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1、交接班相关制度范文一、凡实行二班一运转的岗位，执行交接班制度。二、两班交接时，对本班进出水情况、工艺状况、设备运行状况、现场卫生、工器具及上级布置任务要用口头或用文字交待清楚，特殊情况还须特殊交待。三、两班交接时，接班者未到，交班者不得离岗；迟到或旷工者按公司相关规定执行。对交接班中发生的问题，如设备发生故障等，应双方留下来待问题解决后方可交接班。四、两班交接时，如交接不清，隐瞒隐患而造成人员伤亡、设备损坏、生产受影响者，由交班人承担责任。五、认真填写交接班记录。交接班相关制度范文（二）一、应进行交接班的岗位1.班长负责去全班工作情况的交接班工作，班长交接班记录要认真、详细、具体完整。2.各炉
2、组司炉负责本炉组运行情况的交接班工作，炉组交接班记录要认真、详细、具体、完整。3.司炉助手负责本炉组巡检情况的交接班工作，巡检交接班记录要认真、详细、具体完整。4.零米值班员负责本岗位设备运行情况的交接班工作，交接班记录要认真、详细、具体完整。二、各岗位交接班工作内容1、班长交接班记录应明确交待的内容：1）记录班长姓名，本班值班员人员出勤人数，以及各岗位的工作任务安排；2）设备的运行、备用状态；3）设备运行的异常、缺陷情况；4）设备运行方式及设备检修的情况记录；5）点、停炉等有关操作；6）本班的工作内容，工作票、操作票的执行情况及完成情况；7）发生故障或事故时的详细情况以及故障或事故的处理情况
3、记录；8）本班安全活动，技术活动工作情况记录；9）上级领导或相关部门的命令、通知等。2、司炉（主值）交接班记录应明确交待的内容：1）记录本炉组控制人员的姓名，以及本炉组的工作任务；2）炉组设备的运行、备用状态以及定期工作等；3）炉组设备运行的异常、缺陷情况；4）设备运行方式及设备检修的情况记录；5）点、停炉等有关操作；6）本炉组工作票、操作票的执行情况及完成情况；7）本炉组发生故障或事故时的详细情况以及故障或事故的处理情况；8）上级领导或相关部门的命令、通知等。3、副司炉交接班应明确交待的内容：1）制粉系统运行中发现的设备异常、缺陷情况；2）对设备异常、缺陷的处理情况记录；3）设备定期试验轮换
4、工作的过程及结果参数等记录；4）本班有关工作的操作情况记录；5）本班工作当中已处理及未处理的设备异常、缺陷情况交待；6）对安全用具、工具、钥匙、规程、图纸及设备、值班现场的卫生情况交待。4、司炉助手交接班记录应明确交待的内容：-1交接班相关制度范文（三）一、应进行交接班的岗位1.班长负责去全班工作情况的交接班工作，班长交接班记录要认真、详细、具体完整。2.各炉组司炉负责本炉组运行情况的交接班工作，炉组交接班记录要认真、详细、具体、完整。3.司炉助手负责本炉组巡检情况的交接班工作，巡检交接班记录要认真、详细、具体完整。4.零米值班员负责本岗位设备运行情况的交接班工作，交接班记录要认真、详细、具体
5、完整。二、各岗位交接班工作内容1、班长交接班记录应明确交待的内容：1）记录班长姓名，本班值班员人员出勤人数，以及各岗位的工作任务安排；2）设备的运行、备用状态；3）设备运行的异常、缺陷情况；4）设备运行方式及设备检修的情况记录；5）点、停炉等有关操作；6）本班的工作内容，工作票、操作票的执行情况及完成情况；7）发生故障或事故时的详细情况以及故障或事故的处理情况记录；8）本班安全活动，技术活动工作情况记录；9）上级领导或相关部门的命令、通知等。2、司炉（主值）交接班记录应明确交待的内容：1）记录本炉组控制人员的姓名，以及本炉组的工作任务；2）炉组设备的运行、备用状态以及定期工作等；3）炉组设备运
6、行的异常、缺陷情况；4）设备运行方式及设备检修的情况记录；5）点、停炉等有关操作；6）本炉组工作票、操作票的执行情况及完成情况；7）本炉组发生故障或事故时的详细情况以及故障或事故的处理情况；8）上级领导或相关部门的命令、通知等。3、副司炉交接班应明确交待的内容：1）制粉系统运行中发现的设备异常、缺陷情况；2）对设备异常、缺陷的处理情况记录；3）设备定期试验轮换工作的过程及结果参数等记录；4）本班有关工作的操作情况记录；5）本班工作当中已处理及未处理的设备异常、缺陷情况交待；6）对安全用具、工具、钥匙、规程、图纸及设备、值班现场的卫生情况交待。4、司炉助手交接班记录应明确交待的内容：-1交接班相
7、关制度范文（四）为保证各班次的严格管理和控制，中餐厅全体人员必须严格遵守如下决定：一、班次遗留问题的交接。1、对未能完成的遗留问题，上班次应负主要责任。2、下班次应了解遗留问题的迄今执行情况。3、遗留问题的交接应作书面记录，并注明原因。4、自交接后，下班应对未完成的遗留工作负责。5、各班次应完全明确对上级交界的任何事宜不得遗留和延误。6、所有遗留问题的交接仅限于管理人员之间。二、员工出勤情况的交接。1、员工上岗实行二次签到制度，（按本岗位着装要求，整理好工服，到达或离开岗位必须在规定的记录本上签名）。2、不准请人代签或借故忘记签到，严禁签到后上岗不出力。3、签到本限于主管控制。4、员工因故中途
8、离岗，早退亦必须签到，记录在案。5、员工因事调换班次，需经主管级以上管理人员批准，方可准于调换。6、各岗位请假制度必须按公司有关规定执行。7、若应工作需要加班加点时，必须无条件服从，加班加点支领加班津贴或补休钟点，并报部门批准。8、工作到点后，必须由领班知会其下班，不得催促下班。9、在营业时间内，员工如需要上洗手间或喝水等私事，必须知会本区域的领班，领班必须知会主管或其它区域的领班。三、营业状况的交接交接时，下班后庆以上班次的营业的作出检查和交接：1、了解订餐情况及vip的情况。2、检查vip订餐后的准备工作。3、明确vip专人服务的人员安排，（限于主管以下管理人员控制）。4、检查营业用品，设
9、施的完好情况。5、交接时，对贵重物品的清点。6、了解本区域就餐客人的个人资料。交接班相关制度范文（五）为保证各班次的严格管理和控制，中餐厅全体人员必须严格遵守如下决定：一、班次遗留问题的交接。1、对未能完成的遗留问题，上班次应负主要责任。2、下班次应了解遗留问题的迄今执行情况。3、遗留问题的交接应作书面记录，并注明原因。4、自交接后，下班应对未完成的遗留工作负责。5、各班次应完全明确对上级交界的任何事宜不得遗留和延误。6、所有遗留问题的交接仅限于管理人员之间。二、员工出勤情况的交接。1、员工上岗实行二次签到制度，（按本岗位着装要求，整理好工服，到达或离开岗位必须在规定的记录本上签名）。2、不准
10、请人代签或借故忘记签到，严禁签到后上岗不出力。3、签到本限于主管控制。4、员工因故中途离岗，早退亦必须签到，记录在案。5、员工因事调换班次，需经主管级以上管理人员批准，方可准于调换。6、各岗位请假制度必须按公司有关规定执行。7、若应工作需要加班加点时，必须无条件服从，加班加点支领加班津贴或补休钟点，并报部门批准。8、工作到点后，必须由领班知会其下班，不得催促下班。9、在营业时间内，员工如需要上洗手间或喝水等私事，必须知会本区域的领班，领班必须知会主管或其它区域的领班。三、营业状况的交接交接时，下班后庆以上班次的营业的作出检查和交接：1、了解订餐情况及vip的情况。2、检查vip订餐后的准备工作
11、。3、明确vip专人服务的人员安排，（限于主管以下管理人员控制）。4、检查营业用品，设施的完好情况。5、交接时，对贵重物品的清点。6、了解本区域就餐客人的个人资料。交接班相关制度范文（六）一、凡实行二班一运转的岗位，执行交接班制度。二、两班交接时，对本班进出水情况、工艺状况、设备运行状况、现场卫生、工器具及上级布置任务要用口头或用文字交待清楚，特殊情况还须特殊交待。三、两班交接时，接班者未到，交班者不得离岗；迟到或旷工者按公司相关规定执行。对交接班中发生的问题，如设备发生故障等，应双方留下来待问题解决后方可交接班。四、两班交接时，如交接不清，隐瞒隐患而造成人员伤亡、设备损坏、生产受影响者，由交班人承担责任。五、认真填写交接班记录。第1页共1页
