采购销售部门述职报告

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1、采购销售部门述职报告采购销售部门一、先简单的回忆生鲜从筹备、启动、和顺利进展二、流程的健全 完善和专业知识的学习2022年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购会谈才能、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的施行、供给商和联营商整体实力的评估分析p 、以及市场的洞察才能.等等，都进展了系统的培训和学习。通过以上的学习之后 生鲜采购人员的整体工作才能得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造晋级后卖场布局和动线比以前更合理 流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加进步了超市的竞争力和品牌影响力。三、

2、工作中的缺乏和今后开展方向通过一年的运作 生鲜采购人员虽然获得了较大的进步 但还有许多地方需要继续完善和加强：1、在原有的工作流程和岗位职责的根底上加强学习，完善自身工作的缺乏之处。2、优化商品品项 进步商品品质要求，如今顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。3、加强损耗控制 降低采购运营本钱 严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作 将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗 就等于多为公司增加了100元的销售。4、供给商、联营商的优化，2022年要对局部联营商进展优化，引进实力较强的联营商和供给商 实行联营加自采形式 ，通过联营加自采形式来提升门店的商品价格形象。5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度， 通过自采力度的加强 真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度 提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。2022年对生鲜采购来说 第 页 共 页