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1、安 阳 县 教 体 局转发关于认真做好2015年元旦春节期间食品安全工作的通知各乡镇中心校、县属各学校：现将县食安办关于认真做好2015年元旦春节期间食品安全工作的通知（安县政食安办【2014】30号）转发给你们，请立即按照通知要求，认真贯彻落实，切实做好学校在双节期间的食品安全工作，各单位要对所辖学校食堂进行一次全面检查，各学校要进行严格自查，特别是食品原材料、食品添加剂、索票索证、食品留样、各项证件等重点项目，利用宣传栏、黑板报、广播等渠道进行食品安全教育，2015年3月31日前各单位将此次专项整治工作总结报到教体局体卫艺股，电子版发到此邮箱：。附件：关于认真做好2015年元旦春节期间食品
2、安全工作的通知 2014年12月25日安县政食安办201430号关于认真做好2015年元旦春节期间食品安全工作的通知各乡（镇）人民政府，县食安委成员单位： 2015年元旦和春节（以下简称“双节”）即将来临，目前，我县食品药品监管体制改革正在进行，为强化食品药品监管体制改革过渡期间的食品安全监管责任，防范出现监管断档脱节现象，严防重大食品安全事故发生，坚决守住安全底线，确保全县人民群众度过和谐、欢乐、祥和的“双节”。现将有关事项通知如下：一、指导思想和工作目标以党的十八大和十八届三中、四中全会精神为指导，以提升我县食品安全总体水平为核心，针对群众反映强烈、社会危害严重和“双节”期间消费较多的食品
3、，落实监管责任，加强协调配合，加大执法力度，抓好专项整治。通过专项整治，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有力遏制，食品生产经营秩序得到有效规范，全县人民群众饮食安全得到切实保障。 二、工作重点（一）重点品种：粮油、豆及豆制品、肉及肉制品、乳及乳制品、蔬菜、水果、水产品、酱油、醋、食盐、酒类、饮料、糖果、散装食品、婴幼儿食品等。（二）重点区域：以农村、乡镇结合部、景区、学校（幼儿园）及其周边为重点，对全县畜禽养殖场、食品批发市场、农贸市场、超市（商店）、旅游景区、饮食摊点、农村家庭聚餐、建筑工地食堂、大中型餐饮等区域进行整治。（三）重点内容：对种植养殖、生猪屠宰、食品生产、食品流通
4、、餐饮服务等五大环节开展全面监督检查。检查食品生产经营资格、食品生产质量安全保证体系的建立和运行情况、食品经营进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度的执行情况，依法查处制售假冒伪劣、非法添加、有毒有害、过期变质及其他不符合标准食品的违法行为，从严从重打击食品犯罪，切实规范食品生产经营秩序。三、时间安排整治时间为2014年12月20日至2015年3月31日。（一）动员部署阶段（2014年12月24日至12月26日）。各乡镇政府、各有关单位要结合本地、本部门实际，有针对性地制定具体实施方案，进行全面动员部署，指导、监督食品生产、经营、餐饮服务等企业进行认真自查自纠。（二）集中整治阶段（2
5、014年12月27日至2015年3月25日）。各乡镇政府、各有关单位要按照本方案要求，开展全面、深入、细致、严格的监督检查，依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准的违法行为，惩处违法犯罪分子。（三）总结提高阶段（2015年3月26日至31日）。各乡镇政府、各有关单位要认真总结本次整治工作成效和经验，提出下一步工作意见和建议，于2015年4月4日前将专项整治工作总结报县政府食安。邮箱：四、工作要求（一）防止出现监管断档脱节现象，确保食品安全。县食安办要在县政府的统一领导下牵头做好食品药品体制改革过渡期食品安全工作的协调交接工作。目前新的食品药品监管机构未组建、人员未到位
6、，特别是还没有进行监管档案、监管信息及监管工作的具体交接，各监管部门还要严格按照原职责继续承担相应的监管工作，不能以任何借口推诿监管责任，仍按以前餐饮环节食品安全分工履好职，要强化措施，加强监管，确保改革期间不出现大的食品安全事件。（二）扎实开展整治，查处违法行为。各乡镇政府、各单位要严格按照职责分工，切实履行职责，依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点，保证生产经营食品的质量和安全。对生产不合格产品的企业，要依法严肃查处，该停产的一律停产，该取缔的一律取缔，并追查原料来源和销售去向；对进入市场的不合格产品，要依法查缴，对情节严重的违法生产经营者要依法吊销其有关证照；涉嫌犯罪的，
7、要移交公安机关处理。（三）开展自查自纠，强化企业自律。要进一步强化企业食品安全主体责任。各县乡镇政府、各单位要组织行业从业人员认真学习有关食品安全、质量安全的法律法规和食品标准，做到知法、懂法、守法，按照法律法规和有关规定进行自查自纠，及时纠正不符合规定或标准的行为，切实保证食品安全。（四）加强舆论监督，营造良好氛围。各乡镇政府、各单位要加大宣传力度，正确引导消费，增强消费信心，提高我县的食品信誉；要大力普及食品安全的科学知识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力，努力营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。要及时公开曝光一批食品典型案件，形成强大的社会舆论氛围，震慑不法行为。（五）开展明察暗访，落实责任追究。县食安办将成立督查组对各乡镇政府、各单位专项整治情况进行明察暗访，一旦发现工作敷衍、整治不力、失职渎职的，将依法依纪严肃追责，并将督查结果纳入对乡镇政府年度考核指标体系。 安阳县人民政府食品安全委员会办公室 安阳县食品药品监督管理局 2014年12月24日安阳县人民政府食品安全委员会办公室 2014年12月24日印发1
