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1、教学主题:复习物质的变化和性质、化学实验操作教学重难点:掌握初中化学基本实验操作教学过程1.导入 1、与学生交流学习情况、化学学习进度、学习中的疑问及化学学习的重要性 2、下列变化哪些属于物理变化、哪些是化学变化 （1）氧气降温、加压成液氧 （2）铁生锈 （3）酒精燃烧 （4）酒精挥发 （5）二氧化碳使澄清石灰水变浑浊2.呈现一、物质的变化 物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸相互关系物质在发生化学
2、变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。二、物质的性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来三、物质的性质与变化的关系决定联系：物质的性质 物质的变化 体现区别：性质是静的属性，强调结果，通常“能”“不能” “可以”“不可以”“易”“不易”“会”“难于”等词语来描
3、述。变化强调的是动的过程，就像正在发生一样。四、常用的仪器（仪器名称不能写错别字）（一）初中化学实验常用仪器 反应容器 可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等 能间接受热的：烧杯、烧瓶、锥形瓶（加热时，需加石棉网）常 存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体） 用 加热仪器：酒精灯 计量仪器：托盘天平（称固体质量）、量筒（量液体体积）仪 分离仪器：漏斗 取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头滴管（少量液体）器 夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽不能加热：量筒、集气瓶、
4、漏斗、温度计、滴瓶、表面皿、广口瓶、细口瓶等五、实验基本操作（一）药品的取用（1）药品的取用规则1、“三不准”原则：不尝、不闻、不接触。即： 不准用手接触药品 不准用口尝药品的味道 不准把鼻孔凑到容器口去闻气味。2、用量原则：严格按规定用量取用；无说明的液体取1-2ml，固体盖满试管底部即可。3、剩余药品：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器。（2）固体药品的取用工具：块状的用镊子；粉末状的用药匙或纸槽。1、取用块状固体用镊子。(一横二放三慢竖)2、取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。（一横二送三直立）注意：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。（3）液体药品的取用
5、：“多倒少滴”。工具量筒和滴管。1、取用大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒。（一倒二向三挨四靠）步骤：瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签），瓶口紧挨试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；倾注完毕后，瓶口在试管口靠两下。并立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放 回原处。2、取用少量液体时可用胶头滴管。要领：悬、垂。 3、取用定量液体时可用量筒和胶头滴管，视线与凹液面的最低处保持水平。步骤：选、慢注、滴加注意事项：使用量筒时，要做倒 ： 接近刻度时改用胶头滴管 读数时，视线应与刻度线及凹液面的
6、最低处保持水平 若仰视则读数偏低，液体的实际体积读数俯视则读数偏高，液体的实际体积读数（二）物质的加热加热：先预热，后用外焰对准液体和固体部位集中加热；酒精灯是常用的加热热源。给液体加热： A、用干抹布擦拭试管的外壁， B、管口不能对着自己和旁人，C、试管夹从管底套上和取下， D、试管与桌面约成45度给固体加热：给试管里的固体加热： 试管口应略向下（防止冷凝水倒流炸裂试管）。注意：（不论是给固体还是给液体加热）A：被加热的仪器外壁不能有水，加热前擦干，以免容器炸裂；B：加热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的灯心，以免容器破裂。C：烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗，也不能立即放在桌面上，应放在石棉
7、网上。（三）仪器的连接仪器的连接： 连接时， 一般按从下到上，从左到右的顺序进行。1、连接方法(1) 把玻璃管插入带孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃管的一端用水润湿，然后稍稍用力转动(小心！不要使玻璃管折断，以致刺破手掌)，使它插入(2) 连接玻璃管和胶皮管（左包右进）先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管(3) 在容器口塞橡皮塞：应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器（四）装置气密性检查A、连接装置； B、将导管的一端浸入水中； C、用手紧握容器外壁加热；D、过一会儿导管中有气泡产生，当手离开后导管内形成一段水柱。（五）仪器的洗涤如：仪
8、器内附有不溶性的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可加稀盐酸洗涤，再用水冲洗。如：仪器内附有油脂等可用热的纯碱溶液洗涤，也可用洗衣粉或去污粉刷洗。清洗干净的标准是：仪器内壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，而均匀地附着一层水膜时，就表明已洗涤干净了。【例1】(2012佛山)佛山是远近闻名的陶瓷之都。在陶瓷器制造过程中，一定发生了化学变化的是A混合B成型 C干燥D烧结解 析：判断是物理变化还是化学变化的根本是看是否有新物质生成，在陶瓷的制作过程中，混合、成型、干燥三过程中只是形状变化、水分蒸发等没有新物质生成，而在烧结过程中会产生新物质。因而选项D是正确的。【例2】(2012广州)2下列物质性质的描述中
9、，属于化学性质的是（ ）A甲烷可以在空气中燃烧 B金属汞常温下是液体C高锰酸钾是紫黑色固体 D银具有良好的延展性解 析：物理性质与化学性质的区别是：是否需要通过化学反应表现出来。物理性质主要表现在颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等，化学性质可表现在可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等。故A项正确。【例3】(2012百色)7.正确的实验操作对实验结果、人身安全非常重要。下列实验操作正确的是 A.点燃酒精灯 B.滴加液体 C.加热液体 D.读取液体体积解析： 熟练掌握初中化学基本操作是解题的关键，A中不能用一只酒精灯引燃另一只
10、酒精灯，B中胶头滴管滴液时应垂直悬空于容器口正上方，C中給试管内液体加热液体体积不应超过试管容积的三分之一，D中视线平视凹液面最低处是正确的，故选D项【例4】. 以下是量筒错误操作造成的后果： A、测量液体体积时，俯视读数，则结果偏 ；仰视读数，则结果偏 。B、量取9mL液体时，俯视读数，则结果偏 ；仰视读数，则结果偏 。解析：根据眼睛、刻度、凹液面最低点这样的顺序且三点在一条直线上，仰视时：凹液面最低点在刻度上面，故数小液多；俯视时:凹液面最低点在刻度下面，故数大液少。答案：偏大、偏小；偏小、偏大【例5】.某学生用托盘天平称取药品的质量时，将药品与砝码位置放颠倒了，待平衡时他称取的质量为9.
11、5g，（1g以下为游码示数），则药品的实际质量为（ ）A. 9g B. 10g C. 8.5g D. 8g解析：左盘质量=右盘质量+游码质量 即：药品的质量=砝码读数+游码读数若左右放颠倒了；药品的质量=砝码读数 游码读数。此时，他应在左盘放了9g砝码，游码应在0.5g刻度处，故药品的实际质量为9g0.5g=8.5g,选C项。 3.练习与检测1、“做年例”是一些乡村所特有的民间民俗活动。下列各项活动主要涉及化学变化的是（ ） A逛花桥，赏心悦目 B游飘色，惊奇逼真C舞醒狮，虎虎生威 D燃烟花，喜庆洋溢2、(2012苏州)下列滴管使用或放置图示正确的是（）A取液时挤入空气B将滴管横放在桌面C将洗
12、净的滴管放入洁净烧杯中D将残留试液的滴管倒持 3、2011年诺贝尔化学奖被授予以色列科学家丹尼尔谢赫曼，以表彰他在发现准晶体方面所作出的突出贡献。准晶体可能具有下列性质，其中属于化学性质的是A密度低 B耐磨损 C导电性差 D抗氧化性强 4、某同学用量筒量取一定体积的液体，先仰视读出液体体积为20毫升，该生倾倒出部分液体后，又俯视读其体积为10毫升。则倒出液体的体积为 （ ）A大于10毫升 B10毫升 C小于10毫升D无法判断4. 小结1、如何判断物理变化与化学变化2、如何区分性质与变化3、如何使用量筒、如何读书？4、如何检验装置气密性，仪器洗干净的标准5.作业1. 化学家在环境问题上提出的最新
13、构想是变废为宝，资源循环利用。例如将燃料进行如下循环：，这样既可解决能源问题，又能消除污染。上述构想中两个转化过程的变化为A.（1）为物理变化，（2）为化学变化B. 均为化学变化C.（1）为化学变化，（2）为物理变化D. 均为物理变化 2.某学生用量筒取液体时，量筒平稳地放置在实验台上，使视线与凹液面的最低点保持水平，读数为18mL；倒出部分液体后，俯视凹液面的最低处，读数为12 mL，则该学生实际倒出的液体体积为（ ）A肯定大于6 mL B肯定小于6 mL C肯定等于6 mL D可能大于也可能小于6 mL3.(2012宿迁)下列实验操作正确的是( )4. 下列实验操作正确的是（ ）A未说明药
14、品用量时，液体取5ml左右，固体只需盖满试管底部B用托盘天平称量15.5gNaCl固体时，左盘放15g砝码，游码调至0.5g处C酒精灯用完后，可用嘴吹灭D玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器洗涤干净5. (2012德阳)今年我市恢复了初中化学实验操作考试。以下是一些同学在这次化学实验操作考试中的做法，你认为正确的是 A把胶头滴管伸入试管中滴加液体 B在托盘天平上直接称量固体物质C用药匙或纸槽把粉末状药品送入试管底部 D握住试管夹的短柄给试管内的药品加热6.（2012兰州）实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸，有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的A 猜想假设 B 收集证据 C设计实验 D 得出
