奶经常检测的项目还包括有害物质,如二恶英、多氯联苯(PCBs)、黄曲霉素、重金属及兽药残留等。瑞典最大的乳业公
8、司Arla食品于2003年10月1日开始在瑞典和丹麦实施“Arla农场质量保证计划”(ArlaFarmQualityAssuranceProgramme)。该计划的宗旨是在牛场重视奶牛福利,注重环境保护和具备记录追踪体系的条件下为消费者提供安全、营养的乳制品。 计划要求所有参与的奶牛场必须遵守丹麦或瑞典饲料使用准则和动物保护准则(两国上述具有法律意义的条款比其他欧洲国家要严格),同时还要求奶牛场必须提供文件记录系统。惩罚措施也是必需的,具体由Arla食品负责执行,如果农场在某些方面有严重的不足,惩罚手段可能是罚款、降低牛奶的收购价格和暂时停收牛奶;待不足之处改正后,惩罚手段即解除。计划要求产品
9、的溯源性。如果一旦乳品质量出现问题,可以一直追溯到原料奶生产者。具体措施包括:所有牛场使用的饲料原料和配合饲料必须与供应商提供的原始单据一致;所有奶牛场必须保留兽医用药记录;Arla食品定期对每个农场提供的原料奶进行采样分析。通过以上的记录系统可以追溯到有问题的农场用哪个奶罐存奶,用哪个奶罐车运输,原料奶最后运到哪家乳品企业了。 计划要求乳品的安全性。牛场提供给Arla食品的原料奶必须将生产中的每一个环节都控制在准则要求的环境条件范围内。计划的贯彻基于预防性的安全要求,这些安全要求是最优先考虑的,关键词是风险评估和风险管理。除了要遵守丹麦或瑞典饲料使用准则和动物保护准则外,Arla农场质量保证
10、计划还要求:饲喂奶牛的高质量的精饲料必须来自于国家认定的饲料供应商;刚施肥后的粗饲料不能立刻收割;每年对奶牛场的水源进行化验;为了避免传染病的发生,奶牛场不能进口其它活家畜;购买的奶罐必须安装警报装置,并且能发出发散性的警报,能显示、记录奶罐中的温度和清洗程序;每次挤奶后都要对挤奶设备进行清洗,奶罐排空后必须清洗;奶罐必须放置在干净的地方,并且要与奶牛进出牛棚的通道分开;为了避免传染,如果一个参观者参观了其他国家的奶牛场后要参观瑞典奶牛场必须有48小时的间隔;原料奶必须持续不断地进行体细胞数、细菌数、抗生素和其它可以观察的指标的分析。 计划要求对原料奶的口感、气味以及质量进行检测。Arla农场
11、质量保证计划要求不能饲喂那些奶牛食用后会造成原料奶口感、气味以及质量发生不良变化的饲料。 计划对动物福利和环境有严格的要求。提供给Arla食品的原料奶必须来自注重自然环境和动物福利保护的奶牛场。为了保护自然环境,奶牛场应该建立一个基于植物营养的营养素平衡体系;而且,不主张使用杀虫剂,除非田间的杂草、病害和真菌的危害已经难以控制。 瑞典的乳品加工行业组织自己制定了质量管理体系,所有的乳品企业都要严格按照质量管理体系进行生产加工。体系中的标准在许多情况下比欧盟法规要求的还要严格。该体系包括工厂设计、车间管理、筹备和卫生等方面的标准。产品认证和HACCP认证体系提供了从农场到产品生产的全过程的质量保障。 乳品生产过程的质量保障检测内容有:质量管理标准实施情况;牛奶从奶牛场运输到加工厂的过程中的技术标准执行情况;原料奶进入工厂后立即实施检测;加工设备的卫生标准执行情况;制定各种乳制品生产过程的议定书。代购说明：一开始只是通过国外的朋友给自己女儿代购奶粉，后来由于朋友和同事的要求，就在淘宝开了小店，在给自己女儿代购口粮的同时帮忙着捎带奶粉，店铺虽然没有皇冠店铺的成交，却乐此不彼，也因此认识了很多朋友。如果有需要代购或者想了解关于一些奶粉及育儿知识方面的问题都可以与我交流。作为一个过来妈妈，或许我能帮助你了解孩子需要的是什么联系方式：
