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1、江西师范大学教务在线江西师范大学饮食管理服务协议书 委托方：江西师范大学后勤保障处（以下简称甲方）受托方：江西师范大学后勤产业发展有限企业（以下简称乙方）为了深入加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，依据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签署本协议。一、服务范围1师生的膳食服务；2师生的开水供给服务；3师生的热水浴服务。二、甲方的管理职责和权限1根据中国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理措施等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。2将饮食服务中心现有的房屋及其多种隶属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方法提供给乙方使用。3对师生职员提出的意见和
2、提议，定时向乙方反馈并对反应较多的问题共同协商处理。4负责对外相关环境保护、节能等职能部门工作的接洽和协调。帮助乙方协调和省市相关职能部门的关系。5常常督促校内相关职能部门采取方法，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，禁止以任何方法出现的餐饮售卖点（外招、留学生楼除外）。6依据在校统招生实际人数及物价（指燃煤、柴油、用电量）等实际情况，立即核实并调整对乙方的燃煤补助款额和用电指标。7依据学校实际和饮食服务工作运行情况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备（单件在5000元以上）的添置、立项和报批。三、乙方的管理职责和权限1认真落实实施中国食品卫生法和餐饮业
3、食品卫生管理措施，并依据实际情况制订对应的配套制度和管理细则。2无偿使用（由学校投资建设的）饮食服务中心现有的房屋及多种隶属设施。房屋内的多种设备，依据江西日经资产评定有限责任企业（XX年6月10日）的有关江西师大后勤集团饮食服务中心资产价值评定汇报书（正文）的总价值为536，007元，也无偿使用。设备明细帐目详见江西师范大学后勤集团饮食服务中心资产价值评定说明和资产评定明细表，未列入评定明细表的设备作报废处理。已列入评定明细表设备，到了报废年限的，按正常程序报废。3以后由学校投资建设的学生餐厅和辅助设备设施，全部权归学校，乙方无偿使用。到了报废年限的，按正常程序报废。由后勤集团自行投资建设的餐厅及购置的多种设备，使用权归乙方。4主动采取可行方法，加强管理，搞好成本核实，努力降低伙食成本。在饭菜的供给上，做到早点的品种每餐不少于15个，中晚餐莱肴的品种不少于50个。在制作上表现“粗菜细做，细菜精做”，高、中、低相互搭配。在价位上，米饭的价格比照南昌高校的相关标准实施；莱肴的价格应做到确保每餐全部有一定数量和质量的o5元份、o8元份的低价位的菜肴出售。
