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1、参考讲稿二级保护鱼类胭脂鱼 属鲤形目，亚口鱼科，胭脂鱼属。俗称：火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排。迄今所知的亚口鱼科分布于我国唯一的种。在长江上、中、下游皆有，但以上游数量为多；胭脂鱼幼鱼体型优美，颜色花纹鲜艳，是著名的观赏鱼类，成鱼最大体重可达 40kg、体长 100cm 以上，是重要的经济鱼类 淞江鲈 属鮋形目，杜父鱼科，淞江鲈属 淞江鲈、黄河鲤、松花江的鲑鱼（即大麻哈鱼）和兴凱湖的白鱼（即翘嘴鮊）并称为我国淡水四大名鱼， 大头鲤 喜欢生活在水深而水质较清澄的水体中上层，对恶劣环境耐受力差，若水质混浊或离开水体则易死亡。性活跃，游泳迅速。 金线鲃 鲤形目，鲤科，金线鲃属
2、 别称：金线鱼、小洞鱼、菠萝鱼日前，凌云县地下溶洞暗河中发现了一种适应黑暗环境生存的鱼类无眼金线鲃。该种金线鲃全身通体半透明，呈粉红色，可见血管和尾椎骨，鸭嘴状，小眼，口须粗长。无眼金线鲃因终年生活在暗无天日的环境中，退化为仅存眼痕的盲鱼。 黄唇鱼 鲈形目，石首鱼科 别称：金钱鳘；金钱鱼，金钱猛鱼，鱼高，温州人称黄甘 ,大鸥、白花 有两个品种，一种头钝，俗称大鸥，又称排口或大头黄唇鱼，栖息在10米以上的深水处，纯海水区域较多；另一种头较尖，俗称白花，又称尖头白花，尖头黄唇鱼生活在海、淡水交汇的河口海域， 文昌鱼 别称：鲤鱼虫，蛞蝓鱼，鳄鱼虫 ，双尖鱼或海矛 文昌鱼是5亿年前，地球上出现最早的无
3、脊椎到脊椎的过渡类型，经过了漫长的岁月，文昌鱼演化为各种脊椎动物。由于文昌鱼没有脊椎骨，不易留下化石。因此文昌鱼是现存的无脊椎动物进化到脊椎动物活的见证。在物种分类和区系方面都具有重要的意义。被称为是“提供了揭示脊椎动物起源的钥匙 ”大理裂腹鱼为云南大理洱海特产的一种经济鱼类，为中国特有种，分布于云南洱海及其附属水系。鱼肉厚多脂，营养丰富，肉味腴美；其鱼卵卵无毒，味美，可供食用，故群众喜食之，向称为云南名产。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，被列入国家二级保护动物名录。大理裂鳆鱼已经实现了人工培育。云南珍稀鱼类：鱇浪白鱼 Anabarilius grahami 俗称：白鱼、抗浪鱼。分类：鲤形目，鲤
4、科，鲌亚科，白鱼属。 产地：仅产于云南抚仙湖。滇池金线鲃 Sinocyclocheilus grahami 俗称：金线鱼。分类：鲤形目，鲤科，鲃亚科，金线鲃属。 产地：仅产于云南滇池。大头鲤 Cyprinus pellegrini 俗名：大头鱼、碌鱼。分类：鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲤属。 产地：生活于云南省的星云湖和杞麓湖。珍稀鱼类至危原因 1. 鱼类栖息地的改变1.1. 水利工程的修建（水电工程大坝） 大坝修建以后，江河的自然环境发生了很大的变化。大坝所引起的变化对鱼类产生了许多压迫（stress）以致于鱼类不能适应新的生活条件。1.2. 江湖围垦造田的影响 江河、湖泊水面的减少是近来淡水鱼类
5、物种量和资源量受到破坏的主要原因。1.3. 自然灾害 自然灾害是环境变化的原因之一。森林植被的破坏常常引起上游地区的山洪爆发，洪水冲刷大量的泥沙进入河流，这将影响鱼类的呼吸而造成大量死亡。 2. 生殖环境（产卵场）的破坏和饵料来源的限制大坝和水污染等环境的变化能够造成江河中鱼类产卵场的破坏甚至消失。因为许多江河鱼类具有较为固定的产卵场，一旦这些产卵场遭到破坏，鱼类的种群数量将会急剧下降。江河湖泊中水草丛生的区域常常是鱼类索饵的环境，但是这些区域目前也遭到严重破坏。3. 鱼类资源的过度开发利用3.1. 过度渔捞 人口数量的增加势必造成食物的需求量的上升。而鱼类是人类蛋白质的主要来源。最终鱼类资源
6、被过渡开发和利用。这种过度的捕捞是目前鱼类资源量急剧下降的原因之一。3.2. 盲目剔除湖泊中的肉食性鱼类?在有些湖泊，为了单一的增加水产品的产量，往往除去湖中所有的肉食性凶猛鱼类，如鳜鱼、鱼等。这种方法可能会增加一些鱼类的产量，但却破坏了湖泊中的生物多样性，使鱼类种群小型化，低龄化。食物链趋于简单。3.3. 鱼类的大规模捕捞 大规模捕捞是指同时捕捞成鱼、低龄鱼、幼鱼和越冬鱼。有许多有害的渔法长期在各个水域中使用，严重破坏了鱼类资源的持续利用。4. 水环境的污染 随着工业、农业及城市建设，越来越多的生活、工业、农业废水被倾入江河及湖泊中，直接影响鱼类的生存，特别是化工、造纸、农药对水体的危害最大
7、。而且，过多的有机、无机废水会引起湖泊发生富营养化，使得大多数的鱼类不能生存。 5. 盲目引进鱼类 盲目地引进鱼类常常引起湖泊鱼类的土著种种群数量的下降甚至灭绝。二、药用鱼类鱼肉含有丰富的易被人体吸收的蛋白质，脂肪、矿物质和维生素，深受人们所喜爱，故素有“无鱼不成席”之称并且有的鱼不但味道鲜美，还有较高的药用价值，能医治多种疾病。 其他常见鱼类的药用价值生活中常见药用鱼类共有13种一、胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以
8、用胖头鱼和核桃仁一起煮食。菜同煮，能起治疗作用。1、黄鳝 入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。2、黑鱼 有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。3、鳟鱼 鳟鱼属于鲑鱼的一种，它味甘、性温，有暖胃作用，适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食；若产后少乳，可以用鳟鱼加火腿炖服。此外，外出旅游的人最好吃点鳟鱼。因为旅途中人们常吃生冷的食物，饮食也不规律，肠胃功效会随之减弱，容易受寒，吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。4、青鱼 有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。5、鳗鱼 有益气养血、柔筋利骨等功能。
