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1、第三节 动物细胞教学目标：知识：1、阐明人体口腔上皮细胞基本结构； 2、区别动、植物细胞主要不同点。能力：进一步熟练掌握制作临时装片的技能。情感态度与价值观：通过对人的口腔上皮细胞的观察，从而认同细胞是生物结构、功能的基本单位。教学重点分析：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点在观察及了解了植物细胞的结构特点之后，学生自然而然会联想到动物细胞，两种细胞是否相同，有什么不同之处，等等。所以本节课最终落实到说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点上。教学难点分析：制作临时装片并观察口腔上皮细胞的过程尽管通过洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作，学生已经初步掌
2、握了临时装片制作的方法步骤，但是由于初一学生刚刚接触显微镜，对于他们来说，本节课的实验仍然是个难点。尤其是观察到人口腔上皮细胞，因为它很小。教学策略：本节教学要使学生在观察过洋葱鳞片叶表皮细胞的基础上，通过观察自己的口腔上皮细胞，进一步掌握制作和观察临时装片的技能，概括出动物细胞的基本结构，再通过比较，区别动、植物细胞的不同点。临时装片的制作及应用显微镜对临时装片进行观察仍然是本节课的重点和难点，应该在整个教学过程中反复落实临时装片制作的方法步骤。可以在课前先带领学生复习巩固显微镜的使用及临时装片制作过程的方法及注意事项，然后再进入新课。课前准备： 实验室准备，包括显微镜、载玻片、盖玻片、消毒
3、牙签、稀碘液等等。教学设计：时间教学环节教师活动学生活动媒体说明2分钟导入上节课我们观察了植物细胞的结构，让我们一起来复习一下。植物细胞由哪些部分组成？你认为动物细胞和植物细胞是不是一样呢？你想看看自己身上的细胞吗？以人的口腔上皮细胞为例，让我们一起通过实验探究。板书：第三节 观察动物细胞学生思考，发言回顾旧知识，进入新的知识情境。33分钟实验：观察人的口腔上皮细胞上节课我们学会了制作洋葱表皮细胞的临时装片，回想一下临时装片制作的五个关键步骤分别是什么？我们要观察口腔上皮细胞，怎样制作临时装片呢？播放视频“口腔上皮细胞临时装片的制作”为了更好地完成实验，我们需要明确以下问题：1、口腔上皮细胞在
4、哪儿？应该怎样获得？2、实验中滴加生理盐水有什么作用？教师启发、点拨维持细胞的形态3、口腔上皮细胞临时装片制作和洋葱表皮细胞临时装片制作在具体方法上有什么区别？明确了上述问题后，请同学们自己动手开始制作临时装片并进行观察，同时，依照观察到的细胞，画一个口腔上皮细胞图（重点观察一个口腔上皮细胞），并标出各部分名称。教师巡视、提示、参与观察、帮助学生解决问题。学生思考、讨论，回答。观看视频“擦、滴、撕、展、盖、染”和“擦、滴、刮、涂、盖、染”学生动手制作临时装片、观察、画图、标出各部分名称。播放视频“口腔上皮细胞临时装片的制作8分钟实验总结首先，总结在本堂实验课的操作过程中及绘图过程中同学们存在的
5、问题；其次，总结动物细胞的结构：人体或动物体的各种细胞，虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有细胞膜、细胞质、细胞核。再次，比较动、植物细胞的相同点和不同点。（可利用教材P49练习1）（它们都有细胞膜、细胞核和细胞质；植物细胞还有细胞壁、叶绿体和液泡，而动物细胞没有。）最后组织学生整理实验用品，收拾实验室。学生思考、讨论、做练习。收拾实验室，完成实验报告。2分钟模拟制作（教师展示事先做好的模型）制作动物细胞模型：策略：按照书中方法分组制作。策略：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。提出问题让学生思考： 1、 制作的细胞模型是平面的还是
6、立体的？2、 模型中的各部分相当于细胞中的什么部分？请同学们在课下自己制作。课下制作：学生动手操作，在制作的过程中复习动物细胞的基本结构，思考教师提出的问题。板书设计：第三节 观察动物细胞一、动物细胞的基本结构： 细胞膜、细胞核和细胞质二、比较动、植物细胞的相同点和不同点：动物细胞和植物细胞共有的结构是：细胞膜、细胞质、细胞核植物细胞特有的结构：细胞壁、叶绿体、液泡课后反思：学生在使用显微镜观察细胞及绘制细胞图时，往往会存在许多问题，有些问题需要在课前强调，如：显微镜使用过程中存在的问题及实验材料的获取等，以免在学生操作时出现错误，影响观察；有些问题可以在学生操作之后再强调，如绘图中存在的问题等，要在课堂上落实到位。另外，对于动植物细胞结构相同点及不同点的比较，也是本节课的重点。学生在观察人口腔上皮细胞后，通过比较，能够得出结论。
