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1、冬季养生有哪些相关小常识冬季养生小常识 1、多吃蔬果,冬季有很多时令蔬果,有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等,这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质,多吃这些新鲜的蔬菜水果,不但能让身体抵抗寒冷,更能增强身体的免疫力,预防呼吸道等器官的感染。 2、食疗排寒,不吃生冷食物,冬日寒冷容易侵犯人的身体,要多吃温热的食物,帮助排出身体内的寒气,睡觉前要泡脚,多喝热水,帮助身体内的血液循环,不喝冷饮,不生生冷瓜果,如西瓜、黄瓜等,容易导致胃寒。 3 、多吃增加身体能力的食品冬季适合多吃高热量、高蛋白和高维生素的食品,如鸡蛋、肉类和牛奶。 4、冬季加强户外的运动锻炼不要因为天气冷就不
2、爱出门,每天出门晒下太阳,做点运动,能呼吸清新的口气,活动筋骨,改善血液循环,调节身体的新陈代谢,更加有利于提高机体免疫力,排出身体内的寒气。 冬季养生的食谱 1、山药羊肉汤 配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 功效:补脾胃,益肺肾。 2、素炒三丝 配料:干冬菇七十五克,青椒两个,胡萝卜一根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。 做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、
3、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。 功效:健脾化滞,润燥。 3、丝瓜西红柿粥 配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。 做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。 功效:清热,化痰止咳,生津除烦。 4、木耳肉片汤 做法:黑木耳15克,用温水泡发后洗净;冬笋100克,清理干净切薄片,共入水烧沸。瘦猪肉100克,洗净切薄片,以黄酒,淀粉,盐拌匀,导入沸水锅内,续滚数沸。调入胡椒粉,麻油,起锅食用。 功效:此汤益肾强身,滋阴润燥。适用于阴虚津枯,燥咳痰少,皮肤干裂,痔疮下血,昌燥便秘。对缺铁性贫血,动脉硬化。鼻出血有效,常食之亦有助益。 看过“冬季养生有哪些相关小常识”的人还看了： 1.冬季养生饮食知识大全 2.冬季养生常识有哪些 3.冬季养生常识有哪些4.冬季养生健康小常识大全 5.冬季养生保健知识大全 第 2 页 共 2 页
