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1、青 岛 农 业 大 学 课 程 论 文论 文 题 目 观光渔业 学生专业班级 特种动物养殖专业2011级2班 学生姓名（学号） 杨文涛 20116694 指 导 教 师 赵玉明 完 成 时 间 2012年10月31日 二一二年十月二十二日摘要：本文探讨了观光渔业的概念及内涵，介绍了我国观光渔业发展现状，最后针对我国基本现状，提出了发展社会主义特色观光渔业的对策措施。关键词：观光渔业 经济 中国的观光渔业伴随着我国改革开放步伐的进一步加快和社会主义市场的飞速发展，旅游经济也出现了腾飞的新局面，成为国民经济的新的增长点。我国旅游渔业资源丰富，开发和利用前景广阔。特别是在我国部分地区发展生态休闲型旅
2、游渔业对于引导产业转向，促进渔业可持续发展，具有积极意义，其中观光渔业以其独特的优势在现代渔业发展占据着重要的地位。一、观光渔业的概念及内涵观光休闲渔业是近几年从传统渔业刚刚衍生出来的一项新兴萌芽产业，集养殖、游钓、休闲、娱乐、旅游观光、渔业特色餐饮于一体，实现了第一产业与第三产业结合、资源开发和环境保护彼此相互协调的目标，是传统渔业功能和生态链延伸的一种很好的表现形式，是一种通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置和合理利用，把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋与渔业知识文化的传授有机地结合起来，实现一、二、三产业的相互结合和转移，从而创造出更大的经济效益和社会效益。1. 休闲渔业的兴起
3、在渔港、渔区兴办以渔为龙头，开发旅游观光、钓鱼、海上捕鱼观赏、品尝海鲜风味、传播海洋和渔业知识、进行社交洽谈、健身和娱乐相结合的休闲渔业，是渔业发展中的新领域，渔业经济新的增长点。上世纪70、80年代，在社会经济和渔业发达的国家和地区如日本、美国、加拿大和欧洲以及台湾地区，休闲渔业就开始盛行和发达。日本在70年代，就实施了沿岸和近海渔场的整治，采取各种措施改善渔港、渔村的环境，建造游乐场，发展休闲渔业，从而推动渔村经济的发展，提高了渔业人员的收入，优化了生活环境。现在，美国的游钓渔业收入可达1000亿美元，并提供了120万人次的就业机会，成为其国家渔业的支柱产业。近十来年，台湾地区由于近海渔业
4、资源衰退，远洋渔业也遇到困难，使得渔业发展面临各种困境。为进一步引导渔业转型，适应实施休假时间增加的需求，在渔港、渔区大力兴办休闲渔业。强化休闲渔业设施投资，发展海陆休闲渔业中心，同时促进渔民走向多元化经营。休闲渔业中心的设施，包括从事海上观光、游钓艇码头、海鲜广场、游钓俱乐部、公园、各种娱乐场所和旅馆及各种设施。同时，为吸引更多的游客和居民到渔港、渔村观光休闲，还开设鱼货直销中心，活跃渔区经济。 近年来，休闲渔业已经在我国沿海地区有所发展，并引起有关部门的高度重视。农业部渔业局在我国渔业发展目标中就明确提出：要适应消费市场的变化，在有条件的地方积极发展休闲渔业。2 发展我国休闲渔业 开发休闲
5、渔业的意义发展休闲渔业，有利于优化渔业产业结构，缓解渔业生产和渔区经济生活中许多交织的矛盾，容易带动其他产业的发展。如大连长海县举办的国际钓鱼节和渔家旅店吸引外资300余万元，村接待旅客1.5万人次，总收入达240万元，村户均收入3.4万元，全县旅游业收入8000万元。南通世外桃园休闲农庄现完成第一期工程，年利润约60万元，全部建成后年利润约240万元。天津北塘三兄弟投资100多万元建造了长13.8米160马力，36客位玻璃钢游艇开展渤海一日游活动，日净收入为6000-8000元。北塘还投入43条木质渔船，仅7天收入70万元。河北省平山县东冶甲鱼养殖场在搞好养殖业的情况下，开发了旅游渔业，旅游
6、渔业的开发，又带动了甲鱼养殖业的发展，使甲鱼销售量增加25%，同时也带动了三产的发展，扩大了就业人员200多人，造福当地百姓。上述例子都是既搞活经济，又有利于渔业资源的保护。因此，有利于提高渔业经济效益、社会效益和生态效益。还有，观光渔业投入少，见效快。可充分利用现有水产养殖场、渔港、渔船和渔业设施。充分发挥渔民的专业技能，有利于促进渔区对外开放，促进城乡交流，沿海与内陆交流，繁荣渔区经济，提高渔业和渔区（地区）的知名度，有利于促进渔区渔村环境整治，美化家园，加速渔业现代化和渔区两个文明建设。从而建设了现代渔区。 二、我国观光渔业发展现状 当前，渔业发展受到很多因素的制约，各种矛盾交织在一起难
7、以解决。大批的渔船、渔民如何安排就是严重的问题。急需寻找新出路，新的增长点。随着我国国民经济的迅速发展，人们收入日益增长，特别是实行双休日和长假制度后，人们对假日旅游休闲意识日益增强，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到，旅游休闲活动逐日增多，特别是休闲文化的形成，使人们从走马观花向度假休闲转化。休闲渔业开拓了渔业范围和活动空间，是使渔业走出困境，促进渔业经济的新发展。 现在，各地开办休闲渔业有下列几种的类型： 1.休闲垂钓垂钓、品尝，是利用有一定规模的专业海水养殖网箱和海、淡水养殖池塘，放养各种海、淡水鱼类，配备一定的设施，以开展垂钓为主，集娱乐、健身、餐饮为一体的休闲渔业。广东省东莞市、
8、北京市怀柔县、河北省平山县和江苏省数千家水产养殖场的垂钓休闲渔业基地。它们是在风景秀丽的山川、湖泊、水库，利用现有水产养殖场所，实施环境的整治，发展城郊垂钓、品尝鱼鲜、完善各项服务设施，包括交通、旅馆及渔具供应、技术指导等。休闲海钓是以我国海岸线长和岛屿众多的优势，开辟舟钓、矶钓钓场，举办海上垂钓大赛和海岛生态游等丰富多彩的活动，充分体现渔民风情、渔家文化。 2.休闲观光渔业捕鱼、海钓、旅游，我国沿海和海岛风光奇特、海洋渔业和旅游资源丰富，建立海上旅游、海钓基地、海上捕鱼观赏和海底观光等休闲项目，利用渔港、浅海、岛礁的海洋与自然生态资源，组织游客参加海上垂钓、海上捕鱼观赏和海底观光、海岛海景观
9、光、海上运动、潮间带采集等赶海活动，还可以观赏独特的养殖基地景光和品尝海鲜。广东省番禺市、大连市长海县和天津市塘沽区的海上游览、海上捕鱼观赏的观光休闲渔业基地。实施环境的整治，规范管理，完善交通、餐饮、娱乐等各项服务设施，开办鲜美水产品直销市场。另外，还有三亚的海底观光活动和烟台新海公司正筹办小型观光潜艇海底旅游项目。 3.休闲观赏渔业在北京、青岛、秦皇岛和北海等地建立了各有特色的水族馆、海底世界，展示鱼类的千姿百态，集科普教育和观赏娱乐为一体的渔业博览馆。在江苏的徐州、扬州、苏州和南京等地发展以庭院为主的观赏休闲渔业，并提供良好的交易市场。 有些地区开办各种展览馆（博览馆）、渔乐馆、渔民馆、
10、海洋馆、渔业馆、渔船馆、渔俗馆、水族馆，还有台风博物馆、灯塔博物馆、渔村博物馆。海底世界，展示鱼类的千姿百态，在那里不仅可了解到鱼虾蟹贝生活习性，在那里可以反映海洋渔业生产活动方方面面的文化，还可让人们了解各地风土人情、民间故事及一些历史传奇。在那些展览馆是集科普教育和观赏娱乐为一体的渔业博览馆。如岱山堪称“博物馆之岛”（有台风博物馆、灯塔博物馆、渔村博物馆和盐业博物馆等10个博物馆）。还有渔家乐渔乐园休闲渔业节等多种类型共同促进我国观光渔业的发展！ 由上面所介绍的情况看，近几年休闲渔业在我国沿海地区有所发展，但尚处在比较分散、水平不高的起步阶段，各地多是根据当地的自然资源优势，因地制宜地建设
11、休闲渔业项目，休闲渔业正呈多样化发展趋势，适应社会的需求。发展休闲渔业富裕了渔民，调动了渔民的积极性，使渔业走出困境，促进了渔业经济的新发展。其经济效益和社会效益明显，已显示出了良好的发展前景如北京在发展休闲观光渔业，仅垂钓年收入就超过亿元，休闲观光渔业总收入占整个渔业经济收入的三分之一。据统计目前全国有钓鱼爱好者数千万人。游钓、餐饮和旅游业的结合，将为我国渔业和渔区经济发展带来了新的生机和活力，发展潜力很大。 特别是我国有丰富的渔业资源、有众多的风景秀丽江河湖库和漫长的黄金海岸和海洋奇观的旅游资源，有地区特色的工农业产品和风味美食、有海洋和渔业文化知识、还有各种文化娱乐、户内外运动都是休闲渔
12、业的丰富资源。这些丰富的休闲渔业资源是发展休闲渔业的物质基础，也正为人们所向往的。因此，发挥各地渔区的特色及优势，加速发展休闲渔业，休闲渔业一定会有广阔的发展前景。但是，休闲渔业作为渔业结构调整过程中出现的新鲜事物，目前在处于初级阶段里，还存在设施不配套，相关管理、服务跟不上；我国的休闲渔业集旅游观光、垂钓（捕捞）、购物、餐饮、文化娱乐为一体的大规模休闲场所目前数目还很少；我国发展休闲渔业还未做好规划布局；如何搞好渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置与合理利用等问题。这些问题都有待于在发展中逐步解决。 总之，开发和发展休闲渔业是我国社会经济发展的需要，是提高人民生活质量的客观需要，也是渔业经
13、济发展要求和动力，是一项利国利民，具有广阔的发展前景的事业。三 发展观光渔业的对策 休闲渔业是一项新兴的产业，溶多项产业为一体。在发展内容、归属管理上、法规政策上会碰到了一些从未涉及到的新问题。这些问题的解决，有待实践中提高认识，在认识当中求完善。现对开发休闲渔业中的问题谈个人一些观点 1关于发展休闲渔业的指导思想如何表述。以渔业为主，结合旅游、餐饮、娱乐、休闲文化，着眼效益，突出特色，搞好服务，规范管理，促进休闲渔业的开发和健康的发展。2休闲渔业发展规划。一要有特色，要突出资源优势，因地制宜，不可千篇一律重复建设。二休闲渔业开发和发展，要以市场需求为依据。消费层次定位、消费数量、消费范围等市
14、场预测。不可盲目求大求洋，要有一定水平，包括硬件、软件，技术、设备和服务、管理。既适应现在水平，也要适当考虑到将来的发展需求，并要加强环保措施。开发项目，要组织有关人员进行论证，做好跨学科、跨行业、跨区域的联合攻关。三多渠道筹集资金。资金暂缺，可分批建设，逐步完成。 3关于管理问题。就原则上讲，以渔业生产为主的休闲渔业应归渔业部门管理。要在地方政府引导和支持下，根据市场需求，积极开发和发展有自己特色的休闲渔业。所以，渔业的各部门，从上到下要把休闲渔业作为新兴的产业纳入管理。 4要制定规范标准，使新兴产业纳入管理，有序可循、有法可依。当前制定一些规范标准，很有必要，比如对垂钓、水上和水下观光，对
15、人、对环境、对船和工具及设施都应有个要求，这有利于强化管理。有利于安全。 5加强宣传和培训。这是一项新兴产业，发展潜力大，前景广阔，应引起各级领导的重视，更应引起群众的注意，并提高认识。这些工作有待于我们宣传、造势。使领导加强引导，在政策上给予支持，包括投资方式、税收、征地、办手续等。使群众和投资者既有出资建设项目的积极性，又有参于休闲娱乐的旺盛需求。我们还可以通过网络等做好休闲渔业宣传广告工作，提高知名度。为保证休闲渔业健康的发展，必须加强技术培训，提高休闲渔业劳动者素质。 6加强协作。多交流、多通气、多联系，有关休闲渔业的会议应不定期召开。当前需要研究的问题很多，成立休闲渔业协会很有必要，我们应借签国外的经验和其它群团组织的经验，把我们的协会培育起来。我们在这里交流，目的是加强交流和协作，加速开发以渔为龙头，集旅游观光、经贸洽谈、餐饮娱乐、健身休闲文化为一体的休闲渔业，休闲渔业必将带来更高的经济效益，也必将受到人们的青睐。参考文献上海水产大学 蔡学廉 我国休闲渔业的现状与前景郭程序 邱凌云 杨雪 关于睢宁县观光休闲渔业的现状与思考
