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1、植物生理学农学门类考研复习要点第一章 植物的细胞构造与功能1、细胞是生物体构造和功能的基本单位。2、植物细胞的重要构造(见课本14页图1-2）l 植物细胞由细胞壁、原生质体构成。（注意把握胞间连丝）l 细胞器：双层膜（线粒体、叶绿体） 单层膜（过氧化物体、乙醛酸循环体、液泡） 无膜(核糖体、微管、微丝)3、大液泡、叶绿体和细胞壁是植物细胞区别于动物细胞的三大构造特性、原生质胶体有两种存在状态，即溶胶和凝胶。 当原生质处在溶胶状态时,粘性较小,代谢活跃，生长旺盛,但抗逆性较弱；当原生质呈凝胶状态时,细胞生理活性减少，但对低温、干旱等不良环境的抵御能力提高，有助于植物度过逆境。、穿越细胞壁、连接相
2、邻细胞原生质(体)的管状通道被称为胞间连丝。6、由胞间连丝把原生质体连成一体的体系称为共质体,而将细胞壁、质膜与细胞壁间的间隙以及细胞间隙等空间叫作质外体。 共质体与质外体都是植物体内物质和信息传递的通路。7、胞间连丝的功能:物质互换和信息传递。8、生物膜(iomembae）是指构成细胞的所有膜的总称。可分为质膜和内膜。由蛋白质、脂类、糖和无机离子等构成。9、膜蛋白存在状态：外在蛋白、内在蛋白、膜脂蛋白、跨膜蛋白。0、膜脂相变指膜的脂质部分在一定条件下发生的物相转变。膜在正常条件下是一种液晶状态，在较高温度下呈液相状态,在低温下即转变为固相状态。 液相（溶胶） 固相（凝胶）11、链越短或链的不
3、饱和限度越高,膜的流动性越大,相变温度也越低;反之，相变温度也越高。12、生物膜的功能:分室作用、代谢反映和能量转换的场合、控制物质互换、信号辨认与转导。1、植物细胞亚微构造的三大系统:微膜系统、微梁系统、微球系统。14、内质网(ER):粗糙型内质网(RE)和光滑型内质网(ER)15、微体可分为过氧化物体(参与光呼吸）和乙醛酸体(参与脂类代谢，生理功能是糖异生作用，即脂肪转变成糖类)。一般觉得微体来源于内质网。1、微球系统是指细胞中由DNA-蛋白质或NA蛋白质构成的无膜构造的细胞器的总称。涉及核粒与核糖体(蛋白质生物合成的场合）。1、高等植物细胞有三大基因组：核基因组、叶绿体基因组和线粒体基因
4、组，后两组称为核外基因。第二章 植物的水分代谢1、植物细胞内水分以束缚水和自由水两种状态存在。束缚水-与细胞组分紧密结合不能自由移动、 不易蒸发散失的水。 自由水与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。 自由水束缚水两者比值原生质代谢生长抗逆性高溶胶旺盛快弱低凝胶活性低缓慢强2、水是细胞原生质的重要组分。3、水在植物的生理活动中有重要的作用:（1）水是代谢反映物。（2）水是物质运送、吸取及生化反映的介质。(）水维持细胞膨压，增进生长。(4）水能使植物保持固有的姿态 。4、水对植物生存有重要的生态意义：（1）水对植物体温的调节（2)水对植物生存环境的调节（3)水的透光性使水生植物的需光反映正
5、常进行5、生理需水:指用于植物生命活动和保持植物体内水分平衡所需要的水分。生态需水:指运用水的理化特性,调节植物生态环境所需要的水分 6、水势：每偏摩尔体积中水的化学势差。(理解水势、自由能、化学势) 、纯水的化学势0 规定为0。溶液的水势为负值。 8、溶质势s ： 由于溶质颗粒的存在而引起体系水势减少的数值。 、原则压力下,溶液的水势等于其溶质势，即w=s 。溶质势表达溶液中水分潜在的渗入能力的大小,因此溶质势又可称为渗入势。 10、稀溶液的溶质势可用范特霍夫(Vnt Hof）公式(经验公式)来计算： s= T 式中s：溶质势; ;渗入势;：渗入压； i:溶质的解离系数； C：质量摩尔浓度(
6、molkg1）; R:气体常数(0.0dm3MPaol-1)； :绝对温度（K)11、衬质势:由于衬质的存在引起体系水势减少的数值称为衬质势。12、压力势 (符号缩写）13、植物细胞吸水方式分为如下三种:渗入吸水、 吸胀吸水 、降压吸水。14、水通道蛋白:生物膜上具有通透水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。（此前考过）15、细胞外液 细胞失水，体积变小,此外液称低水势溶液，会发生质壁分离16、植物细胞吸水与失水取决于细胞与外界环境之间的水势差（）。17、相邻两个细胞之间水分移动的方向,取决于两细胞间的水势差,水分总是顺着水势梯度移动。1、土壤植物大气持续体系(PC)（符号缩写)19、植物根系吸水
7、，按其吸水动力不同可分为两类：积极吸水和被动吸水。积极吸水：由植物根系生理活动而引起的吸水过程。根系积极吸水的动力是根压。被动吸水:植物根系以蒸腾拉力为动力的吸水过程。20、伤流和吐水是证明根压存在的两种生理现象。2、蒸腾作用:植物体内的水分以气体方式散失到大气中去的过程。与一般的蒸发不同,蒸腾作用是一种生理过程，受到植物体构造和气孔行为的调节。22、蒸腾作用的重要方式为叶片蒸腾,它涉及角质层蒸腾和气孔蒸腾。23、无机离子泵学说： 又称K泵学说。保卫细胞质膜上存在着的H+-TP酶，有着质子泵的作用,它可被光激活,水解由氧化磷酸化或光合磷酸化生成的ATP,产生的能量将H+从保卫细胞分泌到周边细胞
8、中,使得保卫细胞内的值升高，电势变低。这种由光照引起的保卫细胞跨膜的H+梯度和膜电位合称为电化学势梯度。在+电化学势梯度的驱动下，钾离子从周边细胞经保卫细胞质膜上的内向K+通道进入保卫细胞,再进一步进入液泡,K+浓度增长，水势减少,水分进入，气孔张开。 在K进入保卫细胞的同步,还随着着等量负电荷的阴离子,如氯离子和苹果酸根进入，以保持保卫细胞的电中性,这也具有减少水势的效果。氯离子也许是通过l - H+共运载体进入保卫细胞的。 暗中，光合伙用停止,H+-TP酶停止做功，保卫细胞的质膜去极化,驱使经外向+通道向周边细胞转移，并随着着阴离子的释放,导致保卫细胞水势升高，水分外移，气孔关闭。2、一般
9、气孔在光下张开,暗中关闭。、“内聚力学说”即植物体内水分具有相称大的内聚力,且水分子的内聚力远不小于水柱张力，同步水分子与导管壁间尚有附着力,从而维持导管水柱的持续性,使得水分不断上升。第三章 植物的矿质与氮素营养、氮不存在于灰分中, 也不是土壤的矿质成分，因此氮不是矿质元素。、必需元素是指对植物生长发育必不可少的元素。 判断某种元素与否为植物必需元素有三条原则：不可缺少性、不可替代性、直接功能性。、根据上述原则,现已拟定植物的必需元素有1种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锌、锰、钼、氯、硅、镍、 钠。后5种为矿质元素。 根据这些元素在植物体内的含量,将其分为大量元素和微量元
10、素两大类。大量元素：植物需要量大的必需元素称大量元素,涉及C、H、O、N、P、K、Ca、M、S、Si，等10种,它们约占植物体干重的10-2%10%;微量元素:植物需要量甚微,稍多即产生危害的必需元素称微量元素，涉及Fe、B、M、Zn、Cu、o、Cl、Ni、Na等9种,它们约占干重的10-5%10-2%。、拟定植物必需矿质元素的措施:1).溶液培养法(水培法)；）砂基培养法(砂培法)。5、植物必需元素的一般作用：1)细胞构成物质的组分；）.生命活动的调节者;3)电化学作用；).作为信使物质。 【1】细胞构造物质的构成成分 是蛋白质，核酸,细胞质,细胞核，叶绿素，植物激素等的构成成分是生命元素。
11、 P是核酸,磷脂,细胞核，生物膜成分。 Ca是细胞壁，aM(第二信使）的成分。 N Mg是叶绿素构成成分。【2】植物生命活动的调节者 Mo KCan l是固氮酶和许多反映及酶的激活剂。 P参与物质代谢和能量转化及物资运送。 Cl Mn 参与光合水光解。 B 增进花粉粒的萌发及花粉管的伸长。 是Tp合成酶的辅因子。因此能增进生长 作为细胞重要的信号转导信使,如Ca2为信号转导中的重要第二信使 ； 作为渗入调节物质调节细胞的膨压等。如：、C。【】起电化学作用 1)通过离子浓度平衡进行渗入调节；2)K、Ca能调节原生质的溶胶-凝胶状态；3)促使胶体稳定;4)电荷中和作用可调节PH值。、肥料三要素:、
12、氮的吸取方式：N4+或NO- ;尿素、氨基酸。 生理作用:氮是构成蛋白质、核酸、磷脂的重要成分,叶绿素、某些植物激素、维生素等也具有氮,又称为生命元素。7、载体蛋白,又称为载体、透过酶或转运酶。是一类跨膜转运物质的内在蛋白。当转运物质时,载体蛋白一方面在膜一侧有选择地与离子（分子）结合形成载体-离子(分子）复合体，然后载体蛋白产生构象变化,将被转运离子（分子)暴露于膜的另一侧并释放出去。 8、离子泵:离子泵是指某些具有TP水解功能，并能运用ATP的能量将离子逆电化学势梯度进行跨膜转运的膜载体蛋白。9、植物细胞吸取矿质元素的方式:1)被动吸取:不需要代谢来直接提供能量的、顺电化学势梯度吸取矿质的
13、过程。）积极吸取：要运用呼吸释放的能量才干逆电化学势梯度吸取矿质的过程。10、根系对矿质与水分吸取的互相关系：(）互相关联:盐分一定要溶于水中,才干被根系吸取,并随水流进入根部的质外体。而矿质的吸取，减少了细胞的渗入势，增进了植物的吸水。以水调肥，肥水互促。(2)互相独立：两者的吸取不成比例；吸取机理不同:水分吸取重要是以蒸腾作用引起的被动吸水为主,而矿质吸取则是积极吸取为主。分派方向不同:水分重要分派到叶片,而矿质重要分派到生长中心。、根系对离子吸取具有选择性。离子的选择吸取是指植物对同一溶液中不同离子或同一盐的阳离子和阴离子吸取的比例不同的现象。1生理碱性盐:例如NaNO 吸取N3- +
14、土壤溶液 P 生理酸性盐:例如 (H4)2SO 吸取 H4+SO4- 土壤溶液 PH3.生理中性盐：例如 NO3 吸取N4+=NO3- 土壤溶液 PH 不变11、植物培养在某一单盐溶液中,不久即呈现不正常状态,最后死亡。这种现象称单盐毒害。12、硝酸盐的还原:植物体内硝酸盐转化为氨的过程。在一般田间条件下,N-是植物吸取的重要形式1、硝酸还原酶(NR）：催化硝酸盐还原为亚硝酸盐的酶;是一种可溶性的钼黄素蛋白；一种诱导酶(受底物的诱导而合成的酶），R的活性可作为植物运用氮素能力的指标。绿色组织中硝酸还原供氢体是NAD,而在非绿色组织（如根组织）中的硝酸还原酶可以NDH或NADPH为氢供体。14、亚硝酸还原酶Ni):指催化亚硝酸盐还原为铵的酶，受光照和硝酸根的诱导而合成。15、无土栽培：是指用营养液（化学肥料
