某国际大酒店管理手册(DOC 81)

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1、 星球国际大酒店星球国际际大酒店店管理手册册【安保部部】二零一三三年六月65 南京颐斯汀酒店管理咨询有限公司Nanjing Easttean Hotel Management & Consultation Company LTD.管理手册酒店名称称:星球球国际大大酒店部 门:安保 部部筹 备:星球国际际大酒店店管理手手册编审审委员会会日 期:二零一一三年六月三十十日概 述述一、安保保部职权权范围及及工作内内容安保部是是酒店实实施安全全保卫管管理的职职能部门门。主要要任务是是制定酒酒店有关关安全规规章制度度和安全全保卫工工作计划划,搞好好法制宣宣传和安安全教育育,提高高员工法法制观念念和安全全意

2、识,保保护宾客客、职工工人身财财产和集集体财产产安全。加强酒酒店内部部治安管管理、防防止刑事事案件及及治安事事件的发发生,为为酒店经经营管理理创造良良好的工工作环境境。安保保部内设设警卫、停车管管理和监监控中心心三个班班组。警警卫组负负责酒店店公共区区域和楼楼层的安安全巡查查及消防防安全管管理工作作,停车车场管理理组负责责酒店主主要出入入口的控控制及大大厅外广广场与停停车场的的管理;监控中中心负责责对酒店店公共区区域和停停车场进进行日常常监控管管理,处处置各类类消防报报警和背背景音乐乐的播放放、监听听工作。目 录一、组织织结构图图二、岗位位职责 安保部经经理岗位位职责 消防主管管岗位职职责 消

3、防领班班岗位职职责 消防员岗岗位职责责 监控中心心领班岗岗位职责责 监控员岗岗位职责责 安全主管管岗位职职责 安全领班班岗位职职责 停车场领领班岗位位职责 安全员岗岗位职责责三、操作作程序1、消防防组操作作服务程程序 监控中心心操作程程序 闭路监控控录像资资料管理理程序 消防演练练操作程程序 消防水带带的使用用 建立消防防应急组组织 消防水带带的维护护及保养养2、安全全组操作作程序 停车场保保安岗操操作程序序 巡逻操作作程序 安全员交交接班操操作程序序 供货商(车车辆)进进出酒店店操作程程序 事故报告告书写操操作程序序 使用对讲讲机操作作程序 酒店内赌赌博事件件处理程程序 宾客醉酒酒事件处处理

4、程序序 护送内部部现金程程序 离职员工工进出酒酒店的处处理程序序 发现异味味处理程程序 书写保安安日志操操作程序序 警械使用用操作程程序 火警发生生时使用用电梯程程序 宾客违法法事件处处理程序序(国内内) 境外宾客客违法处处理程序序四、规章章制度 监控中心心录像管管理制度度 客房楼层层安全保保卫制度度 定点出租租车管理理制度 停车场管管理制度度 监督送货货人员管管理制度度 员工违例例监督处处理制度度 酒店进出出人员及及物品管管理制度度 夜间开仓仓制度 酒店消防防制度 酒店安全全防火手手册 酒店消防防疏散手手册 酒店要害害部位防防火制度度 酒店工地地出入、施工安安全制度度五、安保保部各类类表格一

5、组织结构图二岗位职责部 门 : 分 部 门 :Department: 安保部 Outlet :安保部工作任务 : 涉及员工 :Task :安保部经理岗位职责 To : 安保部经理筹 备 : 审 批:Prepared by : 安保部经理 Checked by :日 期 : 编 号 :Date :二零一三年六月三十日 Reference :Z01AB001职 责责Dutyy:报告上级级:副总总经理督导下级级:消防防主管、安全主主管在总经理理的领导导下,负负责安保保部日常常管理工工作;负负责全年年的安全全管理工工作部署署、安排排;制定定酒店各各项安全全管理的的规章制制度。1. 主持安保保部的日日常

6、工作作,组织织、布置置和协调调安保部部各班组组的工作作。2. 根据安全全保卫工工作方针针、政策策和有关关法律、法规,以及及酒店总总经理有有关安全全工作的的指令,建立立、健全全和制定定酒店各各项安全全管理的的规章制制度。3. 根据“预预防为主主”的安全全工作方方针,对对酒店员员工进行行防火、防盗、防自然然灾害、防防隐患和和多种法法律法规规的宣传传普及工工作。4. 贯彻“谁谁管理,谁谁负责”的安全全工作原原则,落落实各项项安全工工作的岗岗位责任任制,并并督促逐逐级落实实。5. 配合公安安机关、国家安安全机关关以及其其他执法法机关对对违法犯犯罪事件件进行调调查取证证。6. 对酒店的的重点、要害部部位

7、加强强检查,并完善善安全管管理制度度。7. 认真贯彻彻消防法法规,加加强对酒酒店防火火系统、设备、设施、器材的的安全管管理工作作,对消消防专职职人员和和义务消消防队进进行严格格管理和和训练。8. 加强酒店店治安管管理,维维护酒店店良好秩秩序。9. 配合人力力资源部部对安保保部员工工进行招聘聘、录用用、评估估和绩效效奖惩工作作。任职条件件Condditiion:1、具有有大专以以上学历历或同等等文化程程度,并并经过公公安系统统专业培培训。熟熟悉国家家法律法法规,掌掌握有关关安全知知识,有有较好的的社交能能力。2、掌握握一门外外语,能能阅读有有关专业业材料。3、从事事酒店工工作5年年以上,具具有3

8、年年以上基基层管理理工作经经历。4、熟悉悉酒店重重要物资资、设备备、设施施的位置置,熟悉悉酒店各各类通道道的路线线。5、体格格健壮,精精力充沛沛,思维维敏捷。6、最佳佳年龄:30-55周周岁。部 门 : 分 部 门 :Department: 安保部 Outlet :安保部工作任务 : 涉及员工 :Task :消防主管岗位职责 To : 消防主管筹 备 : 审 批:Prepared by : 安保部经理 Checked by :日 期 : 编 号 :Date :二零一一年九月三十日 Reference :Z01AB002职 责责Dutyy:报告上级级:安保部部经理督导下级级:消防防员、监监控中心

9、心领班主持酒店店消防日日常工作作,负责责酒店内有有关消防防安全管管理工作作事宜,督督导检查查消防管管理工作作和培训训义务消消防队员。1. 按照消消防法要求,制制定消防防安全管管理工作作的制度度、规定定、计划划,并督督促落实实。2. 利用各种种形式对对酒店员工工和义务务消防员员,进行消消防常识识和专业业技能宣宣传、教教育和培培训。3. 督促检查查各部门门的消防防管理制制度、计计划的实实施和落实情情况,加加强对要要害重点点部位的的巡视检检查。4. 经常对消消防设施施、设备备、器材材等进行行检查和和维修保保养,使使其始终终处于有有效状态态,发现现问题及及时处理理。5. 来酒店内内维修和和施工单单位制

10、定定防火安安全制度度和措施施;审批批“动火许许可证”申请。6. 制定火警警应急疏疏散预案案、计划划,组织织消防演演习。发发生火警警后立即即赶赴现现场组织织、指挥挥扑救。7. 负责组建建义务消消防队,并并对义务务消防队队进行培培训和督督导。8. 负责与有有关消防防机关和和上级主主管消防防安全单单位的联联系,并并配合日日常消防防安全检检查。9. 建立、健健全消防防安全管管理工作作的档案案,做好好相关资资料存档档工作。任职条件件Condditiion:1、具有有消防专专业文化化程度。2、通过过酒店英英语中级级水平达达标考试试。3、熟悉悉酒店消消防安全全知识,了了解各项项安全应应急程序序,通晓晓酒店消

11、消防工作作手册,熟熟悉酒店店消防设设施及灭灭火器性性能。4、身体体健康,适适应三班班倒运转转工作。5、最佳佳年龄33045周周岁。部 门 : 分 部 门 :Department: 安保部 Outlet :安保部工作任务 : 涉及员工 :Task :消防领班岗位职责 To : 消防领班筹 备 : 审 批:Prepared by : 安保部经理 Checked by :日 期 : 编 号 :Date :二零一一年九月三十日 Reference :Z01AB003职 责责:Dutyy:报告上级级:消防主主管督导下级级:消防防员配合消防防主管日日常工作作,负责责酒店内有有关消防防安全管管理工作作事宜,督督导检查查消防管管理工作作和培训训义务消消防员。1. 按照制定定的消防防安全管管理工作作的制度度、规定定、计划划,督促促落实。2. 利用各种种形式对对全店员员工和义义务消防防员进行行消防常常识和专专业技能能宣传、教育和和培训。3. 协助消防防主管督督促检查查各部门门的消防防管理制制度、计计划的实实施落实实情况,加加强对重重点要害害部位的的巡视检检查。4. 经常对消消防设施施、设备备、器材材等进行行检查和和维修保保养,使使其始终终处于有有效状态态,发现现问题及及时处理理。5.

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