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1、课程：统计学课程作业学院： 经济管理学院专业：姓名：班号：学号：目录调查方案.4(）调查目的.3（二二）调查范围.3（三）调查方法 3（四）调杳项目 3（五）调杳时间 3（六）问卷发放方案 4二.调杳问卷 .6大学生关于食品安全调杳问卷6三 SPSS数据分析 . .19（ 一）原始数据 7（二）描述统计分析 .15（三）推断统计分析.19四归纳总结 20一调查方案（一）调查目的食品安全是与人们生活息息相关的， 对于大学生来说， 自从”三鹿” 奶粉事件以后，大家都对食品安全产生了很大的怀疑，将”三鹿“奶 粉事件作为一个引例， 调查大学生是否同意购买食品安全检测仪器以 及它和食品安全的相关程度，得
2、出结论和一些建议。（二）调查范围中国地质大学（武汉）2013届到2010届在校就读大学生（三）调查方法采用随机抽样的方法，以自填式调查问卷的方式调查（四）调查项目1. 被调查者的基本情况2. 被调查者对食品的放心程度3. 被调查者对食品安全检测仪的认知程度（五）调查时间2014年五月（六）问卷发放方案对于本科生共发放了 160份问卷，大一至大三每个年级各 50份， 大四10份，男生女生各80份，专业属性各80份，理论上年级、性 别、专业分别构成大样本，由于采用自填式问卷收集方式，问卷的回 收率比较低，因为被调查者往往不够重视，在完成问卷方面没有压力， 所以把问卷放弃不答。为了提高问卷的回收率，
3、本人做了很多跟踪回 访，最后得到有效问卷100份，问卷回收情况见表1-1、表1-2及表 1-3。表1-1性别频率百分比有效百分比累积百分比有效男50女50合计100缺失系统2合计102表1-2专业类别频率百分比有效百分比累积百分比有效理工类54文史艺术类46合计100缺失系统2合计102表1-3年级频率百分比有效百分比累积百分比有效26273611合计100缺失系统2合计102二.调查问卷大学生关于食品安全调查问卷亲爱的同学：您好！请原谅占用了您一些私人宝贵的时间。 食品安全与我们的生活息息相关，为 了更好的收集到一手资料，我们设计了这份调查问卷，希望您能用几分钟时间来 完成这份问卷。您的奉献
4、将给我们很大的帮助！我们保证，您的私人信息绝对不 会泄露出去。谢谢您的合作！您的性别：男（）女（）您的专业属：理工类（） 文史艺术类（）年级：1您是否关注过食品安全问题A、是 B、略有关注 C、从不关注，觉得自己吃的东西都很安全2、您到食堂、餐馆吃饭时，对食品安全放心吗A、完全放心B、不是很放心 C很不放心3、对于“三鹿”等一系列的食品安全问题，你是否怀疑过每天吃的食物的安全性A、怀疑B、偶尔怀疑C毫不怀疑4、您是否觉得有必要开发一种食品安全检测仪检测您日常食物的安全性吗A、很有必要B、可有可无，检测起来有点麻烦C、完全没有必要5、如果有一种食品安全检测仪面世，您觉得对食品安全问题有好处吗A、
5、有B、不一定有C没有，不相信这种技术6、如果现在有食品安全检测仪销售，您会选择购买吗A、会，健康才是最重要的B、有钱的话就买C不买，充分相信市场产品的安全性7、对于食品安全检测仪的检测准确性，您的态度如何A、应该可以检测出有毒物质B、期望不大 C完全不报希望，现在有毒的物质太多了8、如果某大型超市（如家乐福、鲁广）宣布，他们所有出售的食品都经过食品安全检测仪 检测安全，您会更放心的购买吗A、会，至少感觉更安全B将信将疑 C、完全不相信9、您觉得食品安全检测仪的价格定位应该在什么范围A 1000 以下 B 1000-5000 C 5000-10000D、高于 1000010、您对于食品安全检测仪
6、有什么建议吗再次感谢您对我们的支持，祝您身体健康，万事如意!三.SPSS数据分析（一）原始数据（见图 3-1 ）图3-1原始数据分析:本次原始数据采用随机抽样的方法获得，以填写自填式调查问卷的方式调 查。本次调查，面对的是中国地质大学（武汉）大一到大四在校就读的大学生。 获取数据的时间是2014年5月。按时间状况来看，是截面数据；按搜集方法来 看，是观测数据；按计量尺度来看，原始数据包含了分类数据、顺序数据和数值 型数据。原始数据中体现的调查项目有被被调查者的基本情况，被调查者对食品的放 心程度以及被调查者对食品安全检测仪的认知程度这三块内容。（二）描述统计分析1、重要指标的频率表1）1.您是
7、否关注过食品安全问题表3-1您是否关注过食品安全问题频率百分比有效百分比累积百分比有效A、是27B、略有关注60C、从不关注，觉得自己吃的13东西都很安全合计100100图3-2图3-3分析：通过对是否关注过食品安全图表的观察， 我们可以看出关注的人频率为 27,占总体样本的27%而略有关注的人频率为60，占总体样本的60%由此可知, 在中国地质大学（武汉）在校就读的大学生中普遍比较关注食品安全问题。2）就餐，食品安全的放心程度表3-2您到食堂、餐馆吃饭时，对食品安全放心吗频率百分比有效百分 比累积百分比有效A、完全放心B、不是很放心2449C、很不放心合计缺失系统合计271002102图3-
8、4图3-5分析：通过对就餐对食品的放心程度图表的观察，我们可以看出完全放心的人频率为24,占总体样本的%而不是很放心的人频率为49,占总体样本的48%由此 可知，在中国地质大学（武汉）在校就读的大学生对就餐的食品安全程度存在一 定的怀疑。3）对食物安全性的怀疑表3-3 对于“三鹿”等一系列的食品安全问题，你是否怀疑过每天吃的食物的安全性频率百分比有效百分 比累积百分比有效A、怀疑23B、偶尔怀疑51C、毫不怀疑26合计100缺失系统2合计102图3-6图3-7分析：通过对食物安全性图表的观察，我们可以由累计百分比看出，偶尔感到怀 疑的人数达到一般。由此，我们基本可以断定大学生对食物存在一定的怀
9、疑性。4）食品安全仪对检测日常食物的必要性表3-4您是否觉得有必要开发一种食品安全检测仪检测您日常食物的安全性吗频率百分比有效百分 比累积百分比有效A、很有必要18B、可有可无，检测起来45有点麻烦C、完全没有必要37合计100缺失系统2合计102 j图3-8图3-9分析：通过对食品安全仪对检测日常食物的必要性的观察图表，我们可以看出认为可有可无的人频率为45，占总体样本的45%而认为完全没有必要的人频率为 37,占总体样本的37%由此可知，在中国地质大学（武汉）在校就读的大学生 中认为食品安全仪的存在没有多大的意义。5）食品安全仪对食品冋题的影响表3-5如果有一种食品安全检测仪面世，您觉得对
10、食品安全冋题有好处吗频率百分比有效百分比累积百分比有效 A、有26B、不定有52C、没有，不相信这种技21术合计100缺失系统2合计102图 3-11图 3-10分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，认为食品安全仪不一定对食品安全有帮助的人占样本的52%由此，我们基本可以断定大学生认为食品安全仪是 否会给食品安全带来帮助还有待考证。6）是否购买食品安全仪表3-6如果现在有食品安全检测仪销售，您会选择购买吗频率百分比有效百分 比累积百分比有效A会，健康才是最重要 的B、有钱的话就买C不买，充分相信市场 产品的安合计缺失系统合计2852201002102图 3-12图 3-13分析：通过观察，
11、我们可以由累计百分比看出，在有钱的情况下会购买的人占样 本的52%由此，我们基本可以断定大学生认为食品安全仪的存在与否与自身的 生活水平相关。7）对食品安全检测仪的态度表3-7对于食品安全检测仪的检测准确性，您的态度如何频率百分比有效百分 比累积百分比有效 A应该可以检测出有毒 物质B、期望不大C兀全不报布望，现在 有毒的物质太多了合计缺失系统合计3344231002102图 3-14图 3-15分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，对食品安全仪不报希望的人占 样本的23%由此，我们基本可以断定大学生认为食品安全仪会给食品安全带来 一定的帮助。8）是否相信经过检测的食物表3-8如果某大型超市（如家乐福、鲁广）宣布，他们所有出售的食品都经过食品安全检测仪检测安全，您会更放心 的购买吗频率百分比有效百分 比累积百分比有效A会，至少感觉更安 全30B、将信将疑46C、完全不相信24合计100缺失系统2合计102图 3-16图 3-17分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，完全不相信的人占样本的24%由此，我们基本可以断定大学生相信进过检测后的食物。9）食品安全仪的定价表3-9您觉得食品安全检测仪的价格定位应该在什么范围有效百分累积百分频率百分比比比有效 A、1000以下24B、1000-500043C、5000-1000023D高于10000
