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制作方法配 料:年糕、洋葱、胡萝卜、白菜、鱼饼、葱、韩式辣椒酱（点击它）。1、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱白切寸段，鱼饼切条。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，3.接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是三人份约50小条)煮。3、食材一起放进锅中4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱分甜辣的和香辣的两种，喜欢吃甜一点的MM可以选拍甜辣酱，用它就不用再加糖了！有减肥计划，怕甜MM可以用香辣酱，这两种辣酱店里都有。5、继续煮到滚。接着放入年糕.6、一直煮到汤汁开始浓稠为止。 最后加上葱段翻搅均匀起锅=炖年糕做法:1.将牛肉煮熟后撕开成细条或切为小块，加佐料;2.然后与年糕条一起放在肉汤里熬，3.加胡萝卜、香菇，洋葱、水芹、银杏、栗子、松子炖熟。* 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有着与维生素A一样的效果，并有抗癌效果，是含有丰富无机物、番茄红素和维生素的食品。
