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1、金蝉人工养殖技术百科名片蚱蝉是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蝉，若虫俗称知了龟，我国许多地域 都有食用蚱蝉及其若虫的习俗，以尤其盛行，最普遍食用方式为“油炸金蝉”。 知了龟有极高的药膳营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，目前已 经成为适应各类不同档次场合的著名菜肴。但由于，树木的砍伐，蚱蝉和知了龟 的生存环境被严重破坏，致使知了龟的自然产量逐年锐减，市场价钱也连年上升 且居高不下。由于社会需求量不断增大，仅仅依托收集，远远不能知足市场要求, 在咱们的指导下，许多地方已开始将自然资源收集的方式转向人工规模化饲养。目录形态特征成虫体长4 04 8毫米，翅展12 5毫米。全部黑色，有光泽，被
2、有。 复眼淡赤褐色。头的前缘中央及颊上方各有黄褐色斑一块。中胸背板宽大， 中央有黄褐色“X形隆起。前后翅透明。前翅前缘淡黄褐色，基部黑色， 亚前缘室黑色，前翅基部1/3黑色，翅基室黑色，具一淡黄褐色斑点；后 翅基部2 / 5黑色，翅脉淡黄色及暗黑色。足淡黄褐色。雄性腹部第一、二节 有鸣器，雌性无鸣器，有听器，腹瓣很不发达，产卵器显著而发达。卵长椭圆形，微弯曲；长约2.5毫米,宽0. 5毫米；乳白色，有光泽。若虫黄褐色,具翅芽，能爬行，一龄的前足即表现为明显的开掘式；末龄若虫体长3 5毫 米，黄褐色，前足开掘式，翅芽超级发达。经济资源价值蚱蝉的食用价值。经科学分析，蚱蝉体内含有丰硕的氨基酸、蛋白
3、质及 微量元素，占氨基酸总量的4 6 .6 3 %。蚱蝉除具有食用价值之外，还具有 药用功能。蚱蝉老熟若虫转变为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉 退”或“蝉皮”，其主要成份含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝 经，是重要的辛凉解表中药。鲜嫩的蚱蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养 丰硕、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。蚱蝉的自然习性蚱蝉一金蝉人工养殖技术般35年完成1代，也有记载56年或1213年完成1代的情况。 以卵群体在昔时生或二年生的幼小枝条上和各龄若虫集中于土壤中植物根系 上越冬，即越冬虫态为两种，卵和大小不同的若虫；越冬场所也分为地上和 地下两种环境。越冬卵于翌年5月中
4、旬开始孵化，5月下旬至6月上旬为孵 化盛期，6月下旬孵化活动结束。卵多在白天下午孵化，占8 0%左右，夜 间孵化的较少，约为2 0%。卵期接近3 0 0天。越冬若虫的活动受地温和 寄主植物树液的影响最大，在低温高于10C15时，树体汁液开始流 动，越冬若虫随之开始刺吸取食活动。从越冬卵中孵化的若虫（称之为蝉蚁）， 潜入土中，在寄主植物根部吸食汁液，活动性较小。随着龄期的增加，营造 大小不同、形状各异的土室，栖居其中。土室外表粗糙，内壁滑腻湿润，壁 的一部份附着在植物根上，以便取食。秋后温度下降，便钻入深土层中越冬， 春暖后又向上迁移至树根周围活动。一年中以5月份在土中的若虫数量最多， 此时正值
5、越冬卵大量孵化入土，又是末龄若虫即将出土蜕皮变成成虫的时期。 在土中完成若虫的整个生活进程后，成熟若虫于5月下旬至8月中下旬从土 中钻出来，并爬行到灌木枝条、杂草茎干等处，用爪及前足的刺固着于树皮 枝叶上，蜕皮羽化为成虫。6月中旬至7月中旬为成虫出现盛期，10月上 旬为末期。成虫羽化后2 0天左右，交尾产卵，6月下旬开始产卵，6月底 至8月下旬为成虫产卵盛期，9月上旬至10月上旬为产卵末期。成虫的终 见期为11月上旬。即成虫的产卵期可以持续在6月下旬至10月上旬。成虫多在夜间810时和早晨46时羽化，雌雄比大体维持1：1的比例。 成虫常栖息于树干枝梢上，具有夜间扑火的习性。成虫产卵于一二年生，
6、2 7毫米粗度的枝条上，卵产在枝梢的木质部内，卵窝密接，多为单行、也有 双行的，呈直线排列，少数弯曲或呈螺旋状排列。每一卵窝内有卵68粒， 一根产卵枝内有卵124 7 9粒，一般为2 02 0 0粒，平均有卵14 6粒。每根枝条上有卵穴6146个。每头雌虫腹内怀卵500100 0多粒，最多达到1 5 0 0粒，最少2 0粒，平均8 0 0粒。成虫寿命3个 月左右，发生期一般在每一年的79月份。成虫有翅能飞，以刺吸式口器 吸吮树木幼嫩枝条中的营养汁液为生。交配以后的雌蝉在产卵前先用产卵器 插入昔时生或二年生细嫩树枝木质部，然后再将卵产入。同时使嫩枝条脱水 干枯死亡，对树木造成危害。蚱蝉喜欢木质松
7、软、汁较多的树种，如山楂、 桃树、苹果、等。金蝉人工孵化半养殖法采卵采卵是以秋季金蝉产卵后，一般在农历七月份左右。金蝉是以尾部小刺 刺入一年生嫩枝，将卵产入枝内，多以果树等多汁树枝为主，产卵后树枝多 会干枯，所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。采后处置将有蝉卵的枝条收集后，去除干叶，剪去两头，三十根捆成一捆，用大 洗衣盆底部铺一层沙，将捆好的枝条立着放入盆内，温度维持在2834度, 湿度是维持湿润，即遇干即喷，用喷雾器照准枝条喷洒湿透为止。孵化大约十五天左右即有幼虫孵出。这时会看到有一部份幼虫在枝条上爬上 爬下。大约孵化出幼虫20%的时候就要进行掩埋，埋坑选择多细软的地域， 以便幼虫能
8、吸取根上的养分，最好选择在种植金银花的地块中。播种将坑挖成条形，深度以挖到多毛根处为主，宽度为一锨。将孵化好幼虫 的枝条顺坑放入坑内，幼虫即自行抱住植物根系。还土时要轻、缓。还好土 后不能踩，更不能浇水，以保透气。釆收如有树木，多在一米处用透明胶带缠一圈，以保蝉虫不会爬高蜕变。蝉 虫子播种之日起1518个月即成成虫。提示收集蝉卵以白蜡条为主，蝉卵幼虫是以植物根系的汁液为食，所以在掩 埋时最好选择多根地带。每根枝条中含蝉卵100400只，所以每亩地以 500-800枝为宜，以保成活率。用此种方式种植金蝉使原有的生长期315 年提前到18个月，孵化期由原来的一年个月提高到35天左右，成活率由原 来
9、的6%提高到30%60%左右。所以特别适合农村进行养殖。金蝉卵的人工繁育技术构建成虫及若虫生产设施。除自然采获蝉卵外，可以成立纱网大棚，提供金蝉成虫产卵空间。可以 利用废弃果园中的果树，从头栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设 成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或收集的成虫 在其中交配产卵，以后可以按照需要留取成虫数量，没必要再从野外收集种 源。金蝉人工养殖重要注意事项关于金蝉的养殖季节鲁鑫金蝉技术网答：孵化金蝉卵枝大约在阳历3月初到6月初，孵化好的 卵枝下种大约在阳历4月底到6月底太早太晚都不行.（最好的种的季节是阳 历的五月一号到六月一号）原因：（1）.按照咱们连年
10、的养殖实践和反复实验， 金蝉卵期一般280天到300天左右，进入7月份的金蝉蝉卵已开始大量衰亡， 生命力降低，孵化前就有死亡（杨树枝条更是所剩无几），孵化进程中更是极易 出现死亡。成活率不及正常情况的10%.（2）.昔时产的金蝉卵枝是孵化不出小 金蝉的，因为它有休眠期.所以都是上一年的卵枝才能孵化万万不要被一些 场家金蝉随时都可以孵化养殖的不科学许诺所迷惑.（3）.有的场家说只要孵 化看不到小金蝉也有种，纯属无稽之谈,这样种的后果只能说成活率极低1% 以下，且周期要五年之久.还有的说不孵化也能种，那样成活率只能说0%左 右了所以 想养殖金蝉就要把握孵化和种的时间，不要听信一些不负责的场 家的八
11、九月份了还让种，没孵化到看到小金蝉也让种必然要种孵化好的卵枝， 必然要能看到小金蝉蠕动金蝉（知了猴）养殖新技术（一）蚱蝉简介蚱蝉，是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蝉，若虫俗称知了或知了龟。我国许多地区都有食用蚱蝉 及其若虫的习俗，以山东省尤为盛行，最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。蝉若虫（知了龟）有极高的药膳 营养价值和独特的口感，堪称为食用昆虫中的佼佼者。但由于环境破坏，树木的砍伐，蚱蝉和若虫（知了 龟）的生存环境被严重破坏，导致若虫（知了龟）的自然产量逐年锐减，市场价格也连年上升。由于市场需 求量不断增大，仅仅依靠自然采集已远远不能满足要求，许多地方已开始人工饲养。蚱蝉喜欢木质松软、汁软多的树
12、种，如山楂、桃树、苹果、榆树等。成虫有翅能飞，以刺吸式口器 吸吮树木幼嫩枝条中的营养汁液为生。同时使嫩枝条脱水干枯死亡，对树木造成危害。雄蝉腹上部左右各 生长一片发育器，发出节奏感强的呜叫，雌蝉无发音器，不呜叫。成虫的发生期一般在每年的79月份。 89 月份，交配以后的雌蝉在产卵前先用产卵器插入当年生或二年生细嫩树枝木质部，然后再将卵产人。 隔年后67月份，初孵化的若虫飘落地面，逐渐蠕动下降到树木须根分布丰富的0305米深处，依 附其上吸取根部汁液为生。（二）人工饲养技术蚱蝉的成功饲养，应该掌握以下几个方面的要点：1获取种源初级种源的获取可以在田间自然采集，卵、若虫、成虫均可作为种源采集。71
13、0 月份可以采集各 个虫态；89月份是采集若虫的最佳季节；9月份是采集蝉卵树枝的最佳时间。抓获树上成蝉的方法很多， 如在夜晚采用火堆诱集。为了保证成蝉不受损伤，可以利用小麦面筋粘获。若虫的采集可以在傍晚 712 时在树体主干基部用手电照射捕捉；卵的采集可以选择树密蝉多的理想场所，用果枝剪或顶端带钩的长杆， 把树上死亡的 12 年生细干枯条轻巧取下，凡是一侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量 乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵，剪除多余的无卵枯梢放人塑料袋中待用。2殖种天然自然出土的老熟若虫，集中于采卵纱笼中羽化、交配产卵，产卵纱笼内栽灌木状寄主。将采获 的种源于秋季“殖种”于饲养场所中，在寄
14、主植物树下的地面远离树干基部 1米左右，挖掘深3050厘 米有规律的窄沟，如环、方、三角、平行或辐射等形状，目的是为了两年后的挖掘和捕收。殖种”后 盖土压实，做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录。为了保证小虫不受蚂蚁的侵害，可以建设孵 化池，事先利用强氯精、DDVP等进行土壤处，栽培土豆，喷施0.1% 0. 3%尿素。3供应优质饲料选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树，果树苗以灌木状实生苗为主。此外，还要间作一些根茎类植物，如土豆、甘薯、山药等。4提供良好的环境条件蚱蝉“殖种深度以3050厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃，无污染；不能过于干
15、燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。5构建成虫产卵及若虫生产设施除田间自然采获蝉卵外，可以建立沙网大棚，提供成虫产卵空间。蚱蝉从卵期开始到生长发育为成 熟的若虫（知了龟），需要在地下生长三个冬夏（实际为 2 年）：第一年从6月份开始生长，当年生长体重只 有 1 克左右，全身及眼睛均为乳白色；第二年体重发育到 3 克左右，全身色素加深，眼睛呈粉红色；第三 年若虫（知了龟）发育成熟，体重455克，每千克平均210只，此时身体颜色为浅黄褐色，眼睛呈黑灰 色。根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化，可以准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段。6搞好防疫出土后的若
16、虫（知了龟）天敌较多，如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬和野猫等都喜食若虫（知了龟）。另外水灾和农药化肥等的污染对若虫（知了龟）或蝉睥危害也较大，养殖时应加以注意和保护。（三）采收与加工利用每年6 月中下旬（夏至前后）开始到8 月初（立秋前后），是田间采收的最佳季节，其中以 7 月初或雨 后的天气最为集中。若虫（知了龟）在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上做 短期运动，然后攀缘树干或棚架上准备蜕壳，第二天早晨 46 时羽化为成蝉。可利用手电筒照明，夜晚在树下地面和树干上觅捉，或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。人工饲养的若虫（知了龟）收获，应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自行出土抓 获。在
