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1、连云港师范高等专科学校毕业设计神奇的微生物 教案 07生物教育 蔡 笑一、教学目标1.知识目标：（1）描述病毒和细菌的主要特征并掌握 （2）掌握细菌的主要特征 （3）举例说明病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系1. 能力目标：培养学生观察、探究的能力2. 情感目标：通过对微生物有关知识的学习，培养学生关爱健 康的情感二、重点与难点 重点：1.描述病毒、细菌和真菌的主要特征 2.描述病毒、细菌和真菌与人类生活的关系 难点：描述病毒、细菌和真菌的主要特征三、教学方法：注入式教学法、问题教学法、多媒体教学法四、教学手段：常规教学、多媒体教学五、课前准备：教师课前准备PPT六、教学过程：导入：【师】同学
2、们都知道2003年中国出现了令全国人恐慌的“非典”，又称SARS，那么同学们知道引起SARS的病原体是什么吗?【生】 SARS病毒。【师】对，是SARS病毒。那么同学们又知道美味的酸奶是如何做的吗？而食物放置久了又为什么会发霉呢?【师】这些都与微生物有密切关系，今天我们学习的正是神奇的微生物。新课内容【师】经过生物学家们的多年研究，大体将生物界划分为动物界、植物界、真菌界和微生物界。微生物界又包括病毒和细菌。这节课主要向同学们介绍一下病毒、细菌和真菌。【师】一般我们将一些只有在显微镜下才能看到的生物统称为微生物。少数的真菌要在显微镜下才可以观察到，而细菌要在高倍显微镜下才能看到，研究病毒的结构
3、要通过电子显微镜。【师】在显微镜发明之前，人们对微生物并没有具体而直接的认识。【师】同学们根据上述老师所讲述的内容认为微生物的主要成员有哪些呢？【生】病毒、细菌、真菌。(一)病毒【师】非常好。下面我们就来认识一下第一位成员病毒。1形态结构【师】病毒的结构非常简单，不具有细胞结构。播放课件学生观察几幅图片【师】由图片可以看出病毒的结构由哪些部分组成？【生】 蛋白质外壳以及核酸。【师】核酸只有一种。DNA或RNA。不会同时具有。【师】通过观察以上图片，同学们联想一下已经学习过的真核生物细胞结构，比较后告诉我为什么说病毒的结构简单？【生】病毒无细胞结构以及复杂的细胞器，只具有蛋白质和核酸。2.分类【
4、师】了解了结构特征接下来简单了解下病毒的分类及生存方式。病毒分为很多种，根据它们寄生生物的不同可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒。播放课件3生存方式 【师】至于比不过度的生存方式，请同学们先阅读下课本并回答老师：病毒可以独立生存吗？ 【生】不可以。必须寄生在其他生物的细胞内。 【师】回答的很正确。4传播途径 【师】既然不能离开寄主，那病毒怎样进行传播呢？同学们先阅读课本再告诉老师。 【生】病毒可通过水、空气、食物、伤口、蚊虫叮咬等方式进行传播。5与人类生活关系 【师】很好。那么同学们思考下病毒与人类生活有怎样的关系?（学生总结病毒的益处和害处）（二）细菌 【师】通过对病毒的学习我们知道很多传染
5、病是由病毒引起的，那么是不是所有的传染病都是由病毒一起的呢，例如鼠疫、霍乱等？通过查阅资料就会知道，这几种病并非由病毒引起而是由细菌引起，那我们就来学习下细菌。1.结构 【师】首先我们来看下细菌的结构。和病毒相比，细菌的结构要复杂的多。 【师】观察细菌的结构图，并比较植物细胞结构图，总结它们的异同点。 【师】细菌的结构有哪些呢？ 【生】细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质，有些还具有荚膜和鞭毛。2分类 【师】观察很仔细。接下来我们了解下细菌的其他结构。 【师】关于细菌的分类，根据营养方式的不同，可分为腐生和寄生。 【师】根据细菌的形态不同可分为球菌、杆菌、螺旋菌。播放课件3生殖 【师】细菌的生殖方式
6、主要是分裂生殖。4与人类生活关系 【师】我们已经了解了细菌的结构等相关知识，那么它们对人类来说是敌是友呢？阅读P48相关知识并讨论。（学生总结细菌与人类生活的关系）（三）真菌【师】学期细菌后同学们知道了细菌对人类生活既有有利也有有害方面它们与我们生活密切相关，但同学们想过我们市场食用的菌类同细菌是什么关系呢，它们是不是细菌的一种呢？下面向同学们介绍下真菌，大家就会明白所有的疑问了。【师】同学们一定见过发霉的馒头，长在馒头上黑乎乎的就是真菌的一种，叫黑曲霉。接下来就来了解下什么是真菌。播放课件【师】真菌家族中大多数都是“大个子”，只有少数在显微镜下才可以观察的到。 1结构【师】首先看一下真菌的结
7、构，主要包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。2分类【师】真菌分为二类：单细胞真菌和多细胞真菌。3繁殖方式【师】生殖方式主要有无性生殖（即分裂生殖）和有性生殖（产生有性孢子） 。4与人类生活关系【师】结合P50相关知识总结。（学生总结）小结：学生在教师引导下小结本节课知识点。七、课堂巩固1.下列微生物中，对人类有害的是（ ）A.青霉菌 B.酵母菌 C.鬼笔鹅膏 D.乳酸菌2试对下列叙述进行判断，并说明理由。（1）病毒、细菌和真菌都属于微生物，它们都没有成形的细胞核。（2）在光学显微镜下是无法看到病毒的。（3）病毒和细菌对人类都有危害。八、板书设计神奇的微生物一.病毒 二.细菌 三.真菌1特征 1. 特征 1. 特征 2与人类的关系 2. 与人类的关系 2. 与人类的关系九、布置作业：完成课后习题。2
