世界名酒大全.doc

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1、Absolut绝对伏特加 瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯奥尔森史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功! Hennessy轩尼诗 轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名,轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久

2、,在1815年受法国皇帝 KingLouisXVIII 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得英勇证书(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。 Johnnie Walker尊尼获加 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁

3、的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。 Chivas芝华士 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。Moet Chandon铭悦香槟 拥有250年酿酒传统的M

4、oet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。 Remy Martin人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区

5、的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。 Martell马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点

6、源于历史,开创潮流。 Bacardi百加得 早在世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。百加得成立于1862年,现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯,唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感让你成为最独特最诱人的时尚人士。 家豪威士忌 CARDHU 在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而

7、酿制成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。 尊荣极品威士忌 SWING 尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣不倒翁式的酒瓶,实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这个设计也为乘客增添了不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一 苏格兰威士忌 自

8、苏格兰的whyte and Mackay 集团系列产品全球威士忌销售量之第四名。此外,whyte and Mackay集团稳居代工生产自有品牌苏格兰威士忌世界销售第一。日前,其CEO Bob Brannan携同仁来到中国向媒体介绍即将进入中国市场专为懂得品位生活的男士提供的“君堡威士忌”以及适合年轻人的“伏帝亚伏特佳”。原产地:瑞典皇冠伏特加市场价格: ¥96.00 皇冠伏特加三次蒸馏,绝对纯净SMIRNOFF 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎。皇冠伏特加酒

9、液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻。是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。 配料:水、谷物酒精度:40%vol净含量:750ml原产地:英国芬兰伏特加市场价格: ¥145.00 芬兰伏特加FINLANDIA 来自北欧芬兰的芬兰伏特加具有最高级的品质。由于它的品质纯净且独具天然的北欧风味及传统,因而树立了高级伏特加的品牌形象。过去十年来销量增长迅速,是全球免税店中最受欢迎的领导品牌之一。芬兰伏特加选用纯正的冰川泉水及最优等的六束大麦酿造,由芬兰赫尔辛基Altia Corp蒸馏及灌装。 配料:水、大麦、酵母净含量:750ml酒精

10、度:40%vol原产地:芬兰 下面介绍金酒金酒(GIN)是在1660年,由荷兰的莱顿大学(Unversity of Leyden)名叫西尔维斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。据说,1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位,于是杜松子酒传入英国,英文叫Gin金酒,受到欢迎。金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。添加利金酒市场价格: ¥180.00 添加利金酒一八九八年,哥顿公司与查尔斯.添加利合作

11、,成立添加利哥顿公司。添加利金酒是金酒重的极品名酿,浑厚干劣,具有独特杜松子香味和其他香草配料,现为美国最著名进口金酒之一,并广受世界各地人士赞誉。孟买蓝宝石金酒市场价格: ¥175.00 孟买蓝宝石金酒 孟买蓝宝石金酒被全球认为最优质最高档的金酒,与仅仅用4-5种草药浸泡而成的普通金酒相比较,孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化,通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成如此独特的工艺,赋予了孟买蓝宝石金酒与众不同的口感!凭借其精致绝伦的外观和口感,孟买蓝宝石金酒在创导全球时尚的城市如纽约巴黎伦敦等地掀起热潮,它成为世界上增长最快的洋酒品牌之一。 酒精度:47%vol净含量:750ml原产地:英国哥顿金

12、酒市场价格: ¥110.00 哥顿金酒GORDONS 金酒是英伦的国饮。一七六九年,阿历山大.哥顿在伦敦创办其金酒厂,开发并完善了不含糖的金酒,将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子、莞荽种子及多种香草,调制出香味独特的哥顿金酒(口感滑润,酒味芳香的伦敦干酒)。哥顿金酒更于一九二五年获颁赠皇家特许状。今天哥顿金酒的出口量为英国伦敦金酒之冠军;在世界市场中,销量每天高达每秒四瓶。 酒精度:43%vol净含量:750ml原产地:英国 必富达金酒市场价格: ¥108.00 必富达金酒BEEFEATERBeefeater Gin必富达金酒使用优质配料应用珍贵的传统专业酿酒工艺制造而成。自十九世纪以来,Beef

13、eater Gin必富达金酒的酿酒配方结合了野生杜松和芜荽的美味以及天使酒的微甜味和塞维利亚柑橘的特殊味道,所酿造的金酒口味醇美、另人回味悠长。必富达金酒的独特酿酒配方对外严格保密,其安全保护程度绝不亚于由护卫队保护的伦敦塔,这支护卫队被被称为伦敦塔守卫者,保护伦敦塔的历史已近一千年了。 酒精度:47%vol净含量:750ml原产地:英国下面介绍朗姆酒朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。摩根船长黑标朗姆酒市场价格: ¥130.0

14、0 摩根船长黑标朗姆酒CAPTAIN MORGAN BLACK LABEL JAMAICA RUM 酒精度:37%vol净含量:700ml原产地:牙买加摩根船长白标朗姆酒市场价格: ¥130.00 摩根船长白标朗姆酒CAPTAIN MORGAN WHITE RUM 配料:水、甘蔗汁酒精度:40%vol净含量:750ml原产地:牙买加百加得黑朗姆酒市场价格: ¥120.00 百加得黑朗姆酒BACARDI BLACK RUM 百家得朗姆酒为十九世纪古巴葡萄酒进口商法孔度.百家得.马素先生灵机一触之下的成果。他发展出一套完美的蒸馏及混合程序,配以当地特产的糖浆,酿造出具有醇、和、净等特色的烈酒。今天,百家得朗姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得朗姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金朗姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。配料:甘蔗蒸馏液、纯净水 酒精度:37.5%vol净含量:750ml原产地:波多黎哥百加得白朗姆酒市场价格: ¥96.00 百加得白朗姆酒BACARDI SUPERIOR RUM

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