酒店前台实习体会及收获

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1、酒店前台实习体会及收获以前我总想着自己把工作做到极致,坚持着付出极大的努力,通过自己来影响身边的人来一起努力,以此来带动整个团队.我是这么做了,我是很努力,可是结果我错了,我个人的努力不但影响不了身边的人,反而我身边的人会认为我在表现,认为我特殊,我或多或少受到了些排斥,因为我的“出众”.在最后的一段时间,与领班的交谈中,领班说过年终的优秀员工奖中我,可是经理说你太出众,反而与西餐厅的团队显得不融洽,我因此失去了这奖.我认为我的想法与思维顺序是对的,可是我的做法却存在问题,直到现在我都没想到答案,就是如果我当时怎么做会跟好一点,怎么做才是正确的,以后自己慢慢找吧,我想多听取老师同学的建议会找到

2、的!等我开始带领一个团队时,有一个人跟我刚来时很像,自己的工作做得很好,可是缺乏团队精神,当我站在我现在这个角度时,我知道我需要他怎么去做,我也知道别人该怎样帮助他,就像我是新员工时一样.于是我想,每一个缺乏团队精神的人,只要他不放弃自己,团队不放弃他,他会慢慢体会到团队的真正意义,team work的思想会慢慢渗入他的思想,想想我不就是这样一点一点走来的吗?我感谢我的团队,我感谢我自己,假如说一年的实习,让我只学会了team work,这也就足够了.关于梦想与现实,这是我们经理提醒我让我思考的问题,当然这个问题的答案没有那么容易就能自考出来的,直到现在我还在思考.我想这又是一个选择题,不是单

3、纯的选择:A.梦想;B.现实的问题,我认为是要我选择梦想与现实在我的一生中所占的比例问题,这就是我一直在想的原因,不同的时期,不同的环境,这个比例都是会改变的,只要有所改变,就要有所思考.就像在理性与感性之间,不同时间与环境之中,我会做出不同的选择.有时我会选错,可得到的教训往往会成为我下次选择的参考,这也是一种财富吧!我自学中国古代哲学,利用中庸、大学、道、帮我找答案,中国“圆”与“和”的思想一直在潜移默化的影响时代的发展,这个先不说.在个人修养中,我也开始向这方面靠拢,我想关于梦想与现实,我在找其中的平衡,这是中庸;关于梦想与现实,我在找为保持其平衡我该做出改变的顺序,这是大学;关于梦想与

4、现实,我在找保持平衡的方法,这是道.在实行的的时候,儒家的仁义礼智又会起到很大的作用.其实在做好的服务中,中国的哲学也会融入其中,尤其是中庸的思想.这算是我实习的额外收获吧!我要感谢我建议我涉猎中国古哲学的大舅,感谢我的经理,感谢我在国家图书馆的时光.我想开始与结束的话题,说得有些牵强.什么是真正意义的开始,什么又是真正意义的结束呢?是从到酒店的那天开始,走的那天结束?我想这未必太简单了一点.一年中会经历很多开始,开始菜台工作、开始吧台工作、开始送餐工作、开始负责人工作,之所有的开始都伴随着结束.说了这么多,我的意思就是想说,没有绝对的开始,没有绝对的结束,这就是关于开始与结束的话题牵强的原因

5、吧.开始,我是新员工,慢慢的我是老员工,再后来我是负责人,早后来我走了.要说开始与结束,这便是我最简单的开始与结束.我的实习之旅是结束了,可是我觉得我的旅程才刚开始,实习让我发现了太多的新东西,让我对酒店的很多理念有了新的了解,兴趣告诉我,我刚开始,我刚启程.从满腔热血开始,从满腔热血结束,还有比这个更好的旅程吗?页码 / 总页数酒店前台实习体会及收获2也许,在_看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂.在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态.作为一个成年人,要有担当,有责

6、任心,并懂得自己为自己的行为买单.对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避.作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动.这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识.实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层

7、次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足.通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长.刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情.以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易.在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在

8、工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后.当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展.前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干.通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会.通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引.整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面

9、的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西.在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,

10、积极、热情、细致地的对待任何一份工作.实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括.这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端.以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础.最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多.感谢_酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我_了见识,体验了生活.我衷心希望_能

11、够越来越好.谢谢!3 / 3酒店前台实习体会及收获3通过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要.进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的能力.一个企业不仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的能力.对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作能力,能力才是成长的资本,才是通向未来的道路.实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要.实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,积极的学习酒店

12、服务流程,日常操作程序.让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割.让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握.同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业.在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台.实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程实习.实习虽然是残酷的,但是可以收获到成功和希望.我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽

13、职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标.不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看我是一个强者,不论工作还是学习.刚开始实习,我的心情特别激动.心里总有一个念头,我终于可以离开枯燥的课本了.当我踏进酒店时,感觉到自己的选择已经错了,可那时已经晚了.也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧.后来酒店给我们做了一系列安排:就餐、填写职位申请表、领工卡、和制服、部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工.和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份.虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业

14、不可缺少的一部分.但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往.三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量.短短三个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣.我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人.实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零.理论应该与实践相结合,通过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学

15、的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,可是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了这里的工作流程,很快的适应了这里的工作环境.在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来.呵呵也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好.我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累.我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会.记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总

16、觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是保持着学生身份.而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,但是我得去面对我从未面对过得一切.记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作能力与在学校理论学习有一定的差距.在这段实习期间,这一点我感受很深.在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的情况.但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献.转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中.我认识到要明确自己的目标,必须要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通.同时,在实习期间可以灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感谢学校老师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀.通过这次实习不仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会

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