《氨基酸的理化性质》由会员分享，可在线阅读，更多相关《氨基酸的理化性质（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、氨基酸的理化性质生化1. 氨基酸的理化性质 两性解离等电点紫外吸收核酸的紫外吸收最大值2. 蛋白质的分子结构一级顺序肽键二硫键I，二级主链氢键三级全部疏水作用离子键氢键范德华力四级亚基氢键离子键3. 蛋白质的变性空间构象破坏 理化性质改变 生物活性丧失4. DNA双螺旋结构反向平行互补双链二二手螺旋横纵5. 转运RNA结构稀有碱基茎环结构二级三级6. DNA变性氢键断裂只改变二级不改变核苷酸排列增色效应解链吸光值增加融解温度Tm紫外吸收值达最大的时的温度7. 酶结构结合酶酶蛋白辅助因子辅酶辅基必需集团活性中心结合集团催化集团8. 值等于2005Y25, 一个简单的酶促反应，当S KmA,反应速
2、度最大B,反应速度太慢难以测出C,反应速度与底物浓度成正比D,增加底物浓度反应速1度不变E,增加底物浓度反应速度降低时9. 可逆性抑制竞争性非竞争性反竞争性Km丙二酸琥珀酸脱氢酶琥珀酸磺胺二氢叶酸合成酶对氨基苯甲酸210. 变构酶速度方程式米氏方程，呈型曲线多为多亚基构成，亚基，亚基：中心，中心:11. 同工酶催化化学反应，分子结构理化性质免疫学性质乳酸脱氢LDH1 LDH2 LDH3 LDH5 酶肌酸激酶CK1 CK2 CK312. 糖酵解的调节6-磷酸果糖激酶-1激活AMP、ADP 1,6-双磷酸果糖：、2,6-双磷酸果糖：抑制ATP、柠檬酸丙酮酸激酶激活1,6-双磷酸果糖抑制ATP、丙氨
3、酸己糖激酶抑制长链脂酰CoA13. 底物水平磷酸化1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸激酶琥珀酰CoA琥珀酸琥珀酰CoA合成酶脱氢琥珀酸延胡索酸琥珀酸脱氢酶14. 糖异生己糖激酶葡萄糖-6-磷酸酶6-磷酸果糖激酶-1果糖双磷酸酶-1丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶乙酰CoA丙酮酸羧化酶丙酮酸脱氢酶15. 脂酸氧化限速酶肉碱脂酰转移酶I过程脱氢加水再脱氢硫解、NADH+、乙酰CoA16. 能量计算17. 酮体生成关键酶羟甲基戊二酸单酰CoA合成酶肝内生成,肝外利用:肝脏没有：318. 脂酸合成原料关键酶乙酰CoA羧化酶激活抑制19. 胆固醇 原
4、料 分子乙酰CoA、分子ATP及 分子NADPH+限速酶HMG CoA还原酶20. 胆固醇的转化胆汁酸：类固醇激素7-脱氢胆固醇:维生素：21. 呼吸链递电子体不递氢递氢体也递电子2.细胞色素223. 抑制剂呼吸链抑制剂鱼藤酮粉蝶霉素A异戊巴比妥Cyt与Cyt抗霉素A二巯基丙醇CO解偶联剂与脱离二硝基苯酚24. 高能化合物磷酸肌酸磷酸烯醇式丙酮酸乙酰磷酸ATP GTP UTP CTP乙酰CoA25. 脱氨基作用转氨酶氧化脱氨基嘌吟核苷酸循环26. 氨的转运丙氨酸-葡萄糖循环谷氨酰胺27. 鸟氨酸循环限速酶氨基甲酰磷酸合成酶CPS-I变构激活剂生成一份子尿素需要消耗个高能磷酸键瓜氨酸精氨酸鸟氨酸
5、28. 脱羧基作用氨基酸脱羧酶氨酸-氨基丁酸氨酸牛磺酸氨酸组胺氨酸5-羟色胺酸氨酸腐氨精脒精胺429. 一碳单位30. 苯丙氨酸和酪氨酸代谢苯丙氨酸 酪氨酸 多巴多巴胺 去甲肾上腺素 肾上腺素黑色素对羟本丙酮酸延胡索酸乙酰乙酸苯丙酮酸31. 核苷酸合成原料和分解产物嘌吟原料天冬氨酸谷氨酰胺CO2 一碳单位甘氨酸嘧啶原料天冬氨酸谷氨酰胺CO2嘌吟产物尿酸：，：嘧啶产物-丙氨酸：，：S-氨基异丁酸：32. 脱氧核苷酸的生成在 磷酸核苷:N P：上进行:N代表A、G、U、C：dTMP由甲基化生成33. 抗代谢物嘌吟类似物6-巯基嘌吟：IMP AMP GMP氨基酸类似物氮杂丝氨酸：UTP CTP叶酸类
6、似物氨碟令氨甲喋吟：dUMP dTMP嘧啶类似物5-氟尿嘧啶：dUMP dTMP次黄嘌吟类似物别嘌吟醇：IMP尿酸阿糖胞苷CDP dCDP 34. DNA复制的酶学DNA聚合酶解螺旋酶引物酶单链DNA结合蛋白DNA拓扑异构酶DNA连接酶DNA聚合酶延长修复原核 DNA-pol DNA-pol真核 DNA-pol DNA-pol除了 DNA-polIII只有 外切酶活性，其余都有双向外切酶活性 拓扑酶 III催化3,5磷酸二酯键DNA聚合酶RNA聚合酶DNA连接酶DNA拓扑异构酶逆转录酶引物酶535. DNA生物合成过程起始DnaA辨别起始点DnaB:解螺旋SSB稳定单链DnaG:合成短链RNA
7、引物:提供 末端：终止后冈崎片段的连接水解引物填补空隙连接缺口36. RNA聚合酶亚基辨认起始点转录延长仅需要核心酶RNA 聚合酶 I II IIIS-rRNA S-rRNA,tRNA,snRNA37. 转录后修饰mRNA帽子结构聚腺苷酸尾巴mRNA的剪接tRNA剪切：剪接：添加：化学修饰：外显子内含子38. 遗传密码的特点起始密码终止密码39. 乳糖操纵子三个结构基因一个操纵序列阻遏蛋白一个启动序列RNA聚合酶一个调节基因阻遏蛋白40. 顺式作用元件启动子启动子是的结合位点至少包括转录起始点和以上的功能组件TATA盒是的结合位点41. 重组DNA技术常用工具酶限制性核酸内切酶DNA连接酶DNA聚合酶I Klenow片段反转录酶6
